खेरसॉन क्षेत्र से कृषि उत्पाद रूस में आने लगे: इस क्षेत्र में उगाए गए खीरे, युवा आलू, टमाटर, स्ट्रॉबेरी, चेरी को ध्यान देने योग्य मात्रा में आयात किया जाता है (आधिकारिक जानकारी के अनुसार, प्रति सप्ताह 350 टन से) क्रीमिया में, और इन प्रसवों में है स्थानीय बाजारों में कीमतों पर एक ठोस प्रभाव।
याद रखें कि खेरसॉन क्षेत्र खुली और बंद जमीन सब्जियों के सबसे बड़े उत्पादक क्षेत्रों में से एक है: यूक्रेनी क्लब ऑफ एग्रेरियन बिजनेस (यूसीएबी) के अनुसार, यूक्रेन की कुल सब्जी फसलों का लगभग 14% सालाना उत्पादन किया जाता था।
2014 तक, खेरसॉन फसल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रूस के क्षेत्र में गिर गया। इस साल, डिलीवरी फिर से शुरू हो गई है, और यह स्पष्ट है कि भविष्य में उनका भूगोल केवल विस्तारित होगा। रूसी किसानों को किसके लिए तैयारी करनी चाहिए?
इस मुद्दे पर चर्चा पहला दिन नहीं है, उदाहरण के लिए, में टेलीग्राम चैट "लुकोवोडी रॉसी".
वोल्गोग्राड किसान खेत के प्रमुख, यूरी लेम्याकिन का मानना है कि प्याज के बड़े पैमाने पर वितरण से डरना नहीं चाहिए: “खेरसॉन क्षेत्र में मुख्य क्षेत्रों को उन फसलों के लिए आवंटित किया गया था जिनका निर्यात मूल्य था: सबसे पहले, यह सोयाबीन और मक्का था। हाल के वर्षों में प्याज की फसल देश की घरेलू जरूरतों को पूरा करने के लिए भी पर्याप्त नहीं रही है, इसका अंदाजा अन्य बातों के अलावा, कीमतों से लगाया जा सकता है: पिछले तीन वर्षों में यूक्रेन में प्याज का औसत वार्षिक थोक मूल्य औसतन रहा है। रूस की तुलना में दोगुना।
इसके अलावा, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि जिन क्षेत्रों से हम कृषि उत्पादों की आपूर्ति की उम्मीद करते हैं, वे घनी आबादी वाले हैं, उनके कई खाने वाले हैं। मुझे लगता है कि हम बहुत अधिक वृद्धि महसूस नहीं करेंगे, और एक साल में हर कोई नई वास्तविकताओं के साथ तालमेल बिठाने में सक्षम हो जाएगा। ”
उसी समय, यूरी लेमियाकिन ने नोट किया कि खेरसॉन से शुरुआती (सर्दियों) प्याज निश्चित रूप से रूस के दक्षिणी क्षेत्रों (क्रास्नोडार, स्टावरोपोल क्षेत्र, रोस्तोव क्षेत्र) में आपूर्ति की जाएगी, और इन क्षेत्रों के बाजार में इसकी उपस्थिति एक समस्या बन सकती है। स्थानीय उत्पादक। लेकिन इस साल वसंत की फसल के लिए इंतजार करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि परिस्थितियों के कारण बुवाई बहुत मुश्किल थी।
एक अन्य वोल्गोग्राड अर्थव्यवस्था के प्रतिनिधि - मुराद कुर्शुमोव - इस दृष्टिकोण से सहमत नहीं हैं। उनके अनुसार, खेरसॉन उत्पादों के आगमन के साथ, रूसी बाजार में सभी प्रतिभागियों को प्रतियोगिता में शामिल होना होगा: "खेरसॉन क्षेत्र के किसानों के पास व्यापक उत्पादन अनुभव है, आधुनिक तकनीकों का उपयोग करके काम करते हैं, उपकरणों से बहुत अच्छी तरह सुसज्जित हैं, और लंबे समय से यूरोप को अपने उत्पादों की आपूर्ति कर रहे हैं। वे कम कीमत पर उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले प्याज उगाते हैं, और वे हमारे बाजार में जाएंगे - मूल्य स्तर की परवाह किए बिना - केवल इसलिए कि परिणामी उत्पाद को बेचा जाना चाहिए, और वितरण दिशाओं का विकल्प बहुत बड़ा नहीं है।
किसान को इसमें कोई संदेह नहीं है कि खेरसॉन की फसल की मात्रा महत्वपूर्ण होगी: “कृषि कार्य रुकता नहीं है, चाहे कितनी भी कठिनाइयाँ हों। लोग समझते हैं कि उनका भविष्य उनके काम के परिणामों पर निर्भर करता है। शायद उन्होंने सामान्य से कम बोया, लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि खेरसॉन की जलवायु बहुत अनुकूल है, जो आपको बाद में रोपण और सितंबर के अंत में नहीं, बल्कि अक्टूबर के अंत में कटाई करने की अनुमति देती है। और वे यह भी जानते हैं कि वहां प्याज का भंडारण कैसे किया जाता है, यहां बड़ी आधुनिक भंडारण सुविधाएं हैं।
मुराद कुर्शुमोव के अनुसार, इन डिलीवरी के कारण बाजार की कीमतों में गिरावट आएगी। केवल रूस के क्षेत्रों में उत्पादों के परिवहन की उच्च लागत एक निवारक के रूप में काम कर सकती है।
यूरी लेमियाकिन भी बाजार पर कीमतों में कमी की भविष्यवाणी करता है (यद्यपि बोर्स्ट किस्म की अन्य फसलों के लिए): "अगर मैं आलू उत्पादक होता, तो मुझे लगता: पहले, खेरसॉन और निकोलेव से आलू यूरोप जाते थे, अब, सबसे अधिक संभावना है, यह प्रवाह हमारे पास जाएगा। ”
और जैसा कि किसान आश्वस्त है, इस मामले में रूसी किसानों की शिकायतें अनुचित होंगी: “पिछले साल, आलू खेत से कटाई के समय 40-45 रूबल / किग्रा, गोभी - 60 रूबल / किग्रा, बीट में बेचे गए थे। - 70 रूबल / किग्रा। किग्रा। मैं इस बात से इंकार नहीं करता कि अधिकारी खेरसॉन किसानों को अधिकतम लाभ प्रदान करेंगे (इस वर्ष के लिए सबसे अधिक संभावना है) ताकि सस्ते उत्पाद रूस में जा सकें और बाजार थोड़ा ठंडा हो जाए।
मुराद कुर्शुमोव इस बात पर जोर देते हैं कि एक निश्चित अर्थ में खेरसॉन उत्पादों के आने से बाजार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, क्योंकि आज उपभोक्ताओं को सस्ती सब्जियों की जरूरत है। कृषि उत्पादकों के लिए, अपेक्षाकृत कम लेकिन स्थिर कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई से विफलता तक तेज उछाल के लिए भी बेहतर हैं।
“मैं हमेशा सामान्य औसत कीमत पर अच्छी मात्रा में उत्पाद बेचने के पक्ष में हूं। इसलिए किसानों को उनका लाभ मिलता है, और विक्रेता, और लोग संतुष्ट होते हैं। ”
लेकिन कृषक उन स्थितियों को लेकर बहुत चिंतित रहते हैं जब उत्पाद की कीमतें लागत से कम हो जाती हैं। गोभी उत्पादकों को इस सीजन में पहले भी इसी तरह की समस्या का सामना करना पड़ा है। मुराद कुर्शुमोव कहते हैं, "कटाई अभी शुरू हुई है," और गोभी की कीमत एक हफ्ते में 80% गिर गई। ऐसी शर्तों पर इसे बेचने का मतलब है "लाल रंग में" काम करना।
"हमारे उद्यमों को इस साल यह साबित करना होगा कि वे प्रतिस्पर्धा और सबसे गंभीर संकट का सामना करने में सक्षम हैं," यूरी लेमियाकिन कहते हैं।
समय बताएगा कि भविष्य में बाजार में घटनाएं कैसे विकसित होंगी। इस बीच, टेलीग्राम चैट के प्रतिभागी एक बात पर सहमत होते हैं: आज हमें इस तरह से काम करने की ज़रूरत है कि लागत मूल्य न्यूनतम हो, उपज अधिकतम हो, और उत्पादों की गुणवत्ता सबसे अच्छी हो। यह दृष्टिकोण किसी भी परिस्थिति में कृषि उद्यम की सफलता की कुंजी है।
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