ईस्टफ्रूट परियोजना के विश्लेषकों के अनुसार, इस सप्ताह गाजर की कीमतों में सकारात्मक रुख रूसी बाजार में दर्ज किया गया। प्रमुख बाजार के खिलाड़ियों के अनुसार, इस खंड में कीमतों में मामूली वृद्धि गाजर की मांग में वृद्धि के कारण है।
आज, उत्पादन के मुख्य क्षेत्रों में किसान 9-17 रूबल / किग्रा ($ 0,13-0,25 / किग्रा) के उच्च गुणवत्ता वाले गाजर जहाज करते हैं, जो कि पिछले कार्य सप्ताह के अंत में औसत 9% से अधिक महंगा है। हालांकि, एक ही समय में, उद्योग के विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि कीमतों में ऊपर की ओर की प्रवृत्ति उच्च गुणवत्ता वाले गाजर खंड में विशेष रूप से देखी जाती है, जिसे भंडारण में बुकमार्क करने के लिए खरीदा जाता है। इसी समय, खेतों 7 रूबल / किग्रा ($ 0,10 / किग्रा) से भंडारण के लिए अनुपयुक्त उत्पादों की पेशकश करते हैं, और किसान ऐसे उत्पादों की कीमत में जारी रखने के लिए अपनी तत्परता की घोषणा करते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि कीमतों में वृद्धि के बावजूद, रूसी बाजार में गाजर आज औसतन पिछले साल की तुलना में 10% सस्ता है। उसी समय, बाजार सहभागियों को बाहर नहीं करते हैं कि मूल्य वृद्धि की प्रवृत्ति अस्थायी हो सकती है, क्योंकि रूस के कई क्षेत्रों में इस मूल फसल के लिए कंपनियों की कटाई अभी भी जारी है।
स्रोत: https://east-fruit.com/