यूक्रेन को महत्वपूर्ण मात्रा में माल आयात करने के बजाय अपने स्वयं के आलू उत्पादकों के हितों के संरक्षणवाद से अधिक चिंतित होना चाहिए। यह राय AgroPortal.ua बिजनेस लीड और आलू एग्रो कॉन्स्टेंटिन सरनात्स्की के सीईओ द्वारा व्यक्त की गई थी।
“पिछले विपणन वर्ष में, यूक्रेन ने रूस से 3 बिलियन अमरीकी डालर मूल्य के आलू आयात किए। यह एक रिकॉर्ड आंकड़ा है, ”निर्माता का कहना है।
उनकी राय में, ये 3 बिलियन hryvnias देश के अंदर रह सकते हैं, और टेबल आलू के बाजार में काम करने वाले यूक्रेनी निर्माता आवश्यक मात्रा प्रदान करेंगे। राज्य सहायता आलू उत्पादकों को सब्जी स्टोर बनाने और नवाचारों की शुरुआत करने की अनुमति देगी। आलू एग्रो में 12 हजार टन के लिए अपनी आलू भंडारण की सुविधा है, जहां आधुनिक प्रौद्योगिकियां लगभग पूरे वर्ष फसलों के भंडारण की अनुमति देती हैं। इसके निर्माण में कंपनी को लगभग 90 मिलियन डालर का खर्च आया।
यह पूछे जाने पर कि अधिकांश उत्पादकों के पास अपने भंडारण की सुविधा क्यों नहीं है, सर्नत्स्की कई कारणों की पहचान करते हैं: “पहले, आपको निर्माण के लिए धन होना चाहिए। आप उन्हें प्रतिवर्ष 2% की दर से बैंक से प्राप्त नहीं कर सकते। दूसरे, सिंचाई के बिना उस गुणवत्ता के आलू को उगाना असंभव है जिसे दीर्घकालिक भंडारण के लिए रखा जा सकता है। "
आलू उत्पादक सीईओ का कहना है, 'अगर आलू उत्पादकों का समर्थन करने के लिए कोई सुविचारित सरकार की नीति नहीं है, तो हम पूरा खंड खो सकते हैं।'
इसी समय, कोन्स्टेंटिन सरनात्स्की ने बीज से टेबल आलू के आयात को अलग किया। "आप गुणवत्ता रोपण सामग्री के बिना नहीं कर सकते। यूक्रेन में 100 से अधिक किस्मों को पंजीकृत किया गया है, लेकिन 10 हेक्टेयर रोपण के लिए भी एक बैच खरीदना असंभव है। इसलिए, सभी संगरोध प्रक्रियाओं से गुजरने वाले पंजीकृत बीजों का आयात अनिवार्य है। नहीं तो साथ काम करने के लिए कुछ भी नहीं होगा, ”Sarnatsky कहते हैं।
वह कहते हैं कि यूक्रेन को आलू उत्पादन के आँकड़ों में चीजों को डालना चाहिए। "मुझे विश्वास नहीं है कि यूक्रेन 23 मिलियन टन बढ़ता है। हम अब आलू की खेती में दुनिया में तीसरे स्थान पर हैं। और हम खुद को आयात के बिना प्रदान नहीं कर सकते, ”वह कहते हैं।
उसी समय, Sarnatsky कहते हैं, यूरोपीय इन आंकड़ों को देखते हैं और अपने बाजार खोलने से डरते हैं। "यूक्रेन की तुलना 23 मिलियन टन और बेल्जियम की 6 मिलियन टन के साथ करें। बेशक, हमारे पास उतना नहीं है। लेकिन वे आंकड़े गिनते हैं और सोचते हैं कि यूक्रेन अपने बाजार में 10-12 मिलियन लेकर आएगा - और वे उत्पादन से पीढ़ी दर पीढ़ी निवेश करने के लिए सब कुछ खो देंगे, ”विशेषज्ञ बताते हैं।
सामान्य तौर पर, वह भविष्यवाणी करता है कि इस साल प्रसंस्करण के लिए आलू की कीमत काफी उच्च स्तर पर रहेगी।