ईस्टफ्रूट के अनुसार, पिछले साल के आलू और गाजर की कीमतों में इस सप्ताह कई देशों द्वारा परियोजना की निगरानी में वृद्धि जारी रही। इसके अलावा, उनकी गिरावट केवल ताजिकिस्तान में दर्ज की गई थी।
प्याज के बाद, यूक्रेन में कीमतों में डेढ़ गुना और पिछले साल के आलू में वृद्धि हुई। यदि पिछले सप्ताह थोक कंपनियां अभी भी बेलारूस से पिछले साल के उत्पादों का आयात करके मूल्य वृद्धि को रोकने में कामयाब रहीं, तो अब यह कारक पर्याप्त नहीं था, और औसत कीमत $ 0,45 / किलोग्राम तक पहुंच गई। मोल्दोवा में कीमतें एक ही स्तर पर बढ़ीं, सप्ताह में 14% जोड़कर, और जॉर्जिया ने इस संकेतक में बढ़त जारी रखी, जहां साप्ताहिक कीमतें 8% बढ़ीं।
इस बीच, रूस और पोलैंड के बाजारों में स्थिति बहुत अधिक नहीं बदली है, और पिछले साल ताजिकिस्तान में आलू की कीमत $ 0,17 / किग्रा तक कम हो गई थी।
ताजिकिस्तान में चालू वर्ष की फसल के स्थानीय आलू की कीमतों में भी गिरावट आई: सप्ताह के दौरान इन उत्पादों का मूल्य 14% कम हो गया, जो औसतन $ 0,32 / किग्रा तक गिर गया। रूस और पोलैंड में, साथ ही साथ पिछले साल के आलू के खंड में, पिछले सप्ताह की तुलना में शुरुआती उत्पादों की कीमतें व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित रहीं। इसी समय, पोलिश उत्पादकों ने 2019 की फसल के लिए घरेलू आलू की शिपिंग शुरू कर दी। अभी भी डिलीवरी की गंभीर मात्रा के बारे में बात करना जल्दबाजी होगी (उन्हें केवल मई के तीसरे दशक में अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध होने की उम्मीद है), और शुरुआती आलू के पहले छोटे थोक बहुत सारे $ 2,26 के लिए पोलिश बाजार में पेश किए गए हैं। 2,51 / कि.ग्रा।
इस बीच, जॉर्जिया में कीमतें $ 1,11 / किग्रा के औसत स्तर पर रहीं, और मोल्दोवा ने इस सप्ताह शुरुआती उत्पाद कीमतों में बढ़त हासिल की, जहां थोक कंपनियों ने 2019 की फसल के लिए आयातित आलू की आपूर्ति में काफी वृद्धि की। पिछले हफ्ते, पहले की कीमत। बैच $ 1,12-1,56 / किग्रा की सीमा में तय किया गया था। प्रारंभिक उत्पादन भी यूक्रेन में एक समान रेंज में पेश किया गया था, हालांकि दोनों देशों में मांग अभी भी संयमित रही।
यूक्रेन ने पिछले साल की गाजर की कीमतों में भी बढ़त ली। स्मरण करो कि यूक्रेन में प्याज, आलू और गाजर के लिए रिकॉर्ड कीमतों के कारणों का विस्तृत विश्लेषण ईस्टफ्रूट द्वारा एक अलग लेख में उपलब्ध है। सप्ताह के अंत में, यूक्रेनी बाजार पर 2018 फसल की गाजर की कीमतें 27% तक $ 0,72 / किग्रा तक बढ़ गईं।
यूक्रेन के बाद, पिछले साल की गाजर मोल्दोवा में कीमत में वृद्धि हुई, जहां मूल्य वृद्धि अभी भी थोड़ी कम महत्वपूर्ण थी: + 25% से $ 0,56 / किग्रा। पिछले सप्ताह की तुलना में शेष देशों की स्थिति में थोड़ा बदलाव आया है और ज्यादातर मामलों में कीमतें स्थिर थीं।
इस बीच, ताजिकिस्तान में, 2019 की फसल से गाजर की कीमत में गिरावट जारी रही: सप्ताह के दौरान, यह 24% की औसत कीमत खो दिया, $ 0,26 / किग्रा पर फिक्सिंग। रूस में, आयातित शुरुआती उत्पादों (मुख्य रूप से इजरायल उत्पादन) के लिए कीमतों में बदलाव नहीं हुआ, शेष $ 0,62 / किग्रा के स्तर पर।
स्रोत: https://east-fruit.com/