एरोपोनिक्स मिट्टी या अन्य पोषक मीडिया के बिना वायु वातावरण में पौधों को उगाने की प्रक्रिया है। भारतीय शोधकर्ताओं ने इस तकनीक को एक लोकप्रिय सब्जी में लगाने का फैसला किया।
करनाल के शमगरहे में आलू प्रौद्योगिकी केंद्र के विशेषज्ञों के अनुसार, नारियल और फाइबर जैसे अन्य पोषक तत्वों की जरूरत नहीं है। सेंट्रल पोटैटो इंस्टीट्यूट ऑफ इंडिया की सहायता से, वे सितंबर तक एक एयरोपोनिक आलू परियोजना शुरू करेंगे। बजट पहले ही स्वीकृत हो चुका है।
“हम तीन आलू एरोपोनिक्स इकाइयां बनाएंगे: बीज उत्पादन, शुरुआती परिपक्व किस्में और जलवायु लचीला किस्में। हमने अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (CIP), पेरू के साथ एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए, परियोजना के कार्यान्वयन में सहायता करने और नए आधुनिक गर्मी प्रतिरोधी, उच्च ठोस और जल्दी परिपक्व होने वाली आलू किस्मों को प्रदान करने के लिए, ”केंद्र के उप निदेशक डॉ। सुरेंद्र यादव ने कहा। आलू प्रौद्योगिकियों।
डॉ। पी.के. केंद्र के एक वरिष्ठ सलाहकार, मेहता ने कहा: “भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा आलू उत्पादक है। यह लगभग 46,4 मिलियन टन आलू का उत्पादन करता है, जो चावल और गेहूं के बाद देश में तीसरी सबसे महत्वपूर्ण खाद्य फसल है। वर्तमान में, देश में प्रति व्यक्ति आलू की खपत लगभग 34 किलोग्राम प्रति वर्ष है। भविष्य में, आलू की मांग बढ़ने की संभावना है, और इस मांग को पूरा करने के लिए देश को 125 तक 2050 मिलियन टन का उत्पादन करना होगा। ”
हालांकि, वर्तमान में किसानों के लिए उपलब्ध पकने वाली किस्में तेजी से पतित हो रही हैं, और शुष्क पदार्थ की कम सामग्री के कारण कंद खराब रूप से संग्रहीत हैं।
लेकिन नए एयरोपोनिक बीज आलू उत्पादकों को उच्च उपज देने वाली किस्मों के साथ - प्रति पौधे 30-50 मिनी-कंद बनाम मिट्टी में उगने वाले 8 मिनी-कंद प्रदान करेंगे।
कृषि प्रौद्योगिकी के लिए, पौधों को ग्रीनहाउस के अंधेरे कक्ष में हवा में निलंबित कर दिया जाएगा, और उनकी जड़ों को लाभकारी सूक्ष्मजीवों से समृद्ध किया जाएगा।
जड़ों को पोषक तत्वों की आपूर्ति दबाव में एक नोजल के माध्यम से होगी।
“मिट्टी की उपस्थिति के बिना, मिट्टी के माध्यम से प्रेषित रोगों का कोई खतरा नहीं है। यह विधि सामान्य विधि की तुलना में लगभग 30-40 प्रतिशत पोषक तत्वों और उर्वरकों को बचाने में भी मदद करेगी। पारंपरिक पद्धति का उपयोग करते हुए, हम तीन महीने के लिए फसल प्राप्त करते हैं, लेकिन इस तकनीक का उपयोग करके, फसल को 180 दिनों में जोड़ा जा सकता है, ”भारतीय वैज्ञानिकों का कहना है।
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