ईस्टफ्रूट के विशेषज्ञों के अनुसार, यूक्रेन के उत्तरी और मध्य क्षेत्रों (कीव, ज़ाइटॉमिर, चेर्निगोव, सूमी, चर्कास्क और पोल्टावा क्षेत्र) में, जो आलू, बीट्स, गोभी और गाजर के उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, दो सप्ताह से अधिक समय तक वर्षा नहीं हुई है। उसी समय, हवा के तापमान ने ऐतिहासिक रिकॉर्ड को हरा दिया, झुकाव। और रात में, जो पौधों के विकास और तनाव की समस्याओं की ओर जाता है।
मौसम के पूर्वानुमान के अनुसार, इन क्षेत्रों में अगले सप्ताह तक कोई वर्षा होने की उम्मीद नहीं है, जो पौधों की स्थिति को बढ़ा सकता है और यहां तक कि उपज का आंशिक नुकसान भी हो सकता है। दुर्भाग्य से, इन क्षेत्रों में आलू, गाजर, गोभी और बीट के थोक सूखे भूमि पर उगाए जाते हैं, अर्थात्। पानी के बिना। तो इस स्थिति में ऐसा करना व्यावहारिक रूप से असंभव है। सब्जी उत्पादकों और आलू उत्पादकों के लिए कुछ उम्मीद एक सप्ताह में औसत दैनिक हवा के तापमान में केवल अपेक्षित कमी देता है। उन्हें उम्मीद है कि इस समय तक मौसम का पूर्वानुमान भी बदल जाएगा और बारिश होगी, क्योंकि अगर ऐसा मौसम तीन सप्ताह से अधिक समय तक बना रहता है, तो फसल का नुकसान अपरिहार्य है।
ईस्टफ्रूट के विश्लेषकों के अनुसार, 2019 की फसल के लिए यूक्रेन में तथाकथित बोर्स्च सेट और आलू की सब्जियों के तहत क्षेत्र का बहुत तेजी से विस्तार किया गया था। यदि जलवायु की स्थिति सामान्य के करीब है, तो इन फसलों के अतिउत्पादन से बचना मुश्किल होगा। हालांकि, सीज़न की शुरुआत ने दिखाया कि परिस्थितियाँ आदर्श से बहुत दूर हैं।
प्रारंभ में, यूक्रेन के उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में सब्जी उत्पादकों को सब्जियां और आलू बोने में बहुत देर हो गई थी, क्योंकि अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत में अत्यधिक बारिश और ठंड के मौसम ने इसकी अनुमति नहीं दी थी। अब मौसम बदल गया है, और बिल्कुल भी वर्षा नहीं हुई है, और हवा का तापमान सामान्य से बहुत अधिक है।
स्मरण करो कि 2018/19 सीज़न में, यूक्रेन ने एक साल पहले खराब फसल के कारण आलू के आयात में तेजी से वृद्धि की। आयात 3,5 गुना बढ़कर 19,1 हजार टन हो गया। इसी समय, आलू का निर्यात 13% घटकर 3,6 हजार टन हो गया, जिसने यूक्रेन को आलू का शुद्ध आयातक बना दिया। उसी समय, जो किसान पिछले सीजन में फसल लेने में सक्षम थे, उन्होंने तीन साल में पहली बार अच्छा पैसा कमाया, क्योंकि कीमतें अधिक थीं, और बोर्स्ट सेट से आलू और सब्जियों की मांग आपूर्ति से अधिक हो गई थी।