आधिकारिक तौर पर, प्रिंगल्स चिप्स को लंबे समय से कुकीज़ कहा जाता है, क्योंकि उनमें आलू की मात्रा कम है - केवल 42%, बाकी आटा और स्टार्च है। इस संयुक्त दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, प्रॉक्टर एंड गैंबल, जो 2011 तक ब्रांड के मालिक थे, लंबे समय तक बढ़े हुए कर का भुगतान करने से बचने में कामयाब रहे, ब्रिटेन में चिप्स का उत्पादन करना काफी महंगा था।
1956 में, प्रॉक्टर एंड गैंबल के कर्मचारी अलेक्जेंडर लीपा, वह पेशे से एक रसायनज्ञ थे, इन चिप्स के लिए एक नुस्खा लेकर आए। लेकिन इसे सही करने और निवेश की तलाश में उन्हें कई और साल लग गए, इसलिए अक्टूबर 1968 तक प्रिंगल का न्यूफंगल आलू के चिप्स उत्तरी अमेरिकी बाजार में दिखाई नहीं दिया।
एक संस्करण के अनुसार, नाम दुर्घटना के बारे में पूरी तरह से आया था। प्रॉक्टर एंड गैंबल के कर्मचारियों ने इसका आविष्कार करने की कोशिश में अपने सिर तोड़ दिए। उनमें से कुछ, निर्देशिका के माध्यम से पत्ता, प्रिंगल ड्राइव का नाम देखा, जो ओहियो के सिनसिनाटी शहर में स्थित था। एक और कहानी है - चिप्स का नाम मार्क प्रिंगल के नाम पर रखा गया था, जिन्होंने 1937 में आलू को संसाधित करने के लिए एक नया तरीका प्रस्तावित किया था। जैसा कि यह हो सकता है, प्रिंगल्स नाम वास्तव में कंपनी के प्रबंधन को पसंद आया और इसे मंजूरी दी गई।
मई 2009 में, लंदन के उच्च न्यायालय ने फैसला सुनाया कि चिप्स आलू थे, इसलिए प्रॉक्टर एंड गैंबल को वर्षों में मूल्य वर्धित कर में £ 100m ($ 156m) का भुगतान करना पड़ा, जब चिप्स यूके में स्नैक के रूप में बेची गईं, साथ ही साथ भविष्य में भुगतान भी किया गया। £ 20 मिलियन एक वर्ष।
1994 में, यूके ने एक कानून लागू किया जिसमें मूल्य वर्धित कर लगाने की प्रक्रिया स्थापित की गई। नियमों के मुताबिक, देश में ज्यादातर खाने पर कोई टैक्स नहीं है। केवल अपवाद आलू से बने उत्पाद हैं, जिनमें फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स और इसी तरह के आइटम शामिल हैं। कई सालों तक, प्रॉक्टर एंड गैंबल ने तर्क दिया है कि इसके चिप्स में कर लगाने के लिए बहुत कम आलू होते हैं।
2011 में, प्रॉक्टर एंड गैंबल ने 2,35 बिलियन डॉलर मूल्य के साथ प्रिंगल्स ब्रांड के अधिकारों को डायमंड फूड्स इंक को बेचने का फैसला किया। लेकिन कुछ अज्ञात कारणों से यह सौदा नहीं हुआ। हालाँकि, 2012 में, संयुक्त राज्य अमेरिका में एक प्रमुख खाद्य निर्माता केलॉग ने ब्रांड को $ 2,7 बिलियन में खरीदा था।
2018 में, केलॉग्स और वियतनामी फास्ट फूड निर्माता Acecook ने बाजार में तत्काल नूडल्स लाने के लिए तैयार किया, जिसे पैकेजिंग पर प्रसिद्ध जूलियस प्रिंगल के साथ प्रिंगल्स भी कहा जाता है। सबसे पहले, नूडल्स केवल जापान में बेचे गए, और फिर संयुक्त राज्य अमेरिका में दिखाई दिए।
फरवरी 2020 में, केलॉग्स ने ग्रेविटोनस (डब्ल्यूएआरपी का एक प्रभाग) के साथ मिलकर फीडर गेमिंग कुर्सी की शुरुआत की। इसमें एक अंतर्निहित फिटनेस ब्रेसलेट है, यह गेमर के व्यवहार की निगरानी करता है और एक विशेष एप्लिकेशन को डेटा भेजता है। उनके आधार पर, कार्यक्रम मालिक के लिए खेल की इष्टतम लय की गणना करता है। इसके अलावा, कुर्सी पर एक रोबोट बांह स्थापित किया गया है, जो भूख लगने पर खिलाड़ी के मुंह में चिप्स लाता है।
आज दुनिया भर के 140 देशों में प्रिंगल्स बेचे जाते हैं। और उनमें से प्रत्येक के लिए, केलॉग के विपणक ने इस ब्रांड के चिप्स की एक विशिष्ट रेखा बनाई है।