आने वाले दशकों में दुनिया की बढ़ती आबादी को भोजन उपलब्ध कराने के लिए कृषि फसलों के उत्पादन को दोगुना करने की आवश्यकता होगी। मक्का, चावल और गेहूं के साथ, आलू दुनिया की सबसे व्यापक रूप से उगाई जाने वाली खाद्य फसल है। इसके फायदे: सामर्थ्य, उच्च पोषण मूल्य, दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्तता और उच्च उपज। यह घर और सार्वजनिक खानपान प्रणाली दोनों में विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के आधार के रूप में कार्य करता है, और प्रसंस्करण के लिए एक महत्वपूर्ण कच्चा माल भी बना रहता है।
लेकिन आलू कई आर्थिक और जैविक मापदंडों में एक कठिन फसल है। पानी का इसका किफायती उपयोग और ठंडी जलवायु के प्रति अनुकूलन क्षमता मिट्टी के ढीलेपन और पत्थरों की अनुपस्थिति की उच्च आवश्यकताओं के साथ संयुक्त है। इस कारण से, दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों में आलू की खेती के क्षेत्रों का वितरण बेहद असमान है (चित्र 1)।
चित्र 1. दुनिया भर में आलू क्षेत्र का वितरण (एफएओ 2016)
40-50 टन/हेक्टेयर उपज वाली फसल की गहन खेती के लिए कई बीमारियों और कीटों के सक्रिय नियंत्रण की आवश्यकता होती है, इसलिए कई रासायनिक पौध संरक्षण उत्पादों का उपयोग किया जाता है, जो पर्यावरण पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं। उदाहरण के लिए, दीर्घकालिक और अधिकतम विशेषज्ञता (इडाहो, वाशिंगटन, नॉर्थ डकोटा) वाले अमेरिकी क्षेत्रों में आलू के तहत लगभग पूरा क्षेत्र समय-समय पर धूमन के अधीन है। इसका मतलब है कि मिट्टी में लगभग 500 किलोग्राम/हेक्टेयर शक्तिशाली औषधियाँ, जैसे कि मेथम सोडियम या क्लोरोपिक्रिन मिलाना। ऐसी नसबंदी के बिना, वहां उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करना असंभव है, क्योंकि मिट्टी अत्यधिक संक्रमित है। विकासशील देशों में, निम्न गुणवत्ता वाली स्रोत सामग्री और उप-इष्टतम खेती विधियों के उपयोग के कारण प्रति हेक्टेयर पैदावार कम (15-20 टन/हेक्टेयर) है। विश्व मानचित्र पर रूस भी ऐसे क्षेत्रों में शामिल है (चित्र 2)।
चित्र 2. आलू की उपज का वैश्विक वितरण (टी/हेक्टेयर), FAOSTAT, 2014-2016
हालाँकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि रूसी संघ का सांख्यिकीय डेटा अभी भी आबादी के घरेलू भूखंडों पर आलू की उपज को ध्यान में रखता है, जो किसी भी मामले में विशेष कृषि उद्यमों जितना अधिक नहीं हो सकता है, जो लंबे समय से के स्तर तक पहुंच गए हैं। 30-40 टन/हे. वे। रूस का क्षेत्र इस मानचित्र पर नारंगी रंग में नहीं, बल्कि हल्के हरे या चरम मामलों में, पीले रंग में सही ढंग से प्रतिबिंबित होता है।
एफएओ के पूर्वानुमान के अनुसार, भविष्य में आलू की खेती का क्षेत्र अफ्रीका, लैटिन अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया में सबसे अधिक बढ़ेगा (चित्र 3)।
