सब्जी क्षेत्र का दिन क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र के शुशेंस्की जिले में आयोजित किया गया था, रिपोर्ट रूस के कृषि मंत्रालय की प्रेस सेवा.
कृषि संगठनों के प्रबंधकों और कृषिविदों, सरकार, विज्ञान, विशेष संस्थानों और व्यवसायों के प्रतिनिधियों ने क्षेत्र में आलू और सब्जी उगाने की दक्षता बढ़ाने, इन उद्योगों को समर्थन देने के उपायों और बीज की गुणवत्ता के मुद्दों पर चर्चा की।
उप कृषि और क्षेत्र के व्यापार मंत्री इल्या वासिलिव ने कहा कि "बोर्श सेट" का उत्पादन न केवल क्षेत्र के लिए, बल्कि पूरे देश के लिए एक सामयिक मुद्दा है। “पिछले साल से, आलू और सब्जियों की खेती के लिए राज्य की सहायता पर पूरा ध्यान दिया गया है। विशेष रूप से प्रति हेक्टेयर समर्थन की दरें बढ़ रही हैं। धन संघीय और क्षेत्रीय बजट से आवंटित किया जाता है। 7 जुलाई, 2022 को अपनाए गए कृषि-औद्योगिक परिसर के समर्थन पर क्षेत्रीय कानून में सब्जी और आलू उत्पादकों को राज्य सहायता के अतिरिक्त क्षेत्र प्रदान किए गए हैं। वे निवेश परियोजनाओं के कार्यान्वयन, मशीनरी और उपकरणों के अधिग्रहण, कृषि-तकनीकी कार्यों के कार्यान्वयन से संबंधित हैं," इल्या वासिलिव ने जोर दिया।
2020 के बाद से, इस क्षेत्र में आलू और सब्जियों की खेती करने वाले कृषि संगठनों की संख्या बढ़कर 146 - 4,3% हो गई है। भोजन की खपत के मानदंड के अनुसार, एक व्यक्ति को प्रति वर्ष 90 किलो आलू और 140 किलो सब्जियों की आवश्यकता होती है। क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र में, आलू की उपलब्धता अनुशंसित आवश्यकता से कई गुना अधिक है।
क्षेत्र के कृषि मंत्रालय के फसल उत्पादन के विकास के लिए विभाग के प्रमुख ओक्साना वेबर ने कहा कि एक स्थिर फसल और गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करने के लिए, उत्पादन तकनीकों का पालन करना आवश्यक है, विशेष रूप से, बीज सामग्री का उपयोग करना। जो GOST की आवश्यकताओं को पूरा करता है। "इस दिशा में, हमारे कृषि उत्पादकों के पास एक बड़ा भंडार है," ओक्साना वेबर ने ध्यान आकर्षित किया। - क्षेत्र में आलू का चयन और बीज उत्पादन कृषि उद्यम "डेरी मालिनोवकी" द्वारा किया जाता है, साथ ही क्रास्नोयार्स्क कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक भी। संयुक्त कार्य के लिए धन्यवाद, पूर्वी साइबेरिया की जरूरतों के अनुकूल मूल बीज उत्पादन की एक प्रणाली बनाई जा रही है।"
सब्जी क्षेत्र दिवस के प्रतिभागियों को सब्जी फसलों और आलू की अत्यधिक उत्पादक किस्मों और संकरों और उनकी खेती के लिए प्रौद्योगिकियों के बारे में भी बताया गया। इसके अलावा, शुशेंस्की सब्जी राज्य किस्म के भूखंड के खेतों में उगाई गई सब्जियों और आलू का स्वाद, फसलों और उत्पादों का प्रदर्शन था।
बता दें कि इस सीजन में क्षेत्र के खेतों में आलू के लिए 6,1 हजार हेक्टेयर से अधिक आवंटित किया गया है - पिछले साल की तुलना में 8% अधिक, सब्जियों के लिए - 1,1 हजार हेक्टेयर। क्षेत्र के छह जिलों में सफाई शुरू 2,9 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर की उपज के साथ 197,6 हजार टन खोदा गया है। किसान सितंबर की शुरुआत में सब्जियों की कटाई करने की योजना बना रहे हैं।