गर्मियां खत्म होने वाली हैं, रूस के अधिकांश क्षेत्रों में आलू की शुरुआती किस्मों की कटाई शुरू हो गई है, और हम साइबेरिया और उराल में सूखे और प्रचंड गर्मी, भारी बारिश की विशेषता वाले एक बहुत ही सरल मौसम के पहले परिणामों को संक्षेप में प्रस्तुत नहीं कर सकते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में जून के दूसरे पखवाड़े में भयंकर पाला पड़ा, जिससे आधा देश प्रभावित हुआ। हालाँकि, अगस्त कंपनी के विपणन विभाग के प्रमुख दिमित्री बेलोव, जिन्हें पोटैटो सिस्टम पत्रिका के संपादकों ने वर्ष की विशेषताओं के बारे में बात करने के लिए कहा था, आश्वस्त हैं कि रूसी कृषि उत्पादकों को लगातार अधिकांश कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। आलू उगाना मौसम संबंधी कारकों के कारण नहीं होता है।
“उद्योग की अब तक की मुख्य समस्या है गुणवत्तापूर्ण बीजों का अभाव बाज़ार में," उन्होंने नोट किया, "बीज कंदों के माध्यम से, विशेष रूप से, जीवाणु संक्रमण फैल रहा है, जिसकी समस्या आज रूस में बहुत गंभीर है।" इन परिस्थितियों में, विशेषज्ञ के अनुसार, किसानों को बीज आलू के आपूर्तिकर्ता को चुनने के लिए सबसे जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाना चाहिए, आदर्श रूप से उन खेतों का दौरा करना चाहिए जहां सामग्री उगाई जाती है, खुदाई में भाग लेना और खरीद के लिए चयनित बैच से कंद भेजना सुनिश्चित करना चाहिए। विश्लेषण के लिए, केवल सिद्ध प्रयोगशालाओं के परिणामों पर भरोसा करें।
बीजों के चुनाव के प्रति गंभीर रवैया एक और प्रसिद्ध दुर्भाग्य के खिलाफ अच्छा बीमा है - कंदीय (तना) सूत्रकृमि. दिमित्री बेलोव की टिप्पणियों के अनुसार, यह कीट अब देश के सभी मुख्य आलू क्षेत्रों में व्यापक है - उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में, और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्र में, और वोल्गा क्षेत्र के हिस्से में। जैसा कि विशेषज्ञ जोर देते हैं, यदि भूमि का प्रदूषण हुआ, तो कृषि उत्पादक को समस्या को हल करने के लिए वर्षों खर्च करना होगा। दिमित्री बेलोव टिप्पणी करते हैं, "किसानों के शस्त्रागार में नेमाटोड से निपटने के रासायनिक साधन अपेक्षाकृत बरकरार आलू प्राप्त करने में मदद करते हैं, लेकिन व्यावहारिक रूप से कीटों की आबादी को प्रभावित नहीं करते हैं," और हरी खाद (सरसों, रेपसीड, आदि) के संक्रमित क्षेत्रों पर बुआई करते हैं। ), यहां तक कि सभी नियमों के अनुसार किया गया, अल्पावधि में अप्रभावी है। विशेषज्ञ के अनुसार, जनसंख्या को कम करने के प्रभाव वाले नए नेमाटोसाइड्स मिट्टी में नेमाटोड (ट्यूबरियस और सिस्ट बनाने वाले दोनों) की संख्या में कमी लाने में योगदान देंगे, लेकिन अभी तक वे केवल बाजार में प्रवेश करने के लिए तैयार हो रहे हैं। इसके अलावा, शिकारी कवक के उपभेदों के आधार पर जैविक तैयारियों के उपयोग में अनुभव जमा हो रहा है, जो इस क्षेत्र में विशेषज्ञों के सहयोग से प्राप्त परिणामों पर ध्यान देने और निगरानी करने के लायक भी है।
रूसी आलू उत्पादकों के लिए एक महत्वपूर्ण समस्या बनी हुई है anthracnose. "अगस्त" कंपनी के विपणन विभाग के प्रमुख के अनुसार, आज देश में ऐसी कोई तैयारी नहीं है जो इलाज के बाद इस समस्या को पर्याप्त दक्षता के साथ हल कर सके। लेकिन कृषि उत्पादक रोकथाम के तरीकों का उपयोग करके इसकी शुरुआत को रोक सकते हैं, जिसमें रोपण के दौरान कंदों के उपचार के अलावा, ट्राईज़ोल और स्ट्रोबिल्यूरिन समूहों की तैयारी के साथ वनस्पति का उपचार भी शामिल है।
इस मौसम में आलू उत्पादकों को कुछ नुकसान हुआ और नुक़सान (जबकि हम दक्षिणी क्षेत्रों के बारे में बात कर रहे हैं: शुरुआती आलू उगाने वाले कुछ खेतों ने सुरक्षा कार्यक्रमों से विचलन किया और फसल खो दी)।
