क्षेत्र: 75 485 वर्ग मीटर। किमी।
जनसंख्या: निवासियों सहित 5 लोग शहर - 55,24%।
भौगोलिक स्थिति: यह क्षेत्र रूसी संघ के यूरोपीय भाग के दक्षिण में, उत्तरी काकेशस के उत्तर-पश्चिमी भाग में स्थित है। यह आज़ोव और काला समुद्र के पानी से धोया जाता है।
जलवायु: अधिकांश क्षेत्र में समशीतोष्ण महाद्वीपीय, काला सागर तट पर - अर्ध-शुष्क भूमध्यसागरीय से आर्द्र उपोष्णकटिबंधीय तक। मैदानी इलाकों में सबसे ठंडा महीना जनवरी का औसत तापमान
- -3 डिग्री सेल्सियस से -5 डिग्री सेल्सियस, काला सागर तट पर - 0 डिग्री सेल्सियस से +6 डिग्री सेल्सियस तक। सबसे गर्म महीने जुलाई में औसत तापमान 22 डिग्री सेल्सियस और 24 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है। सामान्य तौर पर, इस क्षेत्र में गर्म ग्रीष्मकाल और हल्की सर्दियाँ होती हैं। समतल भाग में वार्षिक वर्षा 400 से 600 मिमी, पर्वतीय भाग में 3242 मिमी और अधिक तक होती है। जलवायु परिस्थितियाँ कृषि के लिए अनुकूल हैं।
राहत: इस क्षेत्र के क्षेत्र का 2/3 हिस्सा क्यूबन-आज़ोव मैदान, क्यूबन ढलान वाला मैदान और क्यूबन नदी डेल्टा द्वारा दर्शाया गया है, इस क्षेत्र का 1/3 भाग तलहटी और पहाड़ों द्वारा कब्जा कर लिया गया है।
मिट्टी: इस क्षेत्र के स्टेपी क्षेत्र के मिट्टी के आवरण का मुख्य भाग Ciscaucasian Carbonate और leached chernozems है। तमन प्रायद्वीप पर चेस्टनट, पश्चिमी सिस्कोकेशियान दलदली मिट्टी का कब्जा है। पहाड़ों में - पहाड़-जंगल की भूरी और सोडी-चूने वाली मिट्टी, हाइलैंड्स में - पहाड़-घास की मिट्टी। कृषि भूमि क्षेत्र: 3,9 मिलियन हेक्टेयर।
क्रास्नोडार क्षेत्र कृषि उत्पादों के उत्पादन और प्रसंस्करण में रूस के अग्रणी क्षेत्रों में से एक है। यहां आलू समेत कई तरह की फसलें उगाई जाती हैं।
खाद्य बाजार में अपनी जगह बनाने के बाद, स्थानीय आलू उत्पादक स्थिर प्रदर्शन प्रदर्शित करते हैं। प्रारंभिक क्रास्नोडार आलू क्षेत्र का एक ब्रांड है और हमारे देश के निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय है।
प्राथमिकता - शुरुआती आलू
क्रास्नोडार क्षेत्र में शुरुआती आलू का उत्पादन 2000 के दशक में औद्योगिक पैमाने पर पहुंच गया। सक्रिय कृषि आंदोलन की बदौलत इस दिशा में उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त हुए हैं।
आज, इस क्षेत्र में 14 से अधिक किसान (किसान) परिवार हैं, जिनमें से कई अपने खेत का कुछ हिस्सा आलू के लिए अलग रखते हैं।
किसान खेत और कृषि उद्यम क्षेत्र के बाहर जून-जुलाई में फसल की बिक्री के लिए मुख्य रूप से शुरुआती किस्में उगाते हैं। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, रूस के अन्य क्षेत्रों से क्यूबन को भोजन और बीज आलू का बड़े पैमाने पर वितरण शुरू होता है।
अधिकांश आलू उत्पादक क्षेत्र के कलिनिंस्की और तमाशेव्स्की क्षेत्रों में काम करते हैं। फसलों की खेती में विशेषज्ञता वाले बड़े खेतों में सेल्खोज़-गैलन एलएलसी, केएफएच ओनिशचेंको वी.आई., प्लेमज़ावॉड एलएलसी को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।
"दोस्ती"। रोसस्टैट के अनुसार, 2018 से 2022 की अवधि में संगठित क्षेत्र में क्यूबन आलू के साथ लगाया गया क्षेत्र 5 से 6,5 हजार हेक्टेयर तक था। इस अवधि के दौरान, चालू वर्ष के परिणामों को छोड़कर, 2021 में सकल आलू की फसल की अधिकतम मात्रा - 129,9 हजार टन तक पहुँच गई थी।
संगठित क्षेत्र में आलू रोपण क्षेत्र, हजार हेक्टेयर
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
संगठित क्षेत्र में आलू की कुल फसल, हजार टन
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (पूर्व दर्शन) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | कोई जानकारी नहीं |
संगठित क्षेत्र में आलू उपज संकेतक, सी/हेक्टेयर
