Tyumen और Sverdlovsk क्षेत्रों के आलू उत्पादकों को विदेशों से बड़े पैमाने पर डिलीवरी से जुड़े नुकसान का सामना करना पड़ा। अब क्षेत्र पिछले साल की फसल की बिक्री पूरी कर रहे हैं, जबकि बाजार सहभागियों के अनुसार, इस साल मई में उत्पादों की बिक्री के स्थापित अभ्यास के विपरीत, सामानों के अधिशेष के कारण समय सीमा डेढ़ महीने बढ़ गई।
इसी समय, थोक बाजार में कीमतें 40-50% तक गिर गईं, और व्यक्तिगत निर्माताओं के लिए - लागत से नीचे। वर्तमान स्थिति ने गंभीरता से सब्जी की दुकानों के निर्माण में निवेश करने वाले कई मध्यम और छोटे खेतों की वित्तीय स्थिति को हिला दिया। यहां तक कि रोसेलखोज़्नाज़्ज़ोर के हस्तक्षेप, जो मिस्र के आलू में बैक्टीरिया पाए गए, 8 क्षेत्रों से अस्थायी रूप से आपूर्ति पर प्रतिबंध लगाते हैं, ने स्थिति को सही नहीं किया। परिणामस्वरूप, कृषि उत्पादकों को नुकसान का पता लगाने के लिए मजबूर किया गया, जिसका मूल्य इस वर्ष प्रतिकूल मौसम के कारण बढ़ सकता है और नई फसल की गुणवत्ता में कमी की संभावना है।
Sverdlovsk और Tyumen क्षेत्रों के बड़े खेतों ने जून में 2017 आलू की फसल के कार्यान्वयन को पूरा किया। पिछले साल के परिणामों के अनुसार, यूराल संघीय जिले के इन दो क्षेत्रों को सब्जी की फसल के सबसे बड़े संस्करणों के साथ शीर्ष दस संस्थाओं में शामिल किया गया था। बाजार सहभागियों के अनुसार, कृषि के कार्यान्वयन की शर्तें 1 - 1,5 महीने तक चलीं। किसानों के अनुसार, यह पारंपरिक रूप से 15 मई तक बिक्री बंद करने की योजना थी, लेकिन कई निर्माताओं ने केवल मध्य जून तक ऐसा करने में कामयाबी हासिल की। कुछ फार्म अभी भी बचे हुए बेच रहे हैं, हालांकि वे स्वीकार करते हैं कि अब तक इस उत्पाद की गुणवत्ता खराब है। इसी समय, किसान विदेशों से बड़े पैमाने पर आलू के वितरण से जुड़ी गंभीर समस्याओं पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
“हम इस स्थिति से बहुत प्रभावित नहीं थे क्योंकि हमने पहले से ही समान वितरण की योजना बनाई थी। हमारे पास खुदरा श्रृंखलाओं, बड़े संस्करणों के साथ अनुबंध हैं, और हमें उन्हें किसी तरह बेचने की आवश्यकता है। मेरी राय में, हमारे किसानों का क्षेत्र के सभी आलू उत्पादन का लगभग आधा हिस्सा है। उनमें से कई ने फैसला किया कि आलू मूल्यवान होगा और वापस आयोजित किया जाएगा। और जब मई में बड़ी संख्या में माल बाजार में दिखाई दिया, तो कीमतें गिर गईं। स्थिति ने टूमेन क्षेत्र में बड़े उत्पादकों को भी प्रभावित किया। 10 मई को उनके पास 5-7 हजार टन आलू था। समस्या यह है कि उन्होंने जनवरी-फरवरी में प्रसव में देरी की, और इस बाजार पर आयातित आलू का कब्जा था। एक नई स्थिति "प्रारंभिक आलू" दिखाई दी है। यदि पहले विदेशी आपूर्ति मई में थी, तो अब वे मार्च में बाजार में दिखाई दिए, "कृषि-औद्योगिक परिसर के वाणिज्यिक निदेशक ने कहा" बेलोरचेन्स्की» इरिना नादेज़दिना।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अप्रैल में 194 हजार टन आलू रूस में आयात किए गए थे, जिनमें से मिस्र में सबसे बड़ी हिस्सेदारी - 126 हजार टन और बेलारूस - 54 हजार टन थी। हालांकि, मध्य-मार्च में रोसेलखोजनाजोर ने मिस्र के 8 क्षेत्रों से आलू के भूरे बैक्टीरिया के सड़न के कारण, बैक्टीरिया स्यूडोमोनस (राल्सोनिया) सोलानैकम (स्मिथ) याबुची एट अल। जून की शुरुआत में, जब घरेलू उत्पादकों के स्टॉक करीब आ रहे थे, तो प्रतिबंध हटा लिया गया था।