मध्य रूस, उरल्स और साइबेरिया के क्षेत्रों में जुलाई में भारी बारिश हुई, लेकिन विशेषज्ञ इस स्तर पर इस तथ्य पर सकारात्मक विचार करने का सुझाव देते हैं। दिमित्री बेलोव निश्चित हैं, "आलू एक ऐसी फसल है जिसमें पूरी तरह से पानी की कमी होती है," दिमित्री बेलोव निश्चित हैं, "कुछ किस्में इस पर सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करती हैं, लेकिन अक्सर इससे नुकसान होता है।" एक विशेषज्ञ के दृष्टिकोण से, यहां तक कि ओम्स्क क्षेत्र में हुई तूफान की बारिश भी, सबसे अधिक संभावना है, किसी भी जटिलता का कारण नहीं बनेगी - "यदि चोटियों का कोई विनाश नहीं होता है और शीर्ष पर भारी जमाव नहीं होता है।"
सामान्य तौर पर, यदि कृषि उत्पादक नियमित प्रसंस्करण के लिए समय सीमा को पूरा करने में कामयाब होते हैं (जो कि उनके काम में तकनीकी ट्रैक का उपयोग करके खेतों द्वारा किए जाने की लगभग गारंटी है), तो विशेषज्ञ भविष्यवाणी करते हैं, स्थिति नियंत्रण में रहेगी। हालाँकि देश में पछेती तुषार की पूरी तस्वीर शरद ऋतु के करीब स्पष्ट हो जाएगी।
एक अलग पंक्ति में, दिमित्री बेलोव ने प्रकाश डाला Alternaria - एक बीमारी, जिसकी शुरुआत तनाव (सूखा, पाला, बिगड़ा हुआ खनिज पोषण, आदि) से होती है। विशेषज्ञ के अनुसार, लंबे समय तक हमारे देश में अल्टरनेरियोसिस के खिलाफ लड़ाई पर ध्यान नहीं दिया गया, लेकिन इस बीच यह कई क्षेत्रों के लिए हानिकारक है। अगस्त कंपनी के विपणन विभाग के प्रमुख जोखिम वाले खेतों के मालिकों से आलू संरक्षण योजनाओं में विशेष तैयारियों को शामिल करने का आग्रह करते हैं (सबसे प्रभावी वे हैं जो ट्राइज़ोल और स्ट्रोबिल्यूरिन पर आधारित हैं), केवल जटिल उपायों पर निर्भर न रहें।
वर्तमान सीज़न की सकारात्मक विशेषताओं में कृषि उत्पादकों को पौध संरक्षण उत्पादों की पूरी श्रृंखला का पूर्ण प्रावधान शामिल है। बाजार विदेशी और घरेलू दोनों दवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। "व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरणों की रसद के साथ समस्याएं थीं, उन्हें काफी मुश्किल से हल किया गया था, लेकिन जल्दी से, बिना किसी कमी के," दिमित्री बेलोव ने जानकारी साझा की, "प्लस, रूसी कंपनियों ने, एक निश्चित रणनीति और वर्तमान स्थिति के कारण, इस पर ध्यान दिया आलू जैसी कम आय वाली फसलें, और विशेष दवाओं के पंजीकरण के साथ-साथ उनके उत्पादन में घरेलू स्तर पर वृद्धि हुई। यह विश्वास के साथ कहा जा सकता है कि व्यावहारिक रूप से कोई अपूरणीय स्थिति नहीं है (उद्देश्यपूर्ण रूप से, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, रोगजनकों, कीटों और खरपतवारों से सुरक्षा सुनिश्चित करने के संदर्भ में)।
लेकिन घरेलू ब्रांडों सहित पौध संरक्षण उत्पादों की कीमतों की स्थिति, सीजन की शुरुआत की तुलना में जुलाई के मध्य तक किसानों के लिए कम आशावादी हो जाती है। विशेषज्ञ बताते हैं, "दवाओं के सक्रिय तत्व हमारे देश के बाहर उत्पादित होते हैं, और इन उद्यमों की अर्थव्यवस्था विश्व बाजार में उतार-चढ़ाव से निर्धारित होती है," विशेषज्ञ बताते हैं, "इस साल की शुरुआत में, दवाओं की कीमतें पिछले सीज़न की तुलना में कम हो गई थीं . इसका कारण बीजिंग ओलंपिक से पहले अत्यधिक उत्पादन और महामारी के दौरान मांग में अस्थायी गिरावट के कारण चीनी कारखानों में एक निश्चित "ओवरस्टॉकिंग" है। अब मांग अपने पिछले स्तर पर लौट आई है, और इसके अलावा, रूबल विनिमय दर में उल्लेखनीय गिरावट आई है, इसलिए मूल्य सूची में दवाओं की लागत पहले से ही समायोजित की जा रही है।
यह अनुमान लगाना असंभव है कि नए सीज़न के लिए पौध संरक्षण उत्पादों की खरीद पर कितना खर्च आएगा। अभी तक, कीमत में कमी के लिए कोई पूर्व शर्त नहीं है।