विश्लेषकों का कहना है कि 1 दिसंबर से 20 दिसंबर 2021 तक उज्बेकिस्तान ने 60,4 हजार टन आलू का आयात किया ईस्टफ्रूट उज़्बेकिस्तान गणराज्य के आर्थिक विकास और गरीबी में कमी मंत्रालय के आंकड़ों का हवाला देते हुए।
इसी समय, 1 जनवरी से 20 दिसंबर, 2021 की अवधि के लिए देश में उत्पादों के आयात की मात्रा 516,2 हजार टन थी, जो कि पूरे 23 की तुलना में पहले से ही 2020% अधिक है। हालांकि पिछले साल के संकेतकों को भी रिकॉर्ड कहा जाता था: विश्लेषकों के अनुसार याद करते हैं ईस्टफ्रूट2020 में, उज्बेकिस्तान ने 421 हजार टन विपणन योग्य आलू (2019 की तुलना में लगभग डेढ़ गुना अधिक) का आयात किया।
उज़्बेकिस्तान के फल और सब्जी क्षेत्र में पिछले कुछ वर्षों में आलू मुख्य आयात वस्तु बन गया है। 2016 तक, आलू की वार्षिक आयात मात्रा प्रति वर्ष 50 हजार टन से अधिक नहीं थी, और 2017 में इन उत्पादों का आयात 194 हजार टन था। तदनुसार, 2017 से 2021 तक, आयात की मात्रा में 2,7 गुना वृद्धि हुई।
आयात पर निर्भरता को कम करने के लिए, गणतंत्र की सरकार ने 2022 में आलू की बुवाई के क्षेत्र में नाटकीय रूप से वृद्धि करने की योजना बनाई है। जैसा कि सूचित किया गया उजबेकिस्तान की राष्ट्रीय समाचार एजेंसी, अनुमानित आलू रोपण क्षेत्र 122 हजार हेक्टेयर होगा, जो कि 40 की तुलना में 2021% अधिक है।
जुलाई 2021 में, उज़्बेकिस्तान के कृषि मंत्रालय और अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (CIP) ने पांच साल का कार्यक्रम "आलू और शकरकंद के प्रजनन और बीज उत्पादन के माध्यम से उज़्बेकिस्तान में खाद्य सुरक्षा और जलवायु लचीलापन में सुधार" शुरू किया। इस कार्यक्रम का अपेक्षित परिणाम गणतंत्र में उत्पादित आलू की उपज में कम से कम 30% की वृद्धि है।
वर्ष के शुरुआती दिसंबर 2021 ईस्टफ्रूट लिखा है कि 2021 के अंत में, उज्बेकिस्तान में पहली बार आलू का कुल आयात 500 हजार टन से अधिक हो सकता है और उच्च संभावना के साथ, उज्बेकिस्तान सबसे बड़े आलू आयात करने वाले देशों की रैंकिंग में 5 वां स्थान लेगा। दुनिया, बेल्जियम, नीदरलैंड, जर्मनी और इटली के पीछे।
इसके अलावा, शुद्ध आयात की मात्रा के संदर्भ में, अर्थात। घरेलू स्तर पर ताजा खपत के लिए, उज्बेकिस्तान इटली को पछाड़कर दुनिया में पहला स्थान ले सकता है, जो शुरुआती आलू का निर्यात करता है (यह देखते हुए कि बेल्जियम, नीदरलैंड और जर्मनी प्रसंस्करण की जरूरतों के लिए आलू का एक महत्वपूर्ण हिस्सा आयात करते हैं और तैयार उत्पाद - फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य निर्यात करते हैं। आलू से उत्पाद)।