परियोजना विश्लेषकों की रिपोर्ट के अनुसार, रूसी किसान इस सप्ताह गाजर के लिए बिक्री मूल्य बढ़ाने में कामयाब रहे ईस्टफ्रूट. बाजार के खिलाड़ियों के अनुसार, इस खंड में व्यापारिक गतिविधि में उल्लेखनीय वृद्धि मूल्य वृद्धि में योगदान करती है। अधिकांश खेतों ने और भी अधिक कीमतों की प्रत्याशा में उच्च गुणवत्ता वाली गाजर की बिक्री को निलंबित कर दिया है, और उन्होंने मार्च की शुरुआत में ही इन मूल फसलों की बिक्री शुरू करने की योजना बनाई है।
विशेष रूप से, इस समय, गाजर 24-32 रूबल/किग्रा ($0,31-0,42/किग्रा) पर बिक्री के लिए उपलब्ध है, जो एक सप्ताह पहले की तुलना में औसतन 17% अधिक महंगा है। विशेषज्ञ इन उत्पादों की कीमतों में वृद्धि को इस तथ्य से समझाते हैं कि कई स्थानीय उत्पादकों के पास उच्च गुणवत्ता वाली गाजर की कमी हो रही है, जिसकी फसल इस साल मामूली थी। इस प्रकार, अच्छी मांग की पृष्ठभूमि में बाजार में आपूर्ति में कमी ने किसानों को कीमतें बढ़ाने की अनुमति दी।
इसी समय, परियोजना विश्लेषकों पूर्वी फल ध्यान दें कि रूसी बाजार में उच्च गुणवत्ता वाले गाजर की कीमतों में वृद्धि अधिक तेजी से हो सकती है। हालांकि, बाजार पर बेलारूस से बड़ी मात्रा में उत्पादों की उपस्थिति, जो स्थानीय खेतों से गाजर के लगभग समान कीमतों पर पेश की जाती है, रूसी किसानों को इन उत्पादों की कीमत को और अधिक तीव्रता से बढ़ाने से रोकती है।
यह जोड़ा जाना चाहिए कि आज रूस में गाजर की कीमत पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में औसतन 44% अधिक है। साथ ही, निकट भविष्य में, कई फार्म इस खंड में उच्च मूल्य स्तर स्थापित करने के लिए एक और प्रयास करने की योजना बना रहे हैं।