तातारस्तान गणराज्य के कई कृषि उद्यमों के लिए आलू उगाना काम का एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है।
"एग्रोफिरमा किर्ले", अर्स्की जिला
आलू का क्षेत्रफल 1150 हेक्टेयर से अधिक है
जनरल डायरेक्टर: मराट करीमोव
कंपनी गणतंत्र के औद्योगिक क्षेत्र में प्राप्त होने वाले टेबल आलू की कुल मात्रा का लगभग एक तिहाई उत्पादन करती है। वार्षिक फसल का औसत 30-35 हजार टन उत्पाद होता है। उद्यम टेबल बीट्स, गाजर और गोभी का एक प्रमुख उत्पादक भी है।
इस सीजन में आलू और सब्जियों का रकबा 10% बढ़ाने की योजना है।
आलू की बुआई, खेती, कटाई की प्रक्रिया पूरी तरह यंत्रीकृत है। आलू मुख्य रूप से सिंचाई पर उगाए जाते हैं, औसत उपज 35-40 टन / हेक्टेयर है।
परिणामी फसल को आलू भंडारण सुविधाओं (कुल भंडारण क्षमता - 35 हजार टन) में रखा जाता है। एक स्वचालित भंडारण और वेंटिलेशन सिस्टम आपको वसंत तक फसल को रखने की अनुमति देता है, धुलाई और पैकेजिंग लाइनें हैं।
कृषि फर्म बीज आलू (अपने स्वयं के उपयोग के लिए) के उत्पादन में भी लगी हुई है: यह होनहार विदेशी और घरेलू किस्मों के उच्च प्रजनन के बीज आलू खरीदती है और उन्हें व्यावसायिक रोपण के लिए प्रचारित करती है।
कंपनी खुदरा श्रृंखलाओं (एडलवाइस), कृषि मेलों के माध्यम से टेबल आलू बेचती है, और कज़ान, उल्यानोवस्क, समारा, नबेरेज़्नी चेल्नी, सेंट पीटर्सबर्ग में ग्राहकों को थोक आपूर्ति भी करती है।
केएफएच दावलेटोव, मेन्ज़ेलिंस्की जिला
आलू के अंतर्गत क्षेत्रफल - 210 हेक्टेयर
KFH के प्रमुख: नसीम दावलेटोव
अर्थव्यवस्था का इतिहास 1996 में शुरू हुआ, जब भाइयों रवील, शरीफज़्यान और नसीम दावलेटोव ने क्षेत्रीय भूमि समिति से 50 हेक्टेयर भूमि का भूखंड लिया और आलू लगाए।
आज खेत में 620 हेक्टेयर भूमि है, जिसमें से 400 के स्वामित्व में है, सारी भूमि 100% सिंचित है।
उद्यम आलू, अनाज, साथ ही सब्जियों का उत्पादन करता है: 2022 में उनके लिए प्याज, गाजर, गोभी, बीट्स, 90 हेक्टेयर आवंटित किए जाते हैं। सब्जियों के रोपण के लिए क्षेत्र को बढ़ाने की योजना बनाई गई थी, लेकिन प्रतिबंधों के कारण, समय पर आवश्यक उपकरणों के साथ गोभी के पौधे उगाने के लिए नए ग्रीनहाउस को लैस करना संभव नहीं था। रोपण से प्रारंभिक किस्मों की संस्कृति को कुछ समय के लिए छोड़ना पड़ा।
फार्म जर्मन, डच और रूसी चयन की टेबल आलू की किस्में उगाता है। इस मौसम तक, बीजों का कुछ हिस्सा डोका - जीन टेक्नोलॉजीज और एफआरसी आलू के नाम पर खरीदा गया था। ए.जी. लोर्च।
परिणामी फसल मुख्य रूप से नबेरेज़्नी चेल्नी में दुकानों की अलमारियों में जाती है (खेत खुदरा श्रृंखलाओं के साथ सहयोग करता है: X5, मैग्निट, चेल्नी-खलेब)।
2022 में कंपनी पहली बार आलू के चिप्स की खेती में अपनी क्षमताओं का परीक्षण करने जा रही है। हम एक परीक्षण लैंडिंग के बारे में बात कर रहे हैं, लेकिन केएफएच के प्रमुख नसीम दावलेटोव इस दिशा को आशाजनक मानते हैं।
कंपनी तकनीकी उपकरणों पर बहुत ध्यान देती है: फार्म के मशीन पार्क में पहले से ही दो GRIMME आलू हार्वेस्टर हैं, और एक VARITRON 470 स्व-चालित हार्वेस्टर जुलाई में आने वाला है।
जलवायु नियंत्रण प्रणाली से लैस गाजर और गोभी के लिए एक आधुनिक परिसर सहित उत्पादों को स्टोर करने के लिए पांच सब्जी स्टोर का उपयोग किया जाता है।
SOVATEH LLC, Vysokogorsky जिला
आलू का क्षेत्रफल 200 हेक्टेयर से अधिक है
निर्देशक: इस्कंदर खाकिमुलिन
कंपनी अनाज, तिलहन और सब्जियों की खेती में लगी हुई है।
इसे आलू बीज फार्म का दर्जा प्राप्त है। "आलू के बीज सामग्री की खेती (ग्रीनहाउस मिनी-कंद से अभिजात वर्ग तक) हमारे काम में प्राथमिकता है," इस्कंदर खाकिमुलिन पर जोर देती है।
