2021 में अभिनव उर्वरकों, पौधों के संरक्षण उत्पादों और फ़ीड के परीक्षण रूस के छह क्षेत्रों में आयोजित किए जाएंगे। खेतों को जैविक उत्पादों के साथ नि: शुल्क प्रदान किया जाएगा और सलाहकारों की मदद से प्रदान किया जाएगा।
रूसी कृषि बैंक के विशेषज्ञों की गणना के अनुसार, उपज में एक साथ वृद्धि के साथ कृषि उत्पादन की लागत को 30-40 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। अध्ययन Rossiyskaya Gazeta के निपटान में है।
मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी में उद्योग विश्वविद्यालयों और व्यवसायों के सहयोग से इनोप्रैक्टिका गैर-राज्य विकास संस्थान द्वारा जैविक और जैविक कृषि का समर्थन करने की परियोजना का संचालन किया जा रहा है।
2020 में, वोरोनिश, निज़नी नोवगोरोड और रियाज़ान क्षेत्रों में परीक्षण किए गए, साथ ही साथ फोसग्रो, मिराटोरग और एएफजी नेशनल होल्डिंग्स के स्थलों पर भी परीक्षण किया गया। उद्यमों ने पशुधन के लिए संयंत्र विकास नियामकों, सिलेज संस्कृतियों, कवकनाशी और प्रोबायोटिक्स का उपयोग किया। उपज में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई, एग्रोबियोसेनोसिस पर भार में कमी और पौधों की बीमारियों में कमी।
इन्नोप्राटिका के अनुसार, जैविक उत्पादों का एक बड़े पैमाने पर परिचय इसके अलावा वोरोनिश क्षेत्र की अर्थव्यवस्था को 14 बिलियन रूबल, रियाज़ान - सात तक, निज़नी नोवगोरोड - छह तक ला सकता है।
अब बेल्गोरोड और तांबोव क्षेत्र, साथ ही क्रास्नोडार क्षेत्र, परियोजना में शामिल हो रहे हैं। कृषि जोत में परीक्षण भी जारी रहेंगे। समर्थन रूसी कृषि केंद्र के विशेषज्ञों के साथ-साथ बेलगोरोद, वोरोनज़, क्रास्नोडार, निज़नी नोवगोरोड, मिचुरिंस्क और रियाज़ान के कृषि विश्वविद्यालयों के विशेषज्ञों द्वारा प्रदान किया गया है।
आप प्लेटफॉर्म "ओन फार्मिंग" पर शोध की प्रगति के बारे में जान सकते हैं, जहां लाइव प्रसारण, प्रयोगशालाओं के आभासी दौरे और शैक्षिक सेमिनार की योजना है। जैविक उत्पादों को स्वयं ऑर्डर करने के लिए भी उपलब्ध होगा, जो परीक्षणों को सफलतापूर्वक पारित कर चुके हैं।
रोसेलखोज़बैंक का मानना है कि उच्च तकनीक की तैयारी (जैविक उर्वरक, फ़ीड योजक, पौध संरक्षण उत्पाद और पौधे विकास उत्तेजक) के उपयोग से कृषि उत्पादन की लागत में एक तिहाई की कमी आएगी, पैदावार में 20-30 प्रतिशत की वृद्धि होगी और गुणवत्ता की विशेषताओं में सुधार होगा। उत्पादों।
विपणन कंपनी एबरकेड के अनुमान के अनुसार, रूस में जैविक उत्पादों का उपयोग कृषि योग्य भूमि के केवल दो प्रतिशत के लिए किया जाता है, जबकि यूरोप में वे 80 प्रतिशत फसलों की खेती करते हैं, संयुक्त राज्य अमेरिका में - लगभग आधा। प्रसंस्करण के "यूरोपीय" स्तर के साथ, हमारे देश में जैविक संयंत्र संरक्षण उत्पादों के लिए बाजार में एक वर्ष में लगभग 100 अरब रूबल की राशि हो सकती है। जैविक और जैविक कृषि की जरूरतों पर केंद्रित अभिनव उद्योगों के उद्भव के लिए आवश्यक शर्तें हैं।
रूस में, यह अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है। तुलना के लिए, चीन में, संयुक्त राज्य अमेरिका में "ग्रीन" या पर्यावरण के अनुकूल कृषि उत्पादों की खपत प्रति वर्ष $ 300 बिलियन तक पहुंच जाती है - 150 बिलियन। रूस में, 2020 के अंत में जैविक उत्पादों की बिक्री की मात्रा का अनुमान 10 अरब रूबल था। खाद्य बाजार की कुल क्षमता 10 ट्रिलियन रूबल तक पहुंच गई।
संभावना
रूस में खपत भोजन की संरचना में "कार्बनिक" की हिस्सेदारी लगभग 0,1 प्रतिशत थी, जो रोसेलखोजबैंक में नोट की गई थी। हालांकि, विश्लेषकों के पूर्वानुमान के अनुसार, घरेलू जैविक बाजार प्रति वर्ष औसतन 10-12 प्रतिशत बढ़ेगा।
उप-उद्योग के विकास के लिए प्रोत्साहन संघीय कानून "बेहतर गुणों वाले उत्पादों" द्वारा दिया जाएगा, मार्च 2021 में पहली बार पढ़ने में अपनाया गया था। ईको-फ्रेंडली उत्पादों को एक अलग ग्रीन स्टैंडर्ड ब्रांड के तहत बाजार में उतारने की उम्मीद है। विशेष विभागों की गणना के अनुसार, वे रूस से निर्यात किए जाने वाले लगभग 10-15 प्रतिशत कृषि उत्पादों पर लेबल लगा सकते हैं।
जैविक कृषि के विकास के लिए सबसे आशाजनक क्षेत्र ऐसे क्षेत्र हैं, जहां खुले मैदान में सब्जियों का उत्पादन और डेयरी पशु प्रजनन, रूसी कृषि बैंक जोड़ा गया है। ये वे सेगमेंट हैं जहां खेतों की हिस्सेदारी काफी अधिक है। वे कार्बनिक के लिए बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए प्रतिस्पर्धी और मोबाइल हैं। यह दूध प्रसंस्करण के क्षेत्र में उच्च निवेश गतिविधि द्वारा भी प्रेरित किया जा सकता है। और "ग्रीन" दूध की मांग, बदले में, जैविक फ़ीड की मांग को आकार देगी।