द्वार ईस्टफ्रूट पिछले सप्ताह सब्जियां कौन और क्या बेच रहा था, इसका विश्लेषण जारी है।
फलों और सब्जियों के सक्रिय विक्रेताओं की संख्या पूर्व-अवकाश स्तर से केवल 15% कम थी। समूह में 14 देशों के प्रतिभागियों ने अपने उत्पाद बेचे।
रूस, उज्बेकिस्तान और तुर्की के प्रतिनिधियों ने बिक्री कम कर दी, जबकि यूक्रेन, बेलारूस, कजाकिस्तान, ईरान और मिस्र से फलों और सब्जियों की आपूर्ति में वृद्धि हुई। अजरबैजान और तुर्कमेनिस्तान से घोषणाएं हुईं। प्रति सप्ताह पोस्ट किए गए ऑफ़र की संख्या के मामले में पांच सबसे सक्रिय देश इस प्रकार हैं: रूस, उज़्बेकिस्तान, यूक्रेन, बेलारूस और ईरान।
पिछले हफ्ते सब्जी खंड के नेता आलू थे, जिन्हें रूस, बेलारूस और मिस्र के प्रतिभागियों द्वारा सक्रिय रूप से बेचा गया था। वहीं, मिस्र के निर्यातक 2022 की नई फसल के लिए पहले ही आलू की पेशकश कर चुके हैं!
रूस में सफेद गोभी की कमी के कारण आपूर्ति में भी कमी आई ईस्टफ्रूट. उसी समय, पड़ोसी देशों (उज्बेकिस्तान, बेलारूस, कजाकिस्तान, किर्गिस्तान) के प्रतिभागी इसे भरने की कोशिश कर रहे हैं, सक्रिय रूप से रूसी बाजार के लिए गोभी की पेशकश कर रहे हैं। उन्होंने बेलारूस के माध्यम से डिलीवरी के साथ यूक्रेनी गोभी की भी पेशकश की। प्याज और बीजिंग गोभी की आपूर्ति बढ़ गई है।
फलों और सब्जियों की मांग कम रही। अधिकांश प्रतिभागियों ने आलू खरीदे। हम सक्रिय रूप से गोभी और गाजर के आपूर्तिकर्ताओं की भी तलाश कर रहे थे।
В अतीत इस वर्ष इस समय, सब्जियों और फलों की आपूर्ति काफ़ी कम थी। उज्बेकिस्तान से युवा गाजर और गोभी के पहले प्रस्ताव आने लगे।
नए साल की छुट्टियों के बाद रूस में एक बार फिर सफेद गोभी के दाम बढ़ गए हैं. बीजिंग गोभी की कीमतों में भी वृद्धि हुई है। पिछले साल के अंत की तुलना में अधिक महंगे थे, चुकंदर, कद्दू, लहसुन और टमाटर बेचे गए। वहीं, आलू और मार्जेलन मूली की कीमत में थोड़ी गिरावट आई।
यूक्रेन के सब्जी बाजार में कीमतों में मुख्य रूप से वृद्धि हुई। टमाटर, खीरा, मीठी मिर्च, पेकिंग और फूलगोभी की कीमतों में सबसे ज्यादा तेजी आई।
अन्य देशों के प्रतिभागियों से कीमतों के बारे में थोड़ा। कजाकिस्तान के निर्यातकों ने प्याज को 7,50-10 रूबल, सफेद गोभी को 40 रूबल में बेचा। बेलारूस के उत्पादकों ने 19-20 रूबल प्रति किलोग्राम आलू मांगा। किर्गिस्तान से बीजिंग गोभी 35 रूबल की पेशकश की गई थी। प्रति किग्रा.