PARADOXY, लेकिन यह सच है: इस वर्ष के जनवरी - अप्रैल (दिसंबर 2016 की तुलना में) में मूल्य वृद्धि के संदर्भ में उत्पादों की रेटिंग - आलू का नेतृत्व किया गया - 56 प्रतिशत। विदेशी फल, पूरे दूध या मांस उत्पादों से अधिक। मई में, कीमत का बढ़ना जारी रहा - आज अन्य दुकानों में एक किलोग्राम आलू, मध्यम आयु वर्ग, मैं ध्यान दें, वे लगभग 1,4 रूबल के लिए बेचते हैं। और इस तथ्य के बावजूद कि पिछले साल उन्होंने एक अभूतपूर्व फसल काटा और गिरावट में उन्होंने लगभग लागत की पेशकश की - 20 सेंट के लिए, और कभी-कभी कम। ऐसा क्यों हुआ? सस्ते उत्पाद कहां गए?
मूल्य सूची वास्तव में खुश नहीं है। मॉस्को स्टोर्स में, बेलारूसी आलू की लागत सबसे लोकप्रिय कोमारोव्स्की बाजार में 1,4 तक पहुंचती है - 1,2 रूबल। जिलों और ग्रामीण क्षेत्रों में क्या स्थिति है? Belkoopsoyuz ने टिप्पणी की: स्थिरीकरण कोष से आलू, 2016 के कटाई के मौसम के दौरान खरीदा गया, उपभोक्ता सहयोग में 45-57 kopecks प्रति किलोग्राम पर बेचा जाता है। इसके अलावा, पिछली फसल से आलू, इस साल खरीदा, अलमारियों पर भी प्रस्तुत किया जाता है - 67-90 kopecks प्रति किलोग्राम।
एंटीमोनोपॉली विनियमन और व्यापार मंत्रालय ने पुष्टि की कि आलू के लिए खुदरा कीमतें बढ़ी हैं। लेकिन यह, विशेषज्ञों का यकीन है, आश्चर्य की बात नहीं है। एक समान तस्वीर सालाना देखी जाती है और मुख्य रूप से कृषि उत्पादों के भंडारण के लिए लागत में वृद्धि के कारण होती है। विभाग ने आंकड़ों का हवाला भी दिया: 2016 की फसल के आलू के दाम 0,64 से 2,20 रूबल प्रति किलोग्राम (मिन्स्क शहर की कार्यकारी समिति के उपभोक्ता बाजार के मुख्य विभाग की निगरानी के अनुसार)। भेदभाव आपूर्तिकर्ता पर निर्भर करता है, उसके द्वारा अनुरोधित मूल्य, वितरण की शर्तें।
एक दिलचस्प बिंदु: ताजा आलू सामाजिक रूप से महत्वपूर्ण सामानों की सूची में शामिल हैं, जिनकी कीमतें, यदि आवश्यक हो, क्षेत्रीय कार्यकारी समितियों और मिन्स्क शहर कार्यकारी समिति द्वारा विनियमित होती हैं। एक वर्ष में 90 दिन से अधिक नहीं। शायद पहले से ही ऐसी ज़रूरत है? फिर भी, कुछ दुकानों में आलू के लिए मूल्य टैग ऑफ स्केल है। तातियाना शेवतोवा, मिन्स्क क्षेत्रीय कार्यकारी समिति के व्यापार और सेवाओं के मुख्य विभाग के प्रमुख बताते हैं:
- आज खाद्य उत्पादों के किसी भी समूह के लिए कीमतें मार्कअप द्वारा विनियमित नहीं हैं। आलू के लिए, स्थिति गंभीर नहीं है, और अब मूल्य विनियमन लागू करने की कोई आवश्यकता नहीं है। मिन्स्क क्षेत्र में, आलू की औसत कीमत 0,63 है, गणतंत्र में - 0,84 रूबल। इस अवधि के दौरान सब्जियों की कीमतों में वृद्धि बिल्कुल सामान्य है, जो मौसमी से जुड़ी है। इसके अलावा, जब आंकड़ों को संकलित किया जाता है, तो श्रेणियों द्वारा कोई टूट नहीं किया जाता है, वे किस प्रकार के आलू हैं - युवा, पिछले साल, बेलारूसी या आयातित। कीमतों को ध्यान में रखा जाता है। अब दुकानों ने पहले से ही आयातित नए आलू बेचना शुरू कर दिया है। इसकी लागत बहुत अधिक है, और यह समग्र आंकड़ों को भी प्रभावित करता है।
- और अगर आप पिछले साल की स्थिति से तुलना करते हैं?
