बड़े चेन स्टोर्स में बोर्स्ट उत्पादों की बिक्री में वृद्धि में बाधा डालने वाली महत्वपूर्ण समस्याओं में से एक माल के प्रदर्शन की निगरानी करने वाले व्यापारियों की कमी है। "खरीद चयन" के कुछ दिनों के बाद, सबसे अधिक प्रस्तुत करने योग्य प्रकार की सब्जियां शेल्फ पर नहीं रहती हैं, लेकिन कोई भी उन्हें नए सिरे से बदलने की जल्दी में नहीं है। साथ ही, हम सभी समझते हैं कि आधुनिक परिस्थितियों में उपभोक्ता के पास हमेशा एक विकल्प होता है। लोग बाजारों में ट्रेड स्टॉल और टेंट में उत्पाद खरीदना शुरू कर रहे हैं, जहां विक्रेता सामानों की गुणवत्ता की बारीकी से निगरानी करते हैं। इस प्रकार स्टीरियोटाइप बनता है: "बड़े स्टोर में खराब सब्जियां होती हैं", जिससे आपूर्तिकर्ताओं के मुनाफे में कमी आती है।
हमारी राय में, खुदरा विक्रेताओं के दृष्टिकोण को सब्जी अलमारियों की स्थिति में बदलने के लिए, उन पर अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित करना आवश्यक है। यह पोटैटो सिस्टम पत्रिका के मोबाइल एप्लिकेशन का उपयोग करके करना आसान है। हाल ही में, एक नया खंड सामने आया है - "स्टोर से तस्वीरें"। एप्लिकेशन का प्रत्येक उपयोगकर्ता जो बिक्री पर निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पादों में आया है, एक फोटो अपलोड कर सकता है, और हमारी टीम दैनिक डाइजेस्ट (क्षेत्र और बाजार के पते के साथ) में फोटो प्रकाशित करेगी। तो स्वैच्छिक "व्यापारी" दुकानों में माल की गुणवत्ता पर नियंत्रण को मजबूत करने में मदद करेंगे।
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