उज़्बेकिस्तान के कृषि मंत्रालय और अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) पांच साल का कार्यक्रम "आलू और शकरकंद के प्रजनन और बीज उत्पादन के माध्यम से उज्बेकिस्तान में खाद्य सुरक्षा और जलवायु लचीलापन में सुधार" शुरू कर रहे हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, इन फसलों की देश में खेती की काफी संभावनाएं हैं, क्योंकि ये उच्च उपज देने वाली, सूखा प्रतिरोधी और तनाव प्रतिरोधी हैं।
"आलू उज्बेकिस्तान के लिए एक रणनीतिक फसल है और नागरिकों की उपभोक्ता टोकरी में पहले स्थान पर है। उज्बेकिस्तान गणराज्य में अगले 5-10 वर्षों में सीआईपी मिशन का लक्ष्य आलू और शकरकंद उत्पादन के क्षेत्र में उन्नत अनुसंधान और विकास केंद्र बनाना है। अपेक्षित परिणाम फसल की पैदावार में कम से कम 30% की वृद्धि है, जिससे किसानों के मुनाफे में कम से कम 15% की वृद्धि होगी, ”मध्य एशिया और काकेशस में सीआईपी प्रतिनिधि रुसूदन मदिवनी ने एक कामकाजी बैठक में कहा।
सीआईपी के साथ सहयोग और केंद्र के शुभारंभ का उद्देश्य उज्बेकिस्तान में निम्नलिखित व्यावहारिक परिणाम प्राप्त करना है:
- स्थानीय बीज उत्पादन का विकास, नई स्थानीय उच्च उपज देने वाली आलू की किस्में जो सूखे, रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं;
- आलू उगाने के क्षेत्र में अग्रणी अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञों की भागीदारी से किसानों को सलाह देना;
- आलू और अनाज फसलों के लिए एक नई फसल रोटेशन प्रणाली, साथ ही साथ नवीन भंडारण और प्रसंस्करण विधियों की शुरूआत;
- आलू उगाने में उज़्बेक प्रजनकों और विशेषज्ञों का उन्नत प्रशिक्षण;
- कुलीन और सुपर अभिजात वर्ग की पीढ़ियों से आलू और शकरकंद की स्थानीय गुणवत्ता वाली बीज सामग्री का उत्पादन बढ़ाना।
संदर्भ के लिए: इससे पहले, २००५-२०१६ में, ताशकंद में संचालित एक क्षेत्रीय सीआईपी कार्यालय, जो पूरे मध्य एशिया में गतिविधियों को अंजाम देता था। 2005 में, उज़्बेकिस्तान गणराज्य के विज्ञान अकादमी के जैव-रासायनिक रसायन विज्ञान संस्थान के साथ संयुक्त कार्य के परिणामस्वरूप, उज़्बेकिस्तान में "आलू का जैव प्रौद्योगिकी संग्रह" बनाया गया था, जिसमें आलू के 2016 क्लोन और शकरकंद के तीन क्लोन थे। प्रसार और परीक्षण के लिए इन विट्रो पौधों के रूप में सीआईपी द्वारा उज्बेकिस्तान में स्थानांतरित किया गया। इसके अलावा २०१६ में, उज्बेकिस्तान के वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान ने सीआईपी के समर्थन से, आलू की नौ नई किस्में जारी कीं, जिनमें से चार को राज्य रजिस्टर (सरनव, सेरहोसिल, बराका, पस्कोम) में शामिल किया गया था। .