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | कोई जानकारी नहीं |
जलवायु जाल
हालाँकि यह क्षेत्र कृषि उत्पादन के लिए अनुकूल माना जाता है, लेकिन इसकी भूमि पर आलू की खेती कुछ कठिनाइयों से जुड़ी है। वसंत और गर्मियों में उच्च तापमान, क्यूबन की विशेषता, आलू पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है। गर्म और शुष्क मौसम में, जब हवा 35 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है, तो कंदों का विकास रुक जाता है और उनका द्रव्यमान नहीं बढ़ता है। सिंचित क्षेत्रों में भी, फसल लगातार तनाव में रहती है, जिसके परिणामस्वरूप पैदावार कम होती है। नतीजतन, स्थानीय आलू उत्पादक मध्य रूस में किसानों के साथ उत्पादन की मात्रा के मामले में प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते हैं।
जलवायु संबंधी विसंगतियों से स्थिति बढ़ जाती है, जो कि हाल के वर्षों में क्यूबन की प्रकृति ने कंजूसी नहीं की है। वसंत में वापसी ठंढ और गर्मियों की शुरुआत में बारिश की कमी, 2020 की तरह, या लंबे समय तक बारिश, 2021 की तरह, किसानों की सभी योजनाओं को नष्ट कर सकती है। पूरे सीजन में ईमानदारी से काम करने और आलू बोने में सैकड़ों-हजारों रूबल का निवेश करने के बाद, किसानों को न्यूनतम लाभ के साथ संतोष करने के लिए मजबूर होना पड़ता है।
मौजूदा सीजन में फिर मुश्किलें बढ़ गई हैं। दुनिया में राजनीतिक स्थिति और पश्चिमी प्रतिबंधों के कारण कीमतों में वृद्धि हुई है और उर्वरकों, बीजों, पौध संरक्षण उत्पादों, ईंधन, मशीनरी और स्पेयर पार्ट्स की आपूर्ति में बाधा उत्पन्न हुई है।
राज्य समर्थन के उपाय
कृषि क्षेत्र को प्रदान की जाने वाली राज्य सहायता की मात्रा के मामले में क्रास्नोडार क्षेत्र देश के नेताओं में से एक है। आलू उत्पादक प्रति हेक्टेयर आलू उत्पादन की लागत के हिस्से की प्रतिपूर्ति का दावा कर सकते हैं (आधार सब्सिडी दर 1 रूबल है); उत्कृष्ट बीजों की खरीद के लिए। सिंचाई और जल निकासी उपायों की लागत के हिस्से की प्रतिपूर्ति के लिए भी सब्सिडी प्रदान की जाती है। हम सामान्य और व्यक्तिगत उपयोग के लिए सिंचाई और जल निकासी प्रणालियों के निर्माण, पुनर्निर्माण और तकनीकी पुन: उपकरण के बारे में बात कर रहे हैं और स्वामित्व या पट्टे के अधिकार पर किसानों के स्वामित्व वाली अलग-अलग स्थित हाइड्रोलिक संरचनाएं हैं। निर्माण, पुनर्निर्माण और तकनीकी पुन: उपकरण की लागत के समेकित अनुमान में शामिल मशीनों, प्रतिष्ठानों, छिड़काव और पानी देने वाले उपकरणों, पंपिंग स्टेशनों की खरीद पर भी सब्सिडी दी जाती है।
लघु व्यवसाय संस्थाएं अतिरिक्त रूप से एग्रोटेक्नोलॉजिकल कार्य करने, उत्पादन की पर्यावरणीय सुरक्षा के स्तर को बढ़ाने और मिट्टी की उर्वरता और गुणवत्ता में सुधार के लिए सब्सिडी प्राप्त कर सकती हैं।
अपने ब्रांड
1970 के दशक में, क्यूबन में शुरुआती आलू की बड़े पैमाने पर खेती की जाने लगी, जो फलों और जामुन के साथ मिलकर इस क्षेत्र का एक वास्तविक ब्रांड बन गया। और आज देश की दुकानों और बाजारों में सबसे पहले युवा कंद यहीं से आते हैं।
पिछले वर्षों में, क्रास्नोडार माल की उत्पत्ति के स्थान की रक्षा के लिए क्षेत्र में काम किया गया है। इस प्रकार, अधिकारी स्थानीय उत्पादकों के हितों की रक्षा करने की कोशिश कर रहे हैं जो बेईमान प्रतिस्पर्धियों के कार्यों से पीड़ित हैं जो अपने उत्पादों को क्यूबन के रूप में पास करते हैं। 2019 में, Rospatent ने भौगोलिक नाम "क्यूबन अर्ली पोटैटो" पंजीकृत किया। इसके मालिक कलिनिंस्की जिले के KFH सर्गेई ट्रॉन के प्रमुख थे, जो कंद के उत्पादन में विशेषज्ञता रखते थे। अब ब्रांडेड उत्पाद की मांग क्षेत्र में ही उपभोक्ताओं के बीच और इसकी सीमाओं से परे लगातार उच्च बनी हुई है।
इरिना बर्गो