फिर भी, विदेशों से आलू का आयात और मई में स्थानीय उत्पादकों के उत्पादों के बाजार में बड़े पैमाने पर रिलीज ने कीमतों में गिरावट को उकसाया। यदि 2017 में थोक मूल्य 20 हजार रूबल प्रति टन से अधिक हो गया, तो 2018 में वे 2 गुना से अधिक गिर गए। Sverdlovsk और Tyumen क्षेत्रों में किसान ध्यान दें, लागत प्रति टन 7-10 हजार रूबल तक गिर गई। मास्को क्षेत्र और बश्कोर्तोस्तान के कुछ निर्माताओं ने अपने उत्पादों को लगभग 4 हजार की लागत पर 8 हजार रूबल की पेशकश की।
उन्होंने कहा, 'बाजार में कीमतों में गिरावट से हमें नुकसान हुआ। अब तक, हमारे पास लगभग 60-70 टन है। मई में बिक्री और कीमतों में पारंपरिक वृद्धि के कारण, हमने एक सब्जी की दुकान और रेफ्रिजरेटर के निर्माण की लागतों को फिर से लागू करने की योजना बनाई। हमने 100 मिलियन रूबल का निवेश किया और इसे 3-4 वर्षों में फिर से बनाने की योजना बनाई। हमारे आलू की लागत 12-15 रूबल है, जून में इसके लिए कीमत 14 रूबल के स्तर पर थी। अब हम अपने उत्पादों को कम कीमत पर डंप कर रहे हैं - आलू को मई के मध्य तक बेचा जाना था, अन्यथा वे अंकुरित होने लगते हैं, "बिटिमस्की कृषि उत्पादन परिसर के प्रमुख ने कहा मिखाइल माल्टसेव.
मूल्य वृद्धि के कारण वित्तीय कठिनाइयों, उनकी राय में, किसानों की एक विस्तृत श्रृंखला के बीच पैदा हुई। अत्यावश्यक समस्या टूमेन क्षेत्र में थी। यहां तक कि केएच ड्रूजबा के एक प्रमुख निर्माता ने नोट किया कि वे केवल जून के अंत तक उत्पादों को बेचने में कामयाब रहे। मई में, कंपनी अनसोल्ड रही, उसके प्रतिनिधियों के अनुसार, लगभग 1 - 1,5 हजार टन।
“स्थिति ने निश्चित रूप से कंपनी में प्रक्रियाओं को प्रभावित किया है। कहीं प्रौद्योगिकी के लिए पर्याप्त नहीं है, कहीं अन्य उद्देश्यों के लिए। यह इस तथ्य से भी जुड़ा है कि पूरे क्षेत्र में आलू के बहुत बड़े भंडार हैं (पूरे 2017 के लिए, लगभग 200 हजार टन आलू की फसल तुयूमन क्षेत्र में की गई थी)। निर्माताओं ने इसकी कीमत 9 हजार रूबल प्रति टन बताई, आखिरी आलू पहले से ही 7,5 हजार में बेचा गया था। इस वर्ष हमने 600 हेक्टेयर से लेकर 1,8 हजार हेक्टेयर तक की फसलों के क्षेत्र में परिवर्तन किया। हम फसल के लिए प्रारंभिक पूर्वानुमान नहीं लगाते हैं, लेकिन क्षेत्र में वृद्धि को देखते हुए, यह पिछले साल की तुलना में खराब नहीं होगा, ”ड्रूजबा सांस्कृतिक परिसर में प्रावदा यूराल संघीय जिले को बताया।
Tyumen क्षेत्र का एक अन्य प्रमुख निर्माता - "KRiMM" - नोट करता है कि आलू की कीमतों में तेज गिरावट की समस्या ने उसे नुकसान नहीं पहुंचाया। वर्तमान में, विशेषज्ञों के अनुसार, 2017 के आलू के क्षेत्र में स्टॉक बेचा गया था और कजाकिस्तान और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों से ताजा फसलों का आयात किया गया था, और थोक बाजार में औसत कीमत 33-35 हजार रूबल प्रति टन तक पहुंच जाती है।
Sverdlovsk क्षेत्र में, ताजा आलू की कीमत, बाजार सहभागियों के अनुसार, पहले से ही 28-32 हजार रूबल प्रति टन तय है और अगस्त तक चलने की संभावना है।
इसी समय, यूराल संघीय जिले के निर्माता प्रतिकूल मौसम की स्थिति पर ध्यान देते हैं, क्योंकि सब्जियों के रोपण को 1,5 - 2 सप्ताह के लिए स्थगित करना पड़ा। परिणामस्वरूप, इस वर्ष प्रतिकूल परिस्थितियों का संरक्षण उत्पादों की गुणवत्ता और उनकी कीमत पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
स्रोत: http://pravdaurfo.ru