2023 में, मिराटॉर्ग और वकुस्नो-आई तोचका श्रृंखला, मिराटोरग रिपोर्ट की प्रेस सेवा, वकुस्नो-आई तोचका उद्यमों को आपूर्ति के लिए जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ और आलू के वेजेज के उत्पादन के लिए एक नया संयंत्र बनाने की योजना बना रहे हैं।
मल्टीबिलियन-डॉलर की परियोजना में कई चरण शामिल होंगे, जिसमें विशेष रूप से चयनित आलू की किस्मों के बोए गए क्षेत्र में वृद्धि के साथ-साथ मिराटोरग के स्वयं के बीज कोष का निर्माण भी शामिल है। परियोजना मध्य रूस के क्षेत्रों में से एक में लागू की जाएगी, योजनाओं में प्रति वर्ष कम से कम 90 टन की मात्रा में तैयार उत्पादों के उत्पादन के लिए आधुनिक सब्जी भंडार और एक संयंत्र का निर्माण शामिल है।
Vkusno-i Tochka श्रृंखला की उच्चतम गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए नए संयंत्र में उत्पादन चक्र आलू के संग्रह, प्रसंस्करण और भंडारण की सभी बारीकियों को ध्यान में रखेगा। उत्पादन पूरी तरह से स्वचालित होगा, जो दुनिया में इसी तरह की आधुनिक साइटों के लिए विशिष्ट है। यह औद्योगिक लाइन फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य उत्पादों के उत्पादन की अनुमति देगी।
इस परियोजना का उद्देश्य रूसी उपभोक्ताओं के लिए अंतिम उत्पादों का उत्पादन करना है, लेकिन इसका देश में आलू के बीज उद्योग के विकास पर गुणक प्रभाव भी पड़ेगा। 2024 के अंत तक संयंत्र के चालू होने की योजना है। "आलू रूसियों के आहार का एक अभिन्न हिस्सा हैं। और फ्रेंच फ्राइज़ और इसकी विभिन्न विविधताएं Vkusno-i Tochka श्रृंखला में रूसी उपभोक्ता के लिए अच्छी तरह से जानी जाती हैं, जिसका उद्देश्य अपने उत्पादों के लिए उच्च गुणवत्ता मानकों को बनाए रखना है। हम इस तरह के संयुक्त सहयोग और तालमेल से प्रसन्न हैं, और हम वास्तव में इस बड़े पैमाने की परियोजना के सफल कार्यान्वयन में भी आश्वस्त हैं, ”मिराटोर्ग के निदेशक मंडल के अध्यक्ष अलेक्जेंडर लिनिक ने टिप्पणी की।
"हमारे कारखानों में, फ्रेंच फ्राइज़ मेहमानों के सबसे पसंदीदा उत्पादों में से एक हैं। हम समझते हैं कि उनके लिए यह कितना जरूरी है कि इसका स्वाद और गुणवत्ता सबसे ऊपर रहे। जमे हुए उत्पाद की आपूर्ति में इस वर्ष रसद संबंधी कठिनाइयों का सामना करते हुए, हमने तय किया कि लंबे समय में यह हमारे लिए अधिक लाभदायक होगा कि हम स्वयं आलू की निर्बाध आपूर्ति सुनिश्चित करें। मुझे बहुत खुशी है कि हमें एबीएच मिराटॉर्ग जैसा इतना बड़ा और मजबूत साझेदार मिला है - हमारे सहयोग के लिए धन्यवाद, रूस में एक और बड़ा संयंत्र दिखाई देगा, जो देश के क्षेत्रों को उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करेगा, ”अलेक्जेंडर गोवर, के मालिक कहते हैं Vkusno-i Tochka नेटवर्क।