राजधानी के निवासियों के आहार में अधिकांश भोजन घरेलू उत्पादों से आता है। डिप्टी मेयर नताल्या सर्गुनिना के अनुसार, 10 वर्षों में शहर की कुल खपत में रूसी कृषि उत्पादों की हिस्सेदारी 69 से बढ़कर 84% हो गई है।
आज रूस के 80 से अधिक क्षेत्र मास्को को भोजन की आपूर्ति करते हैं। राजधानी मुख्य रूप से क्रास्नोडार और स्टावरोपोल क्षेत्रों, वोल्गोग्राड, अस्त्रखान और रोस्तोव क्षेत्रों, दागेस्तान गणराज्य, काबर्डिनो-बलकारिया और क्रीमिया से सब्जियां, फल और जामुन खरीदती है।
रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में डिब्बाबंद फलों और सब्जियों का उत्पादन बढ़ रहा है
2023 में, आदिगिया गणराज्य ने डिब्बाबंद फलों और सब्जियों, जूस, फलों के रस और शिशु आहार के 518,1 मिलियन डिब्बे का उत्पादन किया। यह आंकड़ा है...