आलू के गहन प्रसंस्करण और बाद में फ्रेंच फ्राइज़ और आलू पेनकेक्स के उत्पादन के लिए एक संयुक्त उद्यम मिराटोरग और वकुस्नो द्वारा बनाया जाएगा - और यही बात है। निवेश की मात्रा 11,8 बिलियन रूबल होगी।
कंपनियों के प्रमुखों के साथ इसी निवेश समझौते पर SPIEF-2023 में Orel क्षेत्र के गवर्नर एंड्री क्लाइचकोव द्वारा हस्ताक्षर किए गए थे।
वार्षिक उत्पादन मात्रा 100 हजार टन तैयार उत्पादों तक होगी। उत्पादों की आपूर्ति Vkusno-i Tochka रेस्तरां के साथ-साथ सेवा बाजार के अन्य क्षेत्रों में की जाएगी।
मिराटोर्ग कृषि जोत द्वारा उगाई जाने वाली विशेष रूप से चयनित किस्मों के आलू उत्पादों के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाएंगे। प्रसंस्करण के लिए कच्चे माल का आधार प्रति वर्ष 250 हजार टन आलू अनुमानित है।
उद्यम का शुभारंभ 2025 की दूसरी तिमाही के लिए निर्धारित है। औद्योगिक लाइन कई प्रकार के तैयार उत्पादों के उत्पादन की अनुमति देगी: फ्रेंच फ्राइज़, पोटैटो वेजेज, पोटैटो बार, हैश ब्राउन और अन्य प्रकार के उत्पाद।