नई जनवरी 2024 सभी आलू उत्पादकों के लिए एक दिलचस्प और लंबे समय से प्रतीक्षित कार्यक्रम के साथ समाप्त होगी - आलू और सब्जियों के उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए आधुनिक प्रौद्योगिकियों को समर्पित पहली अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी - आलू और सब्जियाँ एग्रोटेक | आलू हॉर्टी एग्रीटेक.
मॉस्को में 24 से 26 जनवरी तक, क्रोकस एक्सपो प्रदर्शनी स्थल पर, रूस और ईएईयू देशों के आलू और खुली सब्जियों के उत्पादक, प्रसंस्करण उद्योग के प्रतिनिधि - आलू और सब्जी चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़, स्टार्च, जमे हुए सब्जियों के उत्पादक , डिब्बाबंद सब्जियां आदि एकत्रित होंगी। डी., बिक्री कंपनियों और खुदरा बिक्री कंपनियों के प्रबंधक और विशेषज्ञ, परामर्श, बीमा और गुणवत्ता नियंत्रण के क्षेत्र में सेवाएं प्रदान करने वाले संगठन, साथ ही उद्योग संघों, विज्ञान और शिक्षा और विशेष सरकार के प्रतिनिधि एजेंसियां.
कृषि पेशेवरों के लिए यह लंबे समय से प्रतीक्षित कार्यक्रम क्यों है? क्योंकि आलू और सब्जियां एग्रोटेक वास्तव में रूस में पहली विशेष प्रदर्शनी है, जो आलू और सब्जियों दोनों के उत्पादन, प्रसंस्करण और विपणन के सभी चरणों के लिए एक ही स्थान पर नवीन समाधानों का संयोजन करती है। इसे अनुभागों और भाग लेने वाली कंपनियों के विषयों के साथ-साथ व्यावसायिक आयोजनों के दौरान चर्चा किए गए मुद्दों दोनों में देखा जा सकता है। घरेलू चयन, आलू और सब्जियों के उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए आधुनिक तकनीक, घरेलू बिक्री बाजार और निर्यात के मुद्दे प्रदर्शनी का फोकस होंगे।
अग्रणी रूसी और विदेशी प्रजनक, मशीनरी, उपकरण और उत्पादन के अन्य साधनों के निर्माता और आपूर्तिकर्ता अपने विकास और तकनीकी समाधान प्रस्तुत करेंगे। इनमें "अगस्त", "एग्रिको यूरेशिया", "एग्रो एक्सपर्ट ग्रुप", "एग्रोखिम-XXI", "एग्रोपैक", "अलचाक", "एपीएच ग्रुप", जीसी "चांस", "गोमसेलमैश", "जैसी कंपनियां शामिल हैं। ग्रिम" -रस", "डैरी मालिनोव्का", "इंटरग्रो", "कोस्त्रोमा आलू", "माज़-रस", "मोल्यानोव एग्रो ग्रुप", "नोरिका-स्लाविया", "सीडेक", "सोलाना-रस", "यूराल आलू" , शेल्कोवो एग्रोखिम, मैडॉक्स मशीनें, यिगित्सन मशीनरी और अन्य।
आगंतुक घरेलू और विदेशी चयन की नवीनतम उपलब्धियों से परिचित हो सकेंगे - आलू, सब्जियों और हरी फसलों की किस्में; आलू और सब्जी उगाने के लिए कृषि मशीनरी के नमूने, फसलों के परिवहन के लिए लोडिंग उपकरण और उपकरण, आलू और सब्जियों के भंडारण और कटाई के बाद के प्रसंस्करण के लिए उपकरण, सब्जी उत्पादों के गहन प्रसंस्करण के लिए, कृषि में उपयोग के लिए नवीन परियोजनाएं, साथ ही एक विस्तृत खनिज और जैविक उर्वरकों की श्रृंखला, मिट्टी की उर्वरता और पौधों की सुरक्षा में सुधार के साधन और कई अन्य।
प्रदर्शनी प्रदर्शनी एक दिलचस्प और विविध व्यावसायिक कार्यक्रम के साथ होगी, जिसमें विभिन्न प्रारूपों की 28 घटनाएं शामिल होंगी: विषयगत सम्मेलन, रणनीतिक और तकनीकी सत्र, गोल मेज और सेमिनार।
कार्यक्रम का मुख्य कार्यक्रम पूर्ण सत्र "आलू और सब्जी उगाने वाले उद्योग के विकास के लिए रणनीति" है, जिसमें रूस के कृषि मंत्रालय, रोसेलखोजसेंटर, रोसेलखोज्नदज़ोर, रोसाग्रोलेज़िंग, केंद्र के उद्योग विभागों के प्रतिनिधि भाग लेंगे। एग्रोएनालिटिक्स के लिए, संघीय आलू अनुसंधान केंद्र का नाम ए.जी. के नाम पर रखा गया है। लोर्जा एट अल.
प्रदर्शनी के तीनों दिनों के दौरान, आलू और सब्जियों की रूसी किस्मों का स्वाद चखा जाएगा और उनसे व्यंजन तैयार करने पर मास्टर कक्षाएं आयोजित की जाएंगी। खुदरा श्रृंखलाओं के प्रतिनिधियों के लिए अत्यधिक प्रसंस्कृत आलू और सब्जी उत्पादों का एक विशेष स्वाद तैयार किया जाएगा, जिनके साथ 25 जनवरी को संपर्क एक्सचेंज के दौरान संवाद करना संभव होगा।
मध्यम और छोटे व्यवसायों के प्रतिनिधि विशेष रूप से संघीय किसान मंच में रुचि लेंगे, जो प्रदर्शनी के तीसरे दिन आयोजित किया जाएगा। फोरम में सब्जी उगाने, बीज उत्पादन के साथ-साथ सहयोग के मुद्दों के लिए समर्पित विषयगत गोलमेज शामिल होंगे, और इस उद्योग में नवाचारों को पेश करने के प्रभावों के साथ-साथ आलू के उत्पादन में छोटे व्यवसायों की भूमिका पर भी चर्चा होगी। और सब्जियां। और इंटरनेशनल अलायंस ऑफ प्रोफेशनल कुक्स के शेफ आलू और सब्जियों से व्यंजन तैयार करने पर एक मास्टर क्लास आयोजित करेंगे।
प्रदर्शनी का सामान्य भागीदार आलू संघ है; मंच के भागीदारों और व्यापार कार्यक्रम की व्यक्तिगत घटनाओं में रूसी कृषि मंत्रालय के विभाग, उद्योग संघ और प्रमुख कृषि कंपनियां भी शामिल हैं। सामान्य सूचना भागीदार पोटैटो सिस्टम पत्रिका है।
आलू और सब्जियां एग्रोटेक रूस की सबसे बड़ी अंतरराष्ट्रीय कृषि प्रदर्शनी, एग्रोस के साथ एक साथ आयोजित की जाती है। एक मंडप में तीन प्रदर्शनी हॉल, कृषि क्षेत्र के उत्पादों के लगभग 700 निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं। प्रदर्शनी के तीन दिनों के दौरान कृषि-औद्योगिक परिसर की विभिन्न शाखाओं से कम से कम 17 पेशेवरों के आने की उम्मीद है।
प्रदर्शनी के बारे में अधिक जानकारी इवेंट की आधिकारिक वेबसाइट पर पाई जा सकती है: www.potato-horti.ru.