ब्रिटिश कंपनी न्यूडी स्नैक्स ने फूलगोभी चिप्स और सब्जियों की बिक्री शुरू की है। फिलहाल, वर्गीकरण में केवल दो स्वाद हैं: पनीर और कारमेलिज्ड प्याज और केत्सु करी।
चिप्स में 38% फूलगोभी प्यूरी, मकई का आटा, आलू के गुच्छे, चावल का आटा और मसाले होते हैं। कंपनी ने कहा कि फूलगोभी के चिप्स नियमित आलू के चिप्स की तुलना में 40% कम वसा वाले होते हैं। यह उन्हें एक स्वस्थ स्नैकिंग विकल्प बनाता है।
प्रत्येक पैकेज का वजन 22 ग्राम है, केवल 118 कैलोरी है। उत्पाद शाकाहारी, शाकाहारी, लस मुक्त और लैक्टोज मुक्त आहार पर उन लोगों के लिए उपयुक्त है।
“यह स्वाद या गुणवत्ता में कोई समझौता किए बिना सही नाश्ता है। मधुमेह, मोटापा और कोरोनावायरस से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों के साथ, यह आपके प्रतिरक्षा प्रणाली और आंत के स्वास्थ्य को अच्छी स्थिति में रखने के लिए पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है, ”न्यूडी स्नैक्स के संस्थापक ट्रेसी होगार्थ ने कहा।
इस तरह के स्नैक के उत्पादन से भोजन की बर्बादी कम होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चिप्स सब्जियों से बने होते हैं, जिन्हें अक्सर इस तथ्य के कारण फेंक दिया जाता है कि वे आकार और आकार के लिए मानक आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं।