इस साल अज़रबैजान में फसल समृद्ध हुई, लेकिन किसानों को एक समस्या का सामना करना पड़ा - कोई मांग नहीं है। शामकिर में टनों टमाटर खरीदारों की कमी के कारण लैंडफिल में फेंक दिए जाते हैं। तोवुज़ के किसानों की भी ऐसी ही स्थिति है: इस वर्ष वर्षा आदर्श से अधिक हो गई, जिसका आलू के खेतों की सिंचाई पर लाभकारी प्रभाव पड़ा, और परिणामस्वरूप, भरपूर फसल हुई। हालांकि, अभी तक किसी को भी आलू खरीदने की कोई जल्दी नहीं है और किसानों को डर है कि कहीं वे लागत की भरपाई नहीं कर पाएंगे.
एकाधिकार और बाजार की अधिकता
अज़रबैजान में कृषि सुधारों के समर्थन के लिए पब्लिक यूनियन के प्रमुख वाहिद महारामोव ने कहा कि किसानों की समस्या जो अपने उत्पादों को नहीं बेच सकते हैं, इस तथ्य से संबंधित है कि अज़रबैजान के बाजारों में एकाधिकार संचालित होता है, जो कृषि वस्तुओं के उत्पादन और बिक्री को नियंत्रित करता है। .
उन्होंने स्पुतनिक अजरबैजान को बताया, "एकाधिकारवादियों ने देश भर में बड़े ग्रीनहाउस बनाना शुरू कर दिया है, और इससे किसानों को भोजन की बिक्री बंद हो गई है।"
इसके अलावा, विशेषज्ञ के अनुसार, रूस को उत्पादों का निर्यात - अज़रबैजानी कृषि उत्पादों के लिए मुख्य बिक्री बाजार - में भी काफी कमी आई है। पड़ोसियों ने खुद ग्रीनहाउस में कृषि उत्पादों को उगाना शुरू किया, विशेष रूप से टमाटर में, जिनमें से अधिकांश पहले अजरबैजान से आयात किए गए थे।
अज़रबैजान के कृषि क्षेत्र की एक अन्य समस्या एक या दूसरे उत्पाद के साथ बाजार की अधिकता है।
"अज़रबैजान ने हाल ही में एक बाजार अर्थव्यवस्था में उत्पादों का उत्पादन शुरू किया है। सोवियत वर्षों में, एक या दूसरे उत्पाद के लिए केंद्र सरकार से एक आदेश आया, और अज़रबैजान ने आदेश के अनुसार उत्पादों का उत्पादन किया, और इस प्रकार बाजार की कोई अतिसंतृप्ति नहीं थी। आज, एक बाजार अर्थव्यवस्था में, किसानों के लिए कठिन समय है - उचित नियंत्रण की कमी के कारण, बाजार एक प्रकार के उत्पाद से भरा हुआ है, जिसका अधिशेष कचरे के ढेर में समाप्त हो जाता है, ”विशेषज्ञ ने कहा।
उनकी राय में, इस समस्या को हल करने के लिए, या तो नए बिक्री बाजारों की तलाश करना आवश्यक है, या किसानों से सहमत होना चाहिए कि वे अतिसंतृप्ति की समस्याओं से बचने के लिए एक अलग उत्पाद उगाना शुरू करें।
"अज़रबैजान सालाना 1,6 अरब डॉलर के कृषि उत्पादों का आयात करता है। वहीं, हम 800 करोड़ डॉलर के कृषि उत्पादों का निर्यात करते हैं। उदाहरण के लिए, पहले चार महीनों में हमने 65 हजार टन आलू का आयात किया, जबकि देश में उत्पादित आलू को उनका खरीदार नहीं मिल रहा है। अज़रबैजान उस सामान का उत्पादन क्यों नहीं करता जो देश आयात करता है? अन्य सब्जियां और फल ग्रीनहाउस में उगाए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हमें किसानों और उद्यमियों के साथ काम करने की जरूरत है, ”मगररामोव ने कहा।
खरीदारों की जरूरत
विशेषज्ञ के अनुसार, देश के कृषि क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण समस्या अज़रबैजान में एक आउटबिड सिस्टम की कमी भी है।
“अतीत में, खरीदारों ने किसानों को आदेश दिया कि वे किसी विशेष उत्पाद को कितना चाहते हैं। फिर, एक बार फसल कटने के बाद, उन्होंने उपज को खरीदा और फिर से बेच दिया। ये खरीदार घरेलू बाजारों में कृषि उत्पादों के प्रवेश में एक महत्वपूर्ण कड़ी हैं। खरीदारों ने किसानों से उत्पाद खरीदना बंद कर दिया है क्योंकि वे जानते हैं कि अगर वे बाकू बाजार के लिए टोवुज़ आलू खरीदते हैं, तो एकाधिकारवादी कीमतें कम कर देंगे और परिणामस्वरूप, खरीदार माल नहीं बेच पाएंगे, ”महार्रामोव ने कहा।
इस तरह की समस्याओं को हल करने के लिए, विशेषज्ञ के अनुसार, स्वस्थ प्रतिस्पर्धा के लिए देश के बड़े शहरों में बड़े थोक बाजार बनाने की जरूरत है।
सुधार हैं
