उज़्बेक टीम ईस्टफ्रूट रिपोर्ट है कि फरवरी 2022 के पहले दस दिनों में, उज़्बेकिस्तान के दक्षिणी क्षेत्र - सुरखंडरिया क्षेत्र में - बिना आश्रय के खुले मैदान में आलू लगाने का काम पूरा हो गया था। किसानों का अनुमान है कि जनवरी और फरवरी 2022 की शुरुआत में बोए गए शुरुआती आलू के रकबे में एक तिहाई की वृद्धि हुई है। लैंडिंग अभियान सुचारू रूप से देश के मध्य भाग में चला जाता है।
तदनुसार, उज्बेकिस्तान में खुले मैदान में पहले शुरुआती आलू की कटाई मार्च के दूसरे भाग में की जाएगी, लेकिन बड़े पैमाने पर कटाई अप्रैल में की जाएगी। बाजार में उत्पादों की कमी की आशंकाओं की पृष्ठभूमि में, उज्बेकिस्तान, 2021 के अंत तक, आलू के दुनिया के सबसे बड़े आयातकों में से एक बन गया है। अब आपूर्ति को लेकर स्थिति सामान्य हो गई है और फसल कटने में ज्यादा समय नहीं बचा है.
उज़्बेकिस्तान में आलू की कीमतें, इस क्षेत्र के अन्य देशों के विपरीत, फरवरी 2022 की शुरुआत में थोड़ी कम हो गईं। पिछले दो हफ्तों में, उज़्बेकिस्तान में आलू के औसत थोक मूल्य में 20% की कमी आई है।
मुख्य कारण भंडारण में आयातित आलू का अच्छा स्टॉक है, जो वसंत के आगमन के साथ वाणिज्यिक गुणों को खोना शुरू कर देता है। और दक्षिणी क्षेत्रों के किसानों ने फिल्म ग्रीनहाउस से शुरुआती आलू की कटाई शुरू कर दी है। इस आलू की रोपाई नवंबर-दिसंबर 2021 में की गई थी।
चयनात्मक उत्पादक अनुमानों के अनुसार, इस अति-शुरुआती आलू के लिए रोपण क्षेत्र पिछले वर्ष की तरह ही रहा। फसल वृद्धि की प्रक्रिया सामान्य है, क्योंकि दिसंबर-फरवरी में मौसम संबंधी कोई विसंगति नहीं देखी गई। अल्ट्रा अर्ली आलू की पैदावार पिछले वर्षों के स्तर पर रहने की उम्मीद है। लेकिन ये आलू बड़े पैमाने पर बाजार के लिए महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाते हैं, क्योंकि ये अधिक कीमत पर और कम मात्रा में बेचे जाते हैं।
फरवरी में इस सीजन में पहली बार आलू की थोक कीमतें पिछले साल के आंकड़ों के करीब पहुंच गई हैं। हालांकि फरवरी 2021 में कीमतें इसी महीने 2020 की तुलना में काफी अधिक थीं।
उज्बेकिस्तान के कृषि मंत्रालय के अनुसार, 2021 में कुल आलू रोपण क्षेत्र 78,2 हजार हेक्टेयर था। देश के दक्षिण में आलू के रोपण क्षेत्रों में वृद्धि यह विश्वास करने का कारण देती है कि परिणामस्वरूप, पूरे देश में रोपण क्षेत्र में वृद्धि होगी।
पहले से ही अप्रैल में, हम उज्बेकिस्तान में आलू के लिए अपेक्षाकृत उच्च थोक मूल्यों को और कमजोर होते देख सकते हैं।