परियोजना विश्लेषकों का कहना है कि इस हफ्ते, यूक्रेनी किसानों ने टेबल बीट्स के लिए कीमतें बढ़ाना शुरू कर दिया। ईस्टफ्रूट... उत्पादों की उच्च मांग की पृष्ठभूमि के खिलाफ, इस तथ्य ने तुरंत आयात को उकसाया। पोलैंड से चुकंदर की पहली खेप यूक्रेनी बाजार में दिखाई दी।
के अनुसार ईस्टफ्रूटसप्ताह के दौरान, टेबल बीट्स की कीमतों में डेढ़ गुना की वृद्धि हुई, और आज यूक्रेनी किसान उन्हें कम से कम $ 0,34-0,45 / किग्रा की कीमत पर भेजने के लिए तैयार हैं। बाजार सहभागियों ने बाजार में चुकंदर की सीमित आपूर्ति से कीमतों में वृद्धि की व्याख्या की। कई उत्पादकों ने वसंत में इसे अधिकतम मूल्य पर बेचने के लिए जड़ की सब्जी को भंडारण में रखा है।
इस सप्ताह व्यापारियों ने यूक्रेन में पोलिश बीट्स की डिलीवरी शुरू कर दी है, आज इन उत्पादों की मात्रा कम है, और आयातित बीट्स की बिक्री मूल्य $ 0,30-0,32 / किग्रा है।
औसतन, यूक्रेनी खेतों पर टेबल बीट पिछले साल नवंबर के अंत की तुलना में 3,3 गुना अधिक महंगे हैं। अगर यूक्रेन के किसान इसे बेचना नहीं चाहते हैं तो पोलैंड से चुकंदर का आयात अगले हफ्ते से तेजी से बढ़ सकता है।