नीदरलैंड्स ऑर्गनाइजेशन ऑफ कंज्यूमर पोटेटो प्रोड्यूसर्स (POC) ने आगामी सीजन में एक हेक्टेयर आलू उगाने की लागत 10 यूरो से अधिक होने का अनुमान लगाया है, रिपोर्ट पोर्टल Nieuweoogst.nl.
2022 की तुलना में देश में आलू उगाने की लागत फिर से करीब 10 फीसदी बढ़ जाएगी। पूर्वानुमान बनाते समय, विशेषज्ञों ने बिजली, डीजल ईंधन और पौध संरक्षण उत्पादों की लागत में वृद्धि को ध्यान में रखा, लेकिन सिंचाई की लागत को ध्यान में नहीं रखा, इसलिए खेती की वास्तविक लागत और भी अधिक है।
लागत की पूरी लागत की गणना अप्रैल में की जाती है। पीओसी भंडारण नुकसान सहित प्रति हेक्टेयर 47,5 टन की औसत फसल मानता है। संगठन के अनुसार, उत्पादक के लिए 15% मार्जिन के साथ फसल की वास्तविक कीमत 252 यूरो प्रति टन होगी। पिछले साल यह आंकड़ा 229 यूरो प्रति टन था।
निदेशक जैको डी ग्राफ का कहना है कि पीओसी निर्माताओं के बीच जागरूकता बढ़ाना चाहता है, जिनमें से कई पीओसी गणना का उपयोग करके अपने लागत अनुमानों में हमेशा सही नहीं होते हैं। पीओसी विशेषज्ञों ने पिछले साल गणना की थी कि गेहूं और आलू के बीच ब्रेक-ईवन बिंदु 320 यूरो प्रति टन की गेहूं कीमत पर था। यह वह कीमत है जिस पर किसान के लिए आलू की तुलना में गेहूं उगाना अधिक लाभदायक होता है।
नई गणना से पता चलता है कि यह टिपिंग पॉइंट अब 300 यूरो प्रति टन गेहूं की कीमत पर है। इसी समय, पीओसी ने नोट किया कि गेहूं की उत्पादन लागत भी बढ़ रही है, लेकिन इसकी खेती के लिए आलू की तुलना में कम संसाधनों की आवश्यकता होती है।
POC के अनुसार, 2023 लागत अनुमान स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि आलू उत्पादन श्रृंखला में कुछ बदलने की आवश्यकता है। संगठन का तर्क है कि आलू के उत्पादन में वृद्धि को बनाए रखने के लिए अनुबंध की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि की आवश्यकता है। इस प्रकार, 252 यूरो प्रति टन के स्तर तक पहुंचने के लिए, कीमत मौजूदा की तुलना में 70 यूरो बढ़नी चाहिए।