ईस्टफ्रूट परियोजना के विश्लेषकों के अनुसार, सफेद गोभी की बिक्री दर रूसी उत्पादकों के लिए गंभीर चिंता का विषय है।
बाजार सहभागियों के अनुसार, इस समय इन उत्पादों की मांग काफी कम है: फार्म मुख्य रूप से पहले संपन्न समझौतों के तहत इसे बेचने का प्रबंधन करते हैं। इसी समय, किसान देर से किस्मों की गोभी की सक्रिय रूप से कटाई करना जारी रखते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बाजार में आपूर्ति बढ़ जाती है, जो केवल स्थिति को बढ़ा देती है।
बाजार में अतिरिक्त गोभी मूल्य स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। इसलिए, उत्पादन के मुख्य क्षेत्रों में फिलहाल सफेद गोभी 8-15 रूबल / किग्रा ($ 0,12-0,23 / किग्रा) की कीमत पर बिक्री के लिए पेश की जाती है, जो कि पिछले कार्य सप्ताह के अंत की तुलना में औसत 13% सस्ता है। इसके अलावा, किसान बड़े पैमाने पर बेचने पर अपनी उपज जारी रखने की तत्परता की घोषणा करते हैं।
ध्यान दें कि आज रूसी संघ में सफेद गोभी की कीमत अक्टूबर 13 की दूसरी छमाही में पहले से ही औसतन 2018% कम है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस स्थिति में, कई किसानों ने पहले से ही देर से गोभी की बिक्री को निलंबित करने और इसे भंडारण में रखना तय किया है जब तक कि बाजार की स्थिति में सुधार नहीं होता है।
स्रोत: ईस्टफ्रूट