स्टावरोपोल क्षेत्र में, कृषि उद्यमों और क्षेत्र के किसान (खेत) उद्यमों में आलू के कब्जे वाले मुख्य क्षेत्र इपेटोव्स्की, प्रेडगॉर्नी, क्रास्नोग्वर्डेस्की और किरोव्स्की जिलों में स्थित हैं। 2021 की फसल के लिए यहां लगाया गया कुल क्षेत्रफल 5400 हेक्टेयर आलू है, जो 4 की तुलना में 2020% अधिक है। इसी समय, सभी खेत आलू की शुरुआती किस्मों में नहीं लगे हैं, लेकिन इपेटोव्स्की जिले में, इन कंदों पर पूरा ध्यान दिया जाता है। कोलंबा किस्म के लिए 1050 c / ha की नियोजित उपज के साथ 320 हेक्टेयर क्षेत्र आवंटित किया गया था।
- हमारा खेत कई वर्षों से कृषि उद्यमों में आलू उगाने के क्षेत्र में अग्रणी रहा है। 2020 के अंत में, एग्रोइन्वेस्ट से क्षेत्रीय गुल्लक में इस सब्जी का योगदान 50% से अधिक था: 1456 हेक्टेयर क्षेत्र से, हमने 58823 टन एकत्र किया। हमने 23 जून को रोपण के इस वर्ष के शुरुआती आलू की कटाई शुरू की। आज तक, आलू की कटाई 75 हेक्टेयर में की जा चुकी है; 3210 c / ha की औसत उपज के साथ 410 टन एकत्र किया। पिछले साल, उद्यम में आलू की औसत उपज 404 में 2019 सी / हेक्टेयर थी - 398 सी / हेक्टेयर। हम उम्मीद करते हैं कि इस साल नमी की अच्छी उपलब्धता हमें पिछले तीन वर्षों के उपज संकेतकों को पार करने की अनुमति देगी, - एसकेएचपी एग्रोइन्वेस्ट एलएलसी, इपेटोव्स्की जिले के जनरल डायरेक्टर ग्रिगोरी स्मेटेनिन ने कहा।
2013 से, SHP Agroinvest LLC के आधार पर कंपनियों का IRRICO समूह सिंचाई का उपयोग करके कृषि फसलों की गहन खेती के लिए एक निवेश परियोजना को लागू कर रहा है। उद्यम के सिंचित क्षेत्र में 5110 हेक्टेयर क्षेत्र में 77 सिंचाई प्रतिष्ठान संचालित हैं, जिसके अंतर्गत सिंचित मक्का, आलू एवं सब्जियों की खेती की जाती है।
- इस परियोजना के कार्यान्वयन में, हमने महत्वपूर्ण सरकारी समर्थन के बिना नहीं किया है। 2014 में, हमें पुनर्वास प्रणालियों की स्थापना के लिए संघीय और क्षेत्रीय बजट से मुआवजा मिला - 123,4 मिलियन रूबल। और 2018 में, क्षेत्र के कृषि मंत्रालय ने हमें 27,1 मिलियन रूबल की राशि में कृषि सुविधाओं के निर्माण और आधुनिकीकरण के लिए किए गए प्रत्यक्ष लागत का हिस्सा दिया, - ग्रिगोरी निकोलाइविच ने कहा।
15,6 हजार टन की कुल मात्रा के साथ खेत की अपनी सब्जी और आलू भंडारण की सुविधा है। इसी समय, उत्पादन प्रक्रिया के सभी चरणों में 12 हजार टन तक की भंडारण क्षमता वाली मुख्य सुविधा एक शीतलन प्रणाली से सुसज्जित है।
उत्पादों का भंडारण कंटेनरों में किया जाता है, जो आपको लंबे समय तक गुणवत्ता बनाए रखने की अनुमति देता है। उत्पादन स्थल में सब्जियों को आकार देने, पैकिंग करने, धोने, पॉलिश करने और पैलेटाइज़ करने के लिए 4 आधुनिक लाइनें भी हैं, जिनकी कुल क्षमता प्रति दिन 500 टन तक तैयार उत्पादों को बेचने की अनुमति देती है, जो 2,5 किलोग्राम, 5 किलोग्राम और 25 किलोग्राम के पैकेज में पैक की जाती हैं। सब्जियों के कंटेनर भंडारण के अलावा, कंपनी ने 2,2 से 3,5 हजार टन की क्षमता वाले आलू के थोक भंडारण के लिए कई गोदाम बनाए हैं।
2021 में, स्टावरोपोल सब्जी उत्पादकों को बीज आलू और खुले मैदान की सब्जियों के उत्पादन के विकास में कृषि उत्पादकों को असंबंधित सहायता प्रदान करने के लिए सब्सिडी के हिस्से के रूप में 117,9 मिलियन रूबल मिले।
- 6,1 हजार रूबल प्रति हेक्टेयर की सब्सिडी दर पर कुल सब्सिडी वाला क्षेत्र 28,7 हजार हेक्टेयर था। इन समर्थन उपायों के लिए धन्यवाद, किसानों की लागत का 54% तक की भरपाई करना संभव था। तुलना के लिए, पिछले साल लागत वसूली का हिस्सा 40% था, और 2019 में - 22%, - स्टावरोपोल क्षेत्र सर्गेई इज़मालकोव के कृषि के पहले उप मंत्री ने कहा।