Sverdlovsk क्षेत्र में खुले मैदान में सब्जियों और आलू की कटाई शुरू हो गई है, रिपोर्ट Sverdlovsk क्षेत्र का सूचना पोर्टल. स्थानीय उत्पादकों से ताजा गाजर, गोभी, प्याज और आलू पहले ही अलमारियों पर दिखाई दे चुके हैं। राज्यपाल येवगेनी कुयवाशेव द्वारा किसानों के लिए आज निर्धारित मुख्य कार्य क्षेत्र की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना है।
"इस साल, अनुकूल मौसम की स्थिति ने सेवरडलोव्स्क क्षेत्र के कृषि उत्पादकों को इष्टतम कृषि तकनीकी शर्तों में फसल बोने की अनुमति दी। बोर्स्ट सेट और आलू की सब्जियों के लिए बोए गए क्षेत्रों को संरक्षित किया गया है। आज, आठ हजार टन से अधिक आलू और लगभग दो हजार टन खुली जमीन वाली सब्जियों की कटाई की गई है, उपज पिछले साल के स्तर से अधिक है, ”सेवरडलोव्स्क क्षेत्र के कृषि-औद्योगिक परिसर और उपभोक्ता बाजार के मंत्री आर्टेम बख्तरेव ने कहा। .
सब्जियों और आलू के उत्पादन के लिए क्षेत्र में अग्रणी कृषि उद्यमों में से एक - जेएससी एपीके "बेलोरचेंस्की" - पूरे वर्ष अलमारियों को स्टोर करने के लिए उत्पादों की आपूर्ति करता है। यहां तीन तरह की पत्ता गोभी, प्याज, गाजर, चुकंदर और दस तरह के आलू उगाए जाते हैं।
"इस साल, आलू के लिए खेत में 1100 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि पर कब्जा कर लिया गया है, और सब्जियों के लिए 285 हेक्टेयर भूमि पर कब्जा कर लिया गया है। हम तुरंत कटे हुए आलू को दुकानों में बिक्री के लिए भेजते हैं, हम फसल का बड़ा हिस्सा सब्जी की दुकानों में डालते हैं, और कंद के कुछ हिस्से को बीज सामग्री के रूप में उपयोग करते हैं। आंशिक रूप से, हमारे खेत वाइड-स्प्रिंकलर स्प्रिंकलर का उपयोग करके सिंचाई नेटवर्क से लैस हैं। यह प्रतिकूल प्राकृतिक कारकों पर उत्पादन की निर्भरता को कम करना संभव बनाता है, ”एपीके बेलोरचेंस्की जेएससी के जनरल डायरेक्टर अलेक्जेंडर कोज़ेवनिकोव कहते हैं।
मंत्री के अनुसार, खेतों ने पहले से उपकरण तैयार किए और ईंधन का स्टॉक किया। इस वर्ष फसल कटाई में 350 से अधिक चारा हार्वेस्टर, 724 अनाज हार्वेस्टर, 101 आलू हार्वेस्टर शामिल हैं।
पिछले साल, राज्य के समर्थन की भागीदारी के साथ, Sverdlovsk क्षेत्र के कृषि उत्पादकों ने 419 यूनिट उपकरण खरीदे। इस वर्ष, सेवरडलोव्स्क क्षेत्र की सरकार के निर्णय से, गवर्नर येवगेनी कुयवाशेव के नेतृत्व में, कृषि उपकरणों के प्रकारों की सूची जो सेवरडलोव्स्क किसान राज्य सहायता निधि की भागीदारी से खरीद सकते हैं, का विस्तार किया गया है। गोभी हार्वेस्टर, सफाई के लिए मशीन, बीज और अनाज की छंटाई या ग्रेडिंग के लिए क्षेत्रीय बजट से सब्सिडी प्राप्त की जा सकती है। 150 से 180 हॉर्स पावर की क्षमता वाले ट्रैक्टरों की खरीद के साथ-साथ छिड़काव और पानी की मशीनों की खरीद के लिए राज्य का समर्थन प्रदान किया जाता है।
रूस में सबसे बड़े प्रजनन केंद्रों में से एक - रूसी विज्ञान अकादमी की यूराल शाखा के यूराल संघीय कृषि अनुसंधान केंद्र - को घरेलू बीजों के औद्योगिक उत्पादन को स्थापित करने और कृषि उत्पादकों को रोपण सामग्री प्रदान करने के कार्य का सामना करना पड़ता है। यहां आलू की घरेलू किस्मों के कुलीन बीजों सहित विभिन्न फसलों के चयन और बीज उत्पादन पर काम चल रहा है। रूस के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में रूसी विज्ञान अकादमी की यूराल शाखा के यूराल फेडरल रिसर्च सेंटर के वैज्ञानिकों द्वारा पैदा किए गए आलू की 26 किस्में शामिल हैं। इनमें से 2022 में - दो किस्में - अर्गो और एमुलेट। राज्य छँटाई आयोग - बघीरा, शाह, नीलम, इतसिल, ब्रेसलेट, अगत, लूना में आलू की सात किस्मों का परीक्षण किया जा रहा है।
गवर्नर येवगेनी कुयवाशेव ने किसानों के लिए क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, प्रतिस्थापन आयात करने, स्थानीय उत्पादों की मात्रा और सीमा का विस्तार करने के लिए कार्य निर्धारित किए हैं। कृषि उत्पादकों का समर्थन करने के लिए क्षेत्रीय बजट से सालाना महत्वपूर्ण धन आवंटित किया जाता है, इस वर्ष राज्य सहायता की राशि 4 बिलियन रूबल से अधिक थी।
“पिछले दस वर्षों में, हम भोजन में पूरी तरह से आत्मनिर्भर होने का प्रयास कर रहे हैं और पहले ही अच्छे परिणाम प्राप्त कर चुके हैं। मुझे यकीन है कि हमारे पास न केवल उरल्स, बल्कि अन्य क्षेत्रों और यहां तक \uXNUMXb\uXNUMXbकि अपने उत्पादों के साथ देशों को भी खिलाने का अवसर है, ”एवगेनी कुयवाशेव ने पहले उल्लेख किया था।