अज़रबैजानी किसानों की समस्याओं का समाधान नहीं किया जा रहा है, हालांकि देश हाल के वर्षों में कृषि सुधारों को अंजाम दे रहा है। संकेतक कृषि क्षेत्र में सुधार का संकेत देते हैं - जनवरी से मई 2021 की अवधि में, देश ने पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 2,9% अधिक कृषि उत्पादों का उत्पादन किया। तो, निर्दिष्ट अवधि के लिए, उत्पादों का उत्पादन 2,2 बिलियन मैनेट के लिए किया गया था। वहीं, इस साल के पहले पांच महीनों में कृषि उत्पादों की लागत में 5,2% की वृद्धि हुई।
कृषि के विकास के लिए, राज्य एक सुधार कार्यक्रम लागू कर रहा है, किसानों को सब्सिडी और ऋण आवंटित कर रहा है। देश में स्थानीय बीजों के प्रजनन को प्रोत्साहित किया जाता है - अनुसंधान संस्थानों में उत्पादित उत्पादक बीजों की लागत का लगभग 30-40% राज्य द्वारा भुगतान किया जाता है। किसानों के लिए एक सहायता कार्यक्रम तैयार किया गया है, जिससे उन्हें 50% छूट के साथ उर्वरक, महत्वपूर्ण छूट के साथ ईंधन खरीदने की अनुमति मिलती है। यह भौतिक सहायता आयात पर कृषि उत्पादों की निर्भरता को काफी कम कर देती है।
इसके अलावा, वर्ष की शुरुआत में, अज़रबैजान गणराज्य के अर्थव्यवस्था मंत्रालय के तहत उपभोक्ता बाजार के एंटीमोनोपॉली नियंत्रण और पर्यवेक्षण के लिए राज्य सेवा ने घोषणा की कि कृषि के क्षेत्र में सब्सिडी की मात्रा में वृद्धि की जाएगी। कृषि उत्पादों की लागत पर AI-92 गैसोलीन और डीजल ईंधन की बढ़ती कीमतों के प्रभाव की संभावना को ध्यान में रखते हुए, सरकार किसानों के लिए समर्थन को मजबूत करने की योजना बना रही है।
किसान नवाचार
14 वीं अजरबैजान अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी "कृषि" कैस्पियन एग्रो 2021 और 26 वीं अजरबैजान अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी "खाद्य उद्योग" इंटरफूड अजरबैजान 2021 में ओजेएससी "एग्रोसर्विस" के स्टैंड पर, कृषि उद्योग में नवीनतम तकनीकों और रुझानों को प्रस्तुत किया गया था। देश में उत्पादित एग्रोड्रोन कृषि में अज़रबैजान की नवीन परियोजनाओं में से एक बन गया है।
“एग्रोड्रोन नवीन प्रौद्योगिकी का एक चलन है जिसका पहले देश में उपयोग नहीं किया गया है। हम किसानों को पारंपरिक मशीनों के साथ नहीं, बल्कि ड्रोन के रूप में नए उपकरणों के साथ अपने क्षेत्रों को उर्वरित करने की पेशकश करते हैं, "ओजेएससी" एग्रोसर्विस "के जनसंपर्क विभाग के प्रमुख आयटेकिन मामेदोवा ने कहा।
ये ड्रोन आपको पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को विकसित करने की अनुमति देते हैं, क्योंकि वे ठीक उसी क्षेत्र की मिट्टी को उर्वरित करते हैं जिसे निषेचन की आवश्यकता होती है। कीटनाशकों के छिड़काव के साथ भी ऐसा ही है - ड्रोन उन क्षेत्रों की पहचान करते हैं जहां रोग या कीट होते हैं, और इस क्षेत्र में कीटनाशकों का छिड़काव करते हैं।
इसके अलावा, प्रदर्शनी में एक नई अभिनव सेवा प्रस्तुत की गई है - एग्रोउबर। यह एक मोबाइल एप्लिकेशन है जो किसान और मशीन ऑपरेटर के बीच संचारक है।
“यह हमारे देश में इस्तेमाल किया जाने वाला पहला ऐसा एप्लिकेशन है। AgroUber को Uber टैक्सी के आधार पर बनाया गया था, केवल कृषि सेवाओं को ऑर्डर करने के लिए। इस प्रकार, किसान तीसरे पक्ष की मध्यस्थता के बिना मशीन ऑपरेटरों को चुन सकते हैं, ”मम्मदोवा ने स्पुतनिक अजरबैजान से कहा।
लेकिन आज यह स्पष्ट है कि अज़रबैजानी किसानों को थोक बाजारों के संगठन, देश में बड़े कैनिंग और प्रसंस्करण संयंत्रों के निर्माण के रूप में इतनी नवीनता की आवश्यकता नहीं है, जो स्थानीय उत्पादों की आपूर्ति में रुचि रखते हैं, और रसद के क्षेत्र में समाधान . लेकिन जब यह सब वास्तव में काम करता है, तो आप कीटों से लड़ने के लिए ड्रोन का उपयोग कर सकते हैं और मशीन ऑपरेटर से संपर्क करने के लिए मोबाइल एप्लिकेशन का उपयोग कर सकते हैं।