चित्र 3. आलू उत्पादन का भविष्य। नीली पट्टी - 2015 के लिए डेटा, नारंगी - 2030 के लिए पूर्वानुमान, पीली - 2050 के लिए पूर्वानुमान
उत्तरी अमेरिका और चीन के क्षेत्र समान स्तर पर रहेंगे, जबकि यूरोप में वे कम हो जायेंगे। जाहिर है, यह पूर्वानुमान बहुत सामान्य है. वही मुख्य यूरोपीय आलू उत्पादक देश NWEC-05 (जर्मनी, फ्रांस, नीदरलैंड, बेल्जियम और इंग्लैंड) आलू का उत्पादन कम नहीं करने जा रहे हैं, बल्कि केवल बढ़ाएंगे। इन देशों में आलू उगाने वाले उद्योग के आगे विकास के लिए राज्य, स्थितियों और अवसरों का एक विस्तृत व्यावसायिक विश्लेषण हाल ही में प्रकाशित किया गया था (तालिका 1)।
तालिका 1. NWEC-05 देशों में आलू उत्पादन का SWOT विश्लेषण
ताकत: आलू उगाने के लिए बहुत अनुकूल मिट्टी और जलवायु परिस्थितियाँ, जिसके कारण वैश्विक स्तर पर आलू की पैदावार सबसे अधिक होती है; अत्यधिक योग्य और/या अनुभवी आलू उत्पादक; प्रजनन और बीज उत्पादन से लेकर अंतिम बाजार तक एकीकृत आपूर्ति श्रृंखला विकसित की गई; विकसित प्रसंस्करण उद्योग, मुख्य रूप से जमे हुए खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए; आलू उत्पादन, फसल सुरक्षा और भंडारण के लिए नवीनतम तकनीकों की उपलब्धता और पहुंच; आलू क्षेत्र में समस्याओं के समाधान के लिए उच्च स्तरीय शैक्षणिक और सामुदायिक अनुसंधान; संपूर्ण NWEC-05 में आलू सहायता/वितरण सेवाओं की उपलब्धता; यूरोपाटैट (व्यापार), ईयूपीपीए (प्रोसेसर) और एनईपीजी (उत्पादक) जैसे अंतरराष्ट्रीय आलू संगठनों की उपस्थिति; ताजा और प्रसंस्कृत आलू उत्पादों के निर्यात के लिए अच्छी तरह से विकसित व्यापार नेटवर्क।
कमजोरियों: आलू की सिंचाई से अधिक CO उत्सर्जन होता है2 शुष्क पदार्थ उपज के संदर्भ में; बीमारियों/कीटों/खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए बड़ी मात्रा में कीटनाशकों का उपयोग; कम एन दक्षता वाले रूट सिस्टम, जिससे उच्च एन लागत और एन लीचिंग से जोखिम होता है; उपयोग की जाने वाली उच्च स्तरीय प्रौद्योगिकी की आवश्यकता; मिट्टी की चट्टानें ढलान वाले खेतों में पानी और पोषक तत्वों के बहाव और कटाव का कारण बनती हैं; बढ़ी हुई उत्पादन लागत की तुलना में आलू की कीमतों में उच्च अस्थिरता; उत्पादन मुद्दों को संयुक्त रूप से हल करने के लिए देशों के बीच उच्च स्तर के सार्वजनिक सहयोग की कमी; आलू मूल्य श्रृंखला में अभिनेताओं के बीच आर्थिक चुनौतियाँ; मीडिया में आलू क्षेत्र की खराब छवि।
विशेषताएं: किस्मों के निर्माण में तेजी लाने के लिए नई प्रजनन प्रौद्योगिकियां; सटीक कृषि और रिमोट सेंसिंग का विकास; आलू की बीमारियों, कीटों और खरपतवारों से निपटने के लिए जैव नियंत्रण उत्पादों का विकास; रोग/कीट/खरपतवार नियंत्रण के लिए रासायनिक कीटनाशकों के यांत्रिक विकल्पों का विकास; NWEC-05 के ढांचे के भीतर विभिन्न प्रकार के आलू के उत्पादन में विस्तारित सहयोग की संभावना; जैविक आलू उत्पादन की बढ़ती मांग; जलवायु परिवर्तन के कारण फसल उगाने का मौसम लंबा हो रहा है और फसल की वृद्धि और पैदावार में बढ़ोतरी हो रही है; अल्पकालिक आलू बिक्री चैनल बढ़ाना; विकासशील देशों में ज्ञान, बीज कंद, आलू उत्पादों की बढ़ती मांग।
