चुवाशिया गणराज्य प्रति 100 हेक्टेयर भूमि पर आलू के उत्पादन में वोल्गा संघीय जिले में पहले और रूस में सातवें स्थान पर है, रिपोर्ट चुवाश गणराज्य के कृषि मंत्रालय की आधिकारिक वेबसाइट.
प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, गणतंत्र के किसानों ने इस सीजन में लगभग 335 टन आलू की फसल लेने में कामयाबी हासिल की, जो पिछले साल की तुलना में 4% अधिक है।
चुवाशिया के कृषि मंत्रालय में इस तरह के उच्च परिणाम कृषि उत्पादन के आधुनिकीकरण से जुड़े हैं। अनुदान इसमें किसानों की मदद करते हैं।
समर्थन के रूप में बजट से चुवाशिया के कृषि-औद्योगिक परिसर में सालाना लगभग 5 बिलियन रूबल का निवेश किया जाता है। और इस साल यह आंकड़ा 700 मिलियन बढ़ गया है।
वैलेन्टिन पावलोव के खेत में इस साल आलू की उपज 275,5 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच गई। अब किसान के खेतों में सब कुछ काटा जा चुका है, आलू की छंटाई की जा रही है और भंडारण सुविधाओं में पैक किया जा रहा है।
वैलेंटाइन पावलोव ने 2007 में केएफएच खोला। इससे पहले उन्होंने दो साल तक अपनी जमीन पर आलू की खेती की। क्षेत्र छोटे थे, केवल 50 एकड़। उसे याद है कि तब सब कुछ हाथ से किया जाता था: उन्होंने लगाया, हिलाया, खोदा, एकत्र किया। आज, एक किसान का खेत बिना मशीनरी के कहीं नहीं है, लगभग सभी प्रक्रियाएं यंत्रीकृत हैं, क्योंकि खेती की जमीन का क्षेत्रफल 100 गुना बढ़ गया है! आलू अब 50 हेक्टेयर में उगाया जाता है।
— सभी उत्पाद बीज वाले आलू हैं, हम 5-6 किस्मों के साथ काम करते हैं। ये सभी अत्यधिक उत्पादक हैं,” किसान ने साझा किया।
2020 में "फ़ैमिली फ़ार्मर इन फ़सल प्रोडक्शन" कार्यक्रम के तहत राज्य से प्राप्त अनुदान ने इस विकास को प्राप्त करने में मदद की। 5 मिलियन अनुदान रूबल के लिए, वैलेंटाइन पावलोव ने अपना 4 मिलियन जोड़ा और आलू के प्राथमिक प्रसंस्करण के लिए एक लाइन खरीदी। अब काम की प्रक्रिया और भी तेज है - प्रति शिफ्ट में 70 टन तक फसलें संसाधित की जाती हैं।
और बीजों को ठीक से संग्रहित करने और लंबे समय तक खराब न होने के लिए, खेत में एक आधुनिक भंडारण सुविधा का निर्माण किया गया।
- हम इस कमरे में 500 टन आलू को बक्सों में स्टोर करने की योजना बना रहे हैं। उनमें से प्रत्येक में कम से कम एक टन आलू होता है और अच्छी स्थिति में रखा जाता है। काम को सुविधाजनक बनाने के लिए हमने एक डीजल फोर्कलिफ्ट भी खरीदा, किसान ने कहा।
आलू प्रसंस्करण प्रक्रियाओं को पूरी तरह से यंत्रीकृत करने के लिए कंदों की पैकिंग और आकार देने के लिए उपकरण खरीदने की भी योजना है। सब कुछ संभव है - अच्छा, उत्पाद मांग में हैं, और न केवल हमवतन के बीच। 13 साल से अजरबैजान के ग्राहक किसान से आलू की कुलीन किस्मों के बीज मंगवा रहे हैं। इस साल किसानों के खेतों से 67 टन उड़चा आलू वहां भेजा गया। निकट भविष्य में एक और डिलीवरी (लगभग 100 टन) की योजना है।