उद्यम प्रसिद्ध किस्मों (रेड स्कारलेट, गाला, रिवेरा, कोलेट, नेवस्की) के उत्पादन में लगा हुआ है, और TatNIISKh FRC KazSC RAS के प्रजनकों द्वारा बनाई गई किस्मों के लिए एक छोटा क्षेत्र आवंटित किया गया है।
सभी आलू सिंचाई के तहत उगाए जाते हैं।
कंपनी सटीक कृषि प्रौद्योगिकियों में सफलतापूर्वक महारत हासिल कर रही है (विशेष रूप से, यह आलू बोते समय एक ऑटोपायलट प्रणाली का उपयोग करती है)। हर साल वह उपकरणों के बेड़े को अद्यतन करने का प्रयास करता है। फसल चक्रण के मुद्दे पर बहुत ध्यान दिया जाता है। फिलहाल, इस क्षेत्र में एक नए बांध के चालू होने का काम पूरा किया जा रहा है, जिससे खेत में तीन और खेतों को फसल रोटेशन में जोड़ा जा सकेगा, और अगले सीजन में आलू के रोपण क्षेत्र में 70 हेक्टेयर की वृद्धि होगी।
खेत के उत्पाद बाजार में उच्च मांग में हैं, हालांकि इस साल इस्कंदर खाकिमुलिन ने प्रसव के भूगोल में बदलाव को नोट किया है: “पहले, SOVATEH LLC द्वारा उगाए गए आलू के बीज का 80% क्रास्नोडार क्षेत्र और कजाकिस्तान गणराज्य में ग्राहकों को भेजा गया था। मौजूदा सीज़न में, कंपनी ने अधिकांश बीज गणतंत्र के भीतर बेचे।
केएफएच मिनेहानोव मिंटलिप इस्मागिलोविच, तुकेवस्की जिला
आलू के अंतर्गत क्षेत्रफल - 100 हेक्टेयर
केएफएच के प्रमुख: मिंटलिप मिनेहानोव
खेत की स्थापना 2000 में हुई थी, 2007 तक इसे एग्रोप्रोमखिमटेक सर्विस कहा जाता था।
कंपनी के काम की मुख्य दिशा फसल उत्पादन है: विपणन योग्य और बीज आलू, अनाज फसलों और सब्जियों का उत्पादन।
खेत के प्रमुख, मिंटलिप मिनेहानोव, तातारस्तान गणराज्य के कृषि के एक सम्मानित कार्यकर्ता हैं, वह किसानों के संघ, कृषि उपभोक्ता सहकारी समितियों और गणराज्य के तुकेवस्की जिले के निजी फार्मस्टेड के बोर्ड के अध्यक्ष का पद धारण करते हैं। तातारस्तान; सब्जियों के प्रसंस्करण के लिए एक कृषि सहकारी एसपीएसएसके "एडिन्स्टवो" के बोर्ड के अध्यक्ष हैं।
खेत में सालाना लगभग 1 हजार टन अनाज और लगभग 2,5-3 हजार टन आलू का उत्पादन होता है।
केएफएच के लिए प्रमुख फसल आलू है। मुख्य किस्म गाला है। "यह हमारे उपभोक्ताओं की पसंद है," मिंटलिप मिनेखानोव बताते हैं, "हम मशीन की सफाई का उपयोग करने वाले उद्यमों को अधिकांश फसल की आपूर्ति करते हैं, और उनके लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि कंदों की आंखें उथली हों। खैर, यह बहुत ही स्वादिष्ट आलू है।"
आधुनिक आलू हार्वेस्टर की मदद से कृत्रिम सिंचाई और कटाई की शुरूआत से 30-40 टन / हेक्टेयर तक एकत्र करना संभव हो जाता है। फसल के भंडारण के लिए दो ऊंचे आलू भण्डारों का उपयोग किया जाता है।
खेत भी सक्रिय रूप से सब्जी क्षेत्र का विकास कर रहा है, अपनी फसल उत्पादन तकनीकों को पेश कर रहा है। काम को और अधिक कुशल बनाने के लिए, उद्यम ने एक सब्जी बोने की मशीन और एक गाजर और चुकंदर हार्वेस्टर खरीदा। चुकंदर की औसत उपज 60 टन/हेक्टेयर, गाजर - 90 टन/हेक्टेयर तक होती है।
खेत उगाए गए उत्पादों (आलू और सब्जियों) का एक महत्वपूर्ण हिस्सा नाबेरेज़्नी चेल्नी को मुख्य रूप से सामाजिक बुनियादी सुविधाओं की आपूर्ति करता है: किंडरगार्टन, स्कूल, अस्पताल। इसके अलावा, यह आलू और सब्जियों को अलेक्सेवस्की, निज़नेकम्स्की, अज़्नाकेवस्की, बुगुलमिन्स्की, लेनिनगोर्स्क जिलों के स्कूलों में भेजता है।
परिवहन अपने आप किया जाता है: खेत में पांच कामाज़ वाहन हैं।
इसके अलावा, उत्पादों को कृषि मेलों में और खुदरा श्रृंखलाओं के माध्यम से बेचा जाता है। खेत उत्पादों को छांटने और पैक करने के लिए आधुनिक लाइनों से सुसज्जित है और खुदरा श्रृंखलाओं (तातारस्तान, बश्किरिया, उदमुर्तिया और किरोव क्षेत्र में संचालित डिस्काउंटर्स के एक बड़े नेटवर्क सहित) के साथ सफलतापूर्वक सहयोग करता है।
पुलिस वाला