दागिस्तान के लगभग हर नगरपालिका जिले में आलू की खेती पारंपरिक रूप से की जाती है। इस वर्ष गणतंत्र में 20,4 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में आलू लगाने की योजना है। इस क्षेत्र का 40% से अधिक लेवाशिंस्की (3162 हेक्टेयर), अकुशिन्स्की (2350 हेक्टेयर), खासाव्युर्तोव्स्की (1450 हेक्टेयर) और बुयनास्की (1285 हेक्टेयर) जिलों पर पड़ता है। आलू के 95% से अधिक पौधे गणतंत्र के निजी सहायक खेतों में स्थित हैं।
इस साल, खासावुरत आलू उत्पादकों ने फरवरी में पहले से ही आलू लगाना शुरू कर दिया था, क्योंकि अनुकूल मौसम की स्थिति ने ऐसा अवसर पैदा किया था। सोमवार, 28 फरवरी को, दागिस्तान गणराज्य के कृषि और खाद्य के प्रथम उप मंत्री शारिप शारिपोव ने खासावुर क्षेत्र का दौरा किया। जिला कृषि विभाग के प्रमुख इदरीस ज़ागलोव और उनके कर्तव्यों के साथ, उन्होंने कोकरेक गांव में वसंत क्षेत्र के काम की प्रगति का अध्ययन किया।
गासन मैगोमेदोव का किसान खेत दागिस्तान गणराज्य में अग्रणी में से एक है, यहां सबसे उन्नत कृषि तकनीकों का उपयोग किया जाता है, आलू की उच्च उपज वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है। किसान 30 से अधिक वर्षों से कंद उगा रहा है। वह अक्सर देश भर में यात्रा करते हैं, नई किस्मों का अध्ययन करते हैं और सर्वोत्तम घरेलू आलू उत्पादकों से सर्वोत्तम प्रथाओं को अपनाते हैं। वह दागिस्तान की भूमि पर सर्वोत्तम कृषि पद्धतियां लाता है, स्वेच्छा से अन्य रिपब्लिकन उत्पादकों के साथ उन्नत ज्ञान साझा करता है।
“इस साल मेरा इरादा 50 हेक्टेयर क्षेत्र में आलू लगाने का है, जिसमें से 30 हेक्टेयर पहले से ही कंदों से ढका हुआ है। अपने कई वर्षों के अभ्यास में पहली बार, मैंने फरवरी में आलू बोए, क्योंकि महीना बहुत गर्म था। मुझे बहुत जल्दी फसल मिलने की उम्मीद है, जो परंपरागत रूप से उच्च मांग में है। मुझे उम्मीद है कि एक हेक्टेयर रोपण से कम से कम 400 सेंटीमीटर फसल प्राप्त होगी, ”खेत के मुखिया ने कहा।
इसके अलावा, गणतंत्र के कृषि और खाद्य मंत्रालय द्वारा निर्धारित कार्य के ढांचे के भीतर, उन्होंने 12 हेक्टेयर क्षेत्र में गाजर बोई। मेरा इरादा 16 हेक्टेयर क्षेत्र में प्याज लगाने का है, जिसमें से 8 हेक्टेयर में मैं पहले ही बो चुका हूं। इस प्रकार, सामान्य तौर पर, इस किसान खेत में आलू और सब्जियों की खेती के लिए 80 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि आवंटित की जाती है। संबंधित विशेष मशीनों का आवश्यक लूप उपलब्ध है। ड्रम-टाइप स्प्रिंकलिंग मशीनों की मदद से सिंचाई की जाती है।
शारिप शारिपोव के अनुसार, 2021 में, रूस के कृषि मंत्रालय द्वारा निर्धारित कार्य के हिस्से के रूप में, गणतंत्र के कृषि और खाद्य मंत्रालय ने आलू के रोपण का विस्तार करने के उद्देश्य से क्षेत्र के खेतों के साथ बहुत काम किया। और खुले मैदान में सब्जियों की फसलें।
"हम कमोडिटी क्षेत्र (किसान खेतों और कृषि संगठनों) में आलू के रोपण को कम से कम 20% तक बढ़ाने की उम्मीद करते हैं। उत्तेजित करने के लिए, हम राज्य सहायता उपकरणों का उपयोग करते हैं। विशेष रूप से, वे तथाकथित "असंबंधित" समर्थन के आकार को बढ़ाने का इरादा रखते हैं। इसके अलावा, इस वर्ष संघीय परियोजना के ढांचे के भीतर, खुले मैदान में सब्जियों और आलू की खेती में शामिल उत्पादकों के लिए राज्य समर्थन के नए रूप प्रदान किए जाते हैं, ”प्रथम उप मंत्री ने कहा।
उन्होंने यह भी याद किया कि पिछले साल आधे मिलियन टन से अधिक आलू अन्य देशों से रूसी संघ को आयात किया गया था। इसका मतलब यह है कि घरेलू बाजार में दागिस्तान के निर्माता एक मुक्त स्थान पर कब्जा कर सकते हैं, और तदनुसार, इस दिशा में आवश्यक कार्य करना आवश्यक है।
“आलू की मांग है। इस दिशा में गणतंत्र की अच्छी संभावनाएं हैं। दागिस्तान गणराज्य के कृषि और खाद्य मंत्रालय ने वसंत अभियान के लिए बहुत सारी तैयारी का काम किया है। आज, दागिस्तान के कई क्षेत्रों में, वसंत क्षेत्र का काम सक्रिय रूप से चल रहा है, वसंत की बुवाई की जा रही है। हम देखते हैं कि पहले से ही फरवरी में, दागिस्तान आलू उत्पादकों ने खेतों में कदम रखा। हम अपने देश के शहरों के बाजारों में उच्च गुणवत्ता वाले आलू की आपूर्ति बढ़ाने की उम्मीद करते हैं, "शारिप शारिपोव ने अपनी टिप्पणी के अंत में कहा।