आलू प्रसंस्करण के लिए एक औद्योगिक क्लस्टर, जो भोजन, लुगदी और कागज उद्योग और तेल उत्पादन के लिए सालाना 100 हजार टन से अधिक स्टार्च-आधारित उत्पादों का उत्पादन करेगा, नोवोसिबिर्स्क के पास बनाने की योजना है।
यह मंगलवार को नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र के कार्यवाहक राज्यपाल, आंद्रेई ट्रेवनिकोव के उप प्रधान मंत्री अरकडी ड्वोर्कोविच के साथ जैव प्रौद्योगिकी पर एक बैठक में घोषित किया गया था।
“अर्थव्यवस्था के पुनर्वितरण के लिए कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, आलू प्रसंस्करण के लिए एक औद्योगिक क्लस्टर के लिए एक परियोजना विकसित की जा रही है। ट्रावनिकोव ने कहा कि परियोजना में कुल निवेश कम से कम 12 बिलियन रूबल की राशि होगी, पेबैक की अवधि पांच साल से अधिक नहीं है और आयात प्रतिस्थापन के स्तर की उपलब्धि कम से कम 40% है।
क्लस्टर प्राथमिक स्टार्च, कागज और कार्डबोर्ड के उत्पादन के लिए संशोधित स्टार्च, तेल उत्पादन, खाद्य उद्योग, ज़ांथन गम और फाइबर का उत्पादन करेगा।
Travnikov के अनुसार, प्रतिवर्ष क्लस्टर संशोधित स्टार्च के आधार पर लगभग 85 हजार टन उत्पादों के आयात को प्रतिस्थापित करने में सक्षम होगा, 30-40 हजार टन अनमॉडिफाइड स्टार्च पर आधारित उत्पाद, 25 हजार टन गोंद।
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