यह वसंत, क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र में, पहली बार नई घरेलू किस्मों के आलू के साथ दर्जनों हेक्टेयर खेत पर कब्जा कर लिया गया है - एक व्यापक उपभोक्ता को बिक्री के लिए डिज़ाइन किए गए पैमाने पर, रिपोर्ट रूस के शिक्षा और विज्ञान मंत्रालय की प्रेस सेवा.
गुलिवर और विम्पेल किस्मों से उच्च पैदावार दिखाने की उम्मीद है। एक अन्य किस्म, टेरा, को इस वर्ष बीज के लिए उगाया जा रहा है और इसका परीक्षण किया जा रहा है और अन्य किस्मों के साथ तुलना की जा रही है। इन तीन किस्मों की ख़ासियत यह है कि वे रूस में पैदा हुई हैं और साइबेरियाई जलवायु में बढ़ने के लिए पूरी तरह से अनुकूलित हैं।
गैस्ट्रोनॉमिक आरएंडडी पार्क रणनीतिक परियोजना के प्रमुख नताल्या बाहोवा ने कहा, "हम सबसे पहले अपने स्थानीय उत्पाद और खाद्य सुरक्षा की विशिष्टता के बारे में बात कर रहे हैं, विशेष रूप से स्थानीय और अनुकूलित आलू की किस्मों के लिए संक्रमण।"
इस बिंदु तक, किस्में केवल छोटी मात्रा में उगाई जाती थीं और व्यापक दर्शकों के लिए उपलब्ध नहीं थीं। इस साल, मार्च में, साइबेरियन फेडरल यूनिवर्सिटी (एसएफयू) में एक ब्लाइंड टेस्टिंग आयोजित की गई थी, जिसमें लगभग 400 लोगों ने भाग लिया था। चखने के भागीदार क्रास्नोयार्स्क स्टेट एग्रेरियन यूनिवर्सिटी थे और क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र "डेरी मालिनोव्का" में सबसे बड़ी कृषि जोतों में से एक थे - यह उनके क्षेत्र थे जो रूसी आलू के साथ बोए गए थे।
तीन घंटे के लिए, हर कोई दस-बिंदु पैमाने पर 18 किस्मों के नमूनों का परीक्षण और मूल्यांकन कर सकता है। वोट के विजेता किस्म गुलिवर, विम्पेल और टेरा थे। उन्हें उत्पादन कार्यक्रम में शामिल करने का निर्णय लिया गया। इसके अलावा, 2017-2025 के लिए कृषि के विकास के लिए संघीय वैज्ञानिक और तकनीकी कार्यक्रम के कार्यान्वयन पर रिपोर्ट में नई किस्मों के डेटा को शामिल किया गया था। शरद ऋतु में, फसल के बाद, बार-बार पेशेवर चखने की योजना बनाई जाती है, जो येनिसी साइबेरिया के प्रमुख रेस्तरां समूहों के विशेषज्ञों और ब्रांड शेफ द्वारा आयोजित की जाएगी।