यह यूक्रेनी बागवानी व्यवसाय विकास परियोजना UHBDP के संदेश में कहा गया है।
"अगर कुछ दिन पहले पुनर्विक्रेताओं ने 5 UAH के लिए आलू खरीदे, तो सप्ताहांत पर कोई भी उन्हें नहीं लेता था। खेरसॉन और ज़ापोरोज़े क्षेत्रों के निर्माता इस स्थिति के बारे में शिकायत करते हैं, ”संदेश कहता है।
जैसा कि विशेषज्ञ बताते हैं, इसका कारण आलू की खराब गुणवत्ता है: जलवायु परिस्थितियों के कारण, कंदों में पानी और सूखे पदार्थ का अनुपात मानकों को पूरा नहीं करता है। आलू जल्दी खराब हो जाते हैं, आलू की खराब गुणवत्ता इसकी गुणवत्ता को प्रभावित करती है। खरीदार पुराने आलू का उपयोग करना पसंद करते हैं, हालांकि वे अधिक महंगे हैं, वे बेहतर गुणवत्ता वाले हैं।
"इसके अलावा, यूक्रेन में इस मौसम में युवा आलू के अधिक उत्पादन की विशेषता है, और प्रतिकूल मौसम की स्थिति देर से शुरू हुई। नतीजतन, अज़रबैजान और रूस की सब्जियों ने बेलारूसी आलू बाजार पर यूक्रेनी "दूसरी रोटी" की जगह ले ली। उत्पाद की गुणवत्ता और लागत दोनों के मामले में, यूक्रेनी युवा आलू अब अप्रतिस्पर्धी हैं, ”परियोजना में कहा गया है।
यह भी ध्यान दिया जाता है कि यूक्रेनी निर्माताओं के पास आम तौर पर बाजार में लचीला होने और बिक्री बाजारों को जल्दी से बदलने का अवसर नहीं होता है, क्योंकि उनके पास आधिकारिक पंजीकरण नहीं होता है और वे बैंक हस्तांतरण द्वारा काम नहीं कर सकते हैं।