दक्षिण कोरिया के फाइटोसैनेटिक नियमों में कहा गया है कि ताजा आलू और आलू के बीज को नीदरलैंड से दक्षिण कोरिया में नहीं भेजा जा सकता है। जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में केवल कुछ क्षेत्रों में दक्षिण कोरिया के लिए ताजा आलू जहाज करने की अनुमति है। हालांकि, चिप्स जैसे प्रसंस्कृत आलू को स्वतंत्र रूप से आयात किया जा सकता है क्योंकि वे समान फ़ाइटोसैनेटरी नियमों के अधीन नहीं हैं। डच कंपनियों ने स्थिति का लाभ उठाया।
चिप्स दक्षिण कोरिया में सबसे तेजी से बढ़ते खाद्य पदार्थों में से एक है।
पिछले दस वर्षों में, दक्षिण कोरिया में आलू के चिप्स का आयात लगभग तीन गुना हो गया है, जो 116 मिलियन यूरो तक बढ़ गया है। चिप्स आयात किए जाते हैं क्योंकि दक्षिण कोरिया अपने स्वयं के आलू का उत्पादन करने के लिए बहुत महंगा है।
2017 में, अमेरिका दक्षिण कोरिया में आलू के चिप्स का सबसे बड़ा निर्यातक था, जिसकी बाजार हिस्सेदारी 78% थी। अमेरिका के बाद कनाडा, बेल्जियम, नीदरलैंड और चीन का स्थान है। 2012 तक, अमेरिका में 90% हिस्सेदारी थी, लेकिन तब से यूरोपीय और कनाडाई कंपनियों ने अपने शिपमेंट में लगातार वृद्धि की है।
उदाहरण के लिए, दो डच आलू चिप कंपनियां विशेष रूप से दक्षिण कोरिया में सक्रिय हैं। 2012 से 2017 तक, उनकी बाजार हिस्सेदारी 0,8% से बढ़कर 2,6%, 325% की वृद्धि हुई। लेकिन आलू के चिप्स के कुल डच निर्यात की तुलना में यह बहुत कम है।
2016 में, नीदरलैंड 1,6 अरब यूरो मूल्य के इन उत्पादों के सबसे महत्वपूर्ण वैश्विक निर्यातकों में से एक बन गया। इसलिए, डच कंपनियों का मानना है कि उनके पास दक्षिण कोरियाई बाजार में बड़ी संभावनाएं हैं और अमेरिकी आपूर्तिकर्ताओं के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए तैयार हैं, इस तथ्य के बावजूद कि लॉटरिया और मैकडॉनल्ड्स जैसे सबसे बड़े फास्ट फूड चेन केवल अमेरिकी चिप्स का उपयोग करते हैं। अपने उत्पादों के अलावा, डच अधिक किफायती मूल्य, उत्कृष्ट गुणवत्ता और गहन विपणन देने के लिए तैयार हैं।
तथ्य यह है कि डच उत्पादों में जीएमओ शामिल नहीं है दक्षिण कोरियाई उपभोक्ताओं के लिए एक महत्वपूर्ण विपणन क्षण है जो खाद्य सुरक्षा के बारे में बहुत चिंतित हैं। (स्रोत: www.freshplaza.com).