बेल्जियम के प्रोसेसर एग्रीस्टो और क्लेरबाउट फ्रेंच फ्राइज़ के उत्पादन के लिए कच्चे माल की अनुबंध कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जिसे 2023 के बढ़ते मौसम के दौरान उगाया जाएगा, पोर्टल की रिपोर्ट आलू समाचार.
पिछले सप्ताह के अंत में, एग्रीस्टो ने घोषणा की कि वह समुद्र द्वारा भेजे गए 17 किलोग्राम फोंटेन आलू के लिए 100 यूरो का भुगतान करेगा। यह अनुबंध मूल्य 28 यूरो प्रति 100 किलोग्राम पात्र कच्चे माल तक बढ़ जाता है, जिसे जुलाई 2024 के पहले सप्ताह में वितरित किया जाएगा।
कुछ दिनों बाद, क्लेरबाउट ने घोषणा की कि कंपनी फ़सल के समय €17,50 प्रति 100 किलोग्राम फोंटेन के अनुबंध मूल्य का भुगतान करेगी। 2023 फसल के मौसम के दौरान चैलेंजर और इनोवेटर की कीमतें क्रमशः 18 और 20 यूरो प्रति 100 किलोग्राम तक बढ़ जाएंगी।
सीज़न के अंत में, क्लेरबाउट ने फोंटेन आलू को लगभग 24,35 यूरो प्रति 100 किग्रा (अप्रैल 2024 में डिलीवरी) पर खरीदने की योजना बनाई है। बाद की डिलीवरी के लिए कीमत बढ़कर 27 यूरो हो जाएगी।
सकारात्मक संकेत
बेल्जियन ट्रेडिंग कॉरपोरेशन बेलगापोम के सीईओ क्रिस्टोफ वर्म्यूलेन ने कहा कि कच्चे माल की लागत में वृद्धि आलू प्रोसेसर से एक सकारात्मक संकेत है। उनकी राय में, उद्यमों की ओर से ये कदम उस स्थिति की समझ को दर्शाते हैं जिसमें किसान खुद को पाते हैं (आलू उत्पादकों की लागत तेजी से बढ़ रही है)।
इसके अलावा, वर्म्यूलेन के अनुसार, एग्रीस्टो और क्लेरबाउट की पहल अन्य कृषि उत्पादों के लिए अनुबंध की कीमतों में वृद्धि की प्रवृत्ति के अनुरूप है। अन्य बातों के अलावा, वह कैनिंग उद्योग और बेल्जियम की चीनी रिफाइनरियों के लिए कच्चे माल की बात कर रहा है।
आलू के दाम में आई तेजी पर
Lelystad में DCA-markt के विश्लेषकों का मानना है कि कीमतों में 40% की वृद्धि जिसे बेल्जियम के प्रोसेसर अब महसूस कर रहे हैं, सुरक्षित रूप से ऐतिहासिक कहा जा सकता है। पिछले सीजन में ठेके की कीमतों में करीब 15-20 फीसदी की बढ़ोतरी हुई थी।