क्षेत्र के कृषि और खाद्य मंत्रालय के अनुसार, 11 मई, 2021 तक, क्षेत्र में 215 हजार हेक्टेयर शुरुआती वसंत अनाज की फसल बोई गई थी, जो कि नियोजित क्षेत्र का 65% है। चुकंदर की बुवाई 4,5 हजार हेक्टेयर (72%), वार्षिक घास - 10,5 हजार हेक्टेयर (44%), सूरजमुखी - 24 हजार हेक्टेयर (41%), रेपसीड - 18 हजार हेक्टेयर (34%)। आलू की शुरुआती किस्मों को 260 हेक्टेयर (5%) के क्षेत्र में लगाया जाता है।
इस साल, रियाज़ान क्षेत्र में मौसम की स्थिति के कारण, वसंत क्षेत्र का काम औसत बहुवर्षीय शर्तों की तुलना में दो सप्ताह बाद शुरू हुआ।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण सर्दियों की फसलों की मृत्यु 11% - 41 हजार हेक्टेयर (मुख्य रूप से क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्रों में स्थित) थी; अब तक 26,5 हजार हेक्टेयर में बुवाई हो चुकी है।