धमकी: यूरोप में आलू की खपत में कमी; नई बीमारी और कीट समस्याएँ; सक्रिय पदार्थों के निषेध के कारण फसल और कंद सुरक्षा की समस्याएँ; जलवायु परिवर्तन और चरम मौसमी घटनाएँ; वैश्विक मिट्टी की उर्वरता और मिट्टी के स्वास्थ्य पर आलू उत्पादन की तीव्रता का प्रभाव (बीमारी/कीट विकास, जल अपवाह, मिट्टी का कटाव, मिट्टी का संघनन); कुछ क्षेत्रों (एफ, डी, इंग्लैंड) में उच्च पैदावार बनाए रखने या प्राप्त करने के लिए सिंचाई की आवश्यकता होती है; बढ़ती प्रथाओं के संबंध में तर्कहीन लॉबी या विपणन स्थिति (उदाहरण के लिए अधिकतम अवशेष सीमा विनियमन के खिलाफ कोई अवशेष नहीं अभियान); आलू प्रसंस्करण का अत्यधिक विकास।
रूस के पास वैश्विक स्तर पर उच्च गुणवत्ता वाले वाणिज्यिक आलू और आलू उत्पादों का अग्रणी उत्पादक बनने के लिए सभी स्थितियां और अवसर हैं। केवल यूरोपीय आलू उगाने की अधिकांश मजबूत विशिष्ट विशेषताएं अभी भी रूसी आलू की कमजोरी की विशेषताएं हैं। रूसी संघ में वाणिज्यिक आलू उगाने वाला उद्योग अभी बना है और 300 हजार हेक्टेयर के क्षेत्र तक पहुंच गया है और उत्पादन की मात्रा लगभग 8 मिलियन टन है (इतनी ही मात्रा में वाणिज्यिक आलू नीदरलैंड में उत्पादित होता है)। इसमें स्थिरता का अभाव है और तालिका 1 में सूचीबद्ध कई कामकाजी और सहायक संस्थानों का अभाव है। लेकिन बड़े पैमाने पर उत्पादन, उपयोग किए जाने वाले कीटनाशक भार का निम्न स्तर (उदाहरण के लिए, मिट्टी का धूमन बिल्कुल भी उपयोग नहीं किया जाता है), जीवविज्ञान, कठोर सर्दियों की जलवायु फाइटोसैनिटरी समस्याओं को नियंत्रित करने में मदद करती है, के मामले में निर्विवाद फायदे हैं। बढ़ते तापमान और शुष्कता, संक्रामक स्थिति के बढ़ने की वही प्रवृत्ति, जिससे पश्चिमी यूरोपीय आलू उत्पादकों को सबसे अधिक नुकसान होता है, उदाहरण के लिए, बीज आलू के उत्पादन को अन्य क्षेत्रों में स्थानांतरित करने के लिए मजबूर किया जाता है, आमतौर पर सकारात्मक जलवायु परिवर्तन के रूप में मूल्यांकन किया जाना चाहिए। पूरे रूस में आलू बढ़ रहा है। यह स्पष्ट है कि दक्षिणी क्षेत्रों में मौसमी बाजार के लिए आलू उगाना अधिक कठिन होता जा रहा है, लेकिन आलू को लगातार अधिक उत्तरी क्षेत्रों में ले जाना संभव हो गया है।