- मार्च में, आलू पिछले साल के इसी महीने की तुलना में सस्ता था। अप्रैल में - 2016 में इसी अवधि की तुलना में थोड़ा अधिक महंगा। लेकिन यहां महंगाई ने एक भूमिका निभाई। इसी समय, मैं ध्यान देता हूं कि कोई भी छलांग नहीं देखी जाती है - सामान्य तौर पर, इस क्षेत्र में, चार महीनों में खाद्य कीमतों में केवल 2,18 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। हालांकि, पूर्वानुमान के अनुसार, यह आंकड़ा बड़ा था।
NEXTLINE, कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि न केवल मौसमी वृद्धि के कारण है। आलू और फल और सब्जी उगाने वाले बेलारूस के वैज्ञानिक और व्यावहारिक केंद्र NAS के बेलारूस के वैज्ञानिक कार्य के लिए उप महानिदेशक, उदाहरण के लिए, स्थिति का एक और स्पष्टीकरण है:
- एक तेज मांग के कारण कीमतों में वृद्धि हुई। और यह बेलारूसी खरीदार से नहीं है, लेकिन हमारे पड़ोसियों से - लगभग 90 प्रतिशत खाद्य आलू रूसी बाजार में ठीक हो जाता है। इसके अलावा, उज्बेकिस्तान से मांग को जोड़ा गया था। पिछले साल ऐसी स्थिति नहीं थी। हां, 2016 में रूस में अच्छी फसल हुई थी, लेकिन उनके पास इसे काटने का समय नहीं था - भारी बारिश हुई, ठंढ की शुरुआत हुई। क्योंकि अब बाजार में इसकी कमी है। लेकिन शुरुआती आलू पहले ही रूस के दक्षिण से चले गए हैं, इसलिए निकट भविष्य में हम अलमारियों पर इसकी उपस्थिति और कीमतों में गिरावट की उम्मीद कर सकते हैं।
- और जब बेलारूसी नए आलू दुकानों में दिखाई देंगे?
- यह जून की शुरुआत में हुआ करता था, लेकिन इस साल मौसम की वजह से डेडलाइन बढ़ गई है। मुझे लगता है कि वे इसे महीने के मध्य में बेचना शुरू कर देंगे।
कृषि और खाद्य मंत्रालय ने कहा कि इस साल गणतंत्र के खेतों में आलू के लिए 37,4 हजार हेक्टेयर आवंटित किया गया था। किसान भी इसकी खेती में लगे हैं। केवल 750 हेक्टेयर के तहत स्टोलबत्सोव्स्की जिले के सुला किसान खेत में। अर्थव्यवस्था के प्रमुख व्लादिमीर राडेविच अपने दृष्टिकोण से स्थिति स्पष्ट करते हैं:
- पिछले कुछ वर्षों में आलू की कोई सामान्य कीमत नहीं हुई है, क्योंकि इस क्षेत्र में काफी कमी आई है। अंतिम गिरावट, यह बात सामने आई कि उन्होंने प्रति किलोग्राम 12 कोप्पेक दिए। इसकी खेती में संलग्न होना केवल लाभहीन था। आज, आलू की लाभप्रदता $ 120 प्रति टन के बाद शुरू होती है। क्षेत्र को कम करने और इस तथ्य को जन्म दिया कि अब हम एक कमी देख रहे हैं। और अलमारियों पर कोई शुरुआती बेलारूसी आलू अभी तक नहीं हैं - वसंत ठंडा है। इसलिए कीमतें। पिछले साल की आखिरी शिपमेंट अप्रैल की शुरुआत में वापस भेज दी गई थी। आज गोदाम खाली हैं, हमें अगस्त की दूसरी छमाही के आसपास एक नई फसल मिलेगी।
यदि कृषि संगठनों में आलू का क्षेत्र पिछले दस वर्षों में कम हो गया है, तो खेतों में यह 3,5 से 14,5 लाख हेक्टेयर तक बढ़ गया है। और उन्होंने अधिक उत्पादन करना शुरू किया: कृषि संगठनों और किसान खेतों में सकल फसल 685,7 से बढ़कर 1144,7 हजार टन हो गई। एक अन्य प्रश्न इस स्टॉक का सही वितरण है, और इसके साथ, वर्तमान स्थिति को देखते हुए, अभी भी समस्याएं हैं।
स्रोत: https://www.sb.by