साथ ही, रूसी आलू की खेती का केवल ऐसा स्तर आशाजनक है जो पश्चिमी यूरोपीय और अमेरिकी लोगों की तुलना में लगातार प्रतिस्पर्धी होगा, साथ ही अन्य मुख्य खाद्य फसलों (गेहूं, चावल, मक्का) के उत्पादन की पृष्ठभूमि के खिलाफ भी होगा। , और विभिन्न मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों में उच्च पैदावार प्राप्त करने की अनुमति देगा। भविष्य की मुख्य चुनौती समान या कम संसाधनों और कम अपशिष्ट के साथ अधिक उत्पाद तैयार करना होगा। इस संबंध में रूसी संघ के भंडार और संभावनाएं बहुत अधिक हैं। जैसे ही देश के प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग उसकी अर्थव्यवस्था को विकसित करने के हित में किया जाने लगेगा, रूस में आलू का उत्पादन लगातार प्रतिस्पर्धी, दुनिया के अन्य क्षेत्रों की तुलना में कहीं अधिक लाभदायक और लाभदायक हो जाएगा। लेकिन इसके लिए यह आवश्यक है कि घरेलू बाजार में ईंधन, बिजली, गैस, धातु और उर्वरकों की आपूर्ति उचित घरेलू कीमतों पर की जाए जिससे अर्थव्यवस्था के अन्य क्षेत्रों के विकास में बाधा न आए। ईरान में ईरानी गैसोलीन की कीमत 10 रूबल/लीटर (निश्चित रूप से रूपांतरण के संदर्भ में) है, और इस वर्ष के वसंत में बेलारूस गणराज्य में बेलारूसी पोटेशियम क्लोराइड 60% की कीमत 6 रूबल/टी थी, जबकि रूसी में रूसी फेडरेशन 000 रूबल/टी था।
वैश्विक आलू उत्पादन की स्थिति का संक्षिप्त विवरण विशेष रूप से दिया गया है क्योंकि आलू उत्पादन का परिणाम (पी) उत्पाद द्वारा निर्धारित होता है: पी = जी × ई × एम × एस, जहां जी जीनोटाइप या विविधता है, ई मिट्टी है और जलवायु परिस्थितियाँ, एम प्रबंधन या प्रौद्योगिकी का स्तर है और एस - व्यापक आर्थिक वातावरण। अनुकूल मिट्टी और जलवायु परिस्थितियाँ किस्मों की क्षमता का दोहन करने, नए तकनीकी नवाचारों और स्थानीय आलू क्षेत्र की समृद्धि में योगदान करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। वित्तीय और गैर-वित्तीय सेवाओं का विकास (ऋण दरें, पट्टे, बीमा, उत्पादन और बुनियादी ढांचे के लिए बजट सब्सिडी, आदि) भी उद्योग की दक्षता सुनिश्चित करने के प्रमुख घटक हैं (चित्र 4)।
चित्रकला। 4. जीनोटाइप (जी), पर्यावरण (ई), प्रबंधन कारकों (एम) और सामाजिक जरूरतों और सेवाओं (एस) के विभेदक प्रभावों के आधार पर ग्रामीण और औद्योगिक आलू कृषि-खाद्य प्रणालियों के परिणाम (पी)
आलू की नई किस्मों का प्रजनन या निर्माण - आलू के प्रभावी उत्पादन में एक महत्वपूर्ण कारक, जिससे भविष्य में इसका महत्व और भी बढ़ जाएगा। आलू जीनोम की व्याख्या और नई प्रजनन प्रौद्योगिकियों की क्षमताओं के लिए धन्यवाद, यह आलू उगाने के आगे के विकास के लिए नंबर एक रिजर्व प्रतीत होता है। आलू उगाने की दक्षता बढ़ाने पर चयन की मुख्य दिशाओं के परिणामों का प्रभाव संक्षेप में तालिका 2 में प्रस्तुत किया गया है।
तालिका 2. आलू उत्पादन की दक्षता बढ़ाने पर प्रजनन दिशाओं का प्रभाव
आलू उत्पादन प्रणालियों की दक्षता में सुधार के लिए प्रमुख अनुसंधान विकल्प | खाद्य सुरक्षा के पहलू | ||||||
उत्पादन गहनता में योगदान | किसान की आय | कैलोरी और पोषक तत्व उत्पादन की दक्षता | पर्यावरणीय प्रभाव को कम करना | ||||
जल दक्षता | भूमि उपयोग दक्षता | नाइट्रोजन एवं फास्फोरस उपयोग दक्षता | कीटनाशकों के प्रयोग की दक्षता | ||||
किस्मों का चयन और प्रजनन (जी - जीनोटाइप) | |||||||
उच्च उपज क्षमता | ** | *** | *** | तटस्थ/नकारात्मक | *** | ** | - |
रोगज़नक़ प्रतिरोध | - | *** | * | *** | ** | ** | *** |
सूखा/गर्मी/लवणता का प्रतिरोध | *** | *** | * | - | ** | ** | * |
जल्दबाज़ी | *** | *** | *** | ** | *** | *** | *** |
बायोफोर्टिफिकेशन (जैसे लोहा और जस्ता) | - | - | - | - | * | ** | - |
सच्ची संकर किस्में एफ1 और टीपीएस, जीन संपादन | *** | *** | *** | *** | ** | *** | *** |
आलू बीज उत्पादन (एम - प्रबंधन) | |||||||
उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का उत्पादन एवं वितरण | - | ** | * | * | *** | * | तटस्थ/नकारात्मक. |
आलू प्रजनन का उद्देश्य जटिल और कठिन लक्ष्यों को प्राप्त करना है। बढ़ते जलवायु परिवर्तन पर बेहतर प्रतिक्रिया देने के लिए तनाव सहनशीलता और कुशल पोषक तत्व अवशोषण का संयोजन प्राथमिकता बन रहा है। वायरस, नेमाटोड, बैक्टीरियल विल्ट और गर्मी, सूखा और लवणता की स्थिति जैसे अजैविक तनावों की एक विस्तृत श्रृंखला के प्रतिरोध वाले जीनोटाइप उत्पादकता में सुधार कर सकते हैं और नए क्षेत्रों में आलू उत्पादन का विस्तार कर सकते हैं। पी. इन्फेस्टैन्स के प्रतिरोध के साथ प्रारंभिक और उच्च उपज देने वाली किस्मों का विकास करना आलू प्रजनन का एक दीर्घकालिक लक्ष्य रहा है। रोग प्रतिरोध हाल ही में यूरोपीय संघ के प्रजनन कार्यक्रमों का एक प्रमुख लक्ष्य बन गया है, जब पर्यावरण लॉबी ने कीटनाशकों और खनिज उर्वरकों के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया, साथ ही कई सामान्य और मुश्किल-से-प्रतिस्थापन रासायनिक सक्रिय अवयवों के उपयोग पर पूर्ण प्रतिबंध लगा दिया। . जेनेटिक बायोफोर्टिफिकेशन (पोषण मूल्य में वृद्धि) मानव आहार में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को दूर करने और अधिक पौष्टिक कंदों की खपत के उच्च स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
आलू प्रजनन में वस्तुतः पुष्टि की गई और अपेक्षित सभी सफलताएँ संकरण पर आधारित हैं, अर्थात। चयनित मूल जोड़े को पार करना। संतानों में माता-पिता की आनुवंशिक विशेषताओं का सफल एकीकरण और संयोजन, खेती किए गए आलू के टेट्राप्लोइड आनुवंशिकी के कारण बहुत कम ही प्राप्त होता है। इसके अलावा, गुणसूत्रों के सभी चार सेट जीन संरचना में भिन्न होते हैं। इस कारण से, सफल आलू प्रजनन कार्यक्रम बड़ी मात्रा में स्रोत सामग्री (कम से कम 100 हजार जीनोटाइप) और सर्वोत्तम किस्मों के चयन और मूल्यांकन की दीर्घकालिक (कम से कम 10 वर्ष) प्रक्रिया पर आधारित होते हैं। शास्त्रीय चयन की दक्षता 0,01% से अधिक नहीं है। दूरवर्ती संकरण, उत्परिवर्तन, कोशिका चयन, दैहिक संकरण, लक्षण अंकन आदि के उपयोग के माध्यम से प्रजनन की दर और दक्षता बढ़ाने की कई उम्मीदें थीं, लेकिन इन सभी तरीकों से आलू की सफल किस्मों का निर्माण नहीं हुआ। वर्तमान में, जीनोम संपादन तकनीक का सक्रिय रूप से परीक्षण किया जा रहा है, और डच वैज्ञानिकों ने संकर वनस्पति बीजों के उत्पादन और उपयोग के लिए आलू प्रजनन रणनीति शुरू की है (तालिका 3)।
तालिका 3. आलू की किस्में बनाने की तकनीकें
आलू की किस्में बनाने की तकनीकें
यह कैसे काम करता है? | आलू की गुणवत्ता में सुधार | बीज बेचना | यूरोपीय अधिकारों का संरक्षण | व्यापार की अधिकार | |||
ग्रेड | प्रक्रिया | ||||||
पारंपरिक चयन | कई वर्षों के प्रजनन अनुसंधान के बाद मौजूदा किस्मों को पार करके नई किस्में विकसित की जाती हैं। | नई विशेषताओं की शुरूआत में कम से कम 10 साल लगते हैं। | बिक्री के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि प्रत्येक कंद में अलग-अलग विशेषताएं होती हैं। | प्रजनक सही हैं, डेवलपर्स के लिए लागत: दसियों हज़ार यूरो। प्रजनक नए पौधों के लक्षणों के लिए पेटेंट के लिए आवेदन कर सकते हैं। | किस्मों को पार करना एक प्राकृतिक प्रक्रिया है और यह ईयू जीएमओ पेटेंट कानून के अधीन नहीं है। | डच जनरल इंस्पेक्टरेट आलू के बीज को गुणवत्ता वर्ग के रूप में वर्गीकृत करता है। बीज आलू के पौधे के स्वास्थ्य के लिए प्रत्येक देश की अपनी आवश्यकताएँ होती हैं। | |
संकर चयन | नई किस्मों को शुद्ध पैतृक रेखाओं को पार करके अधिक तेज़ी से विकसित किया जाता है, जिसमें सभी जीनों के लिए केवल एक जीन प्रकार होता है, जिसके बाद वर्षों का शोध होता है। | उनका वादा है कि नई सुविधाएँ पाँच साल से भी कम समय में पेश की जा सकती हैं। हालाँकि, सबसे पहले उपयुक्त विशेषताओं के साथ संबंधित पंक्तियों को प्राप्त करना आवश्यक होगा। | हां, शुद्ध पैतृक वंशावली से प्राप्त आलू के बीजों में समान विशेषताएं होती हैं और इन्हें रोपण सामग्री के रूप में उपयोग किया जा सकता है। | प्रजनक सही हैं, डेवलपर्स के लिए लागत: दसियों हज़ार यूरो। प्रजनक नए पौधों के लक्षणों के लिए पेटेंट के लिए आवेदन कर सकते हैं। | किस्मों को पार करना एक प्राकृतिक प्रक्रिया है और यह ईयू जीएमओ पेटेंट कानून के अधीन नहीं है। | प्रमाणित आलू बीज के लिए नियम अभी भी विकसित किए जा रहे हैं। कई देशों में अभी तक कोई नियम नहीं हैं। | |
CRISPR-cas9 सहित आनुवंशिक संशोधन | आनुवंशिक सामग्री में सक्रिय हस्तक्षेप के माध्यम से मौजूदा किस्मों में संशोधन, लक्षणों और स्थिरता पर वर्षों के शोध के बाद। | भले ही डीएनए छेड़छाड़ में केवल कुछ दिन लगते हों, जीन की पहचान से लेकर क्षेत्र अनुसंधान तक की पूरी प्रक्रिया में अधिक समय लगता है। ड्यूआरपीएच परियोजना, जिसमें मौजूदा किस्मों को आलू की लेट ब्लाइट के लिए कई प्रतिरोध प्रदान किए गए, में कुल 10 साल लगे। | बिक्री के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि प्रत्येक कंद में अलग-अलग विशेषताएं होती हैं। | EU GMO नियमों के अधीन। किसी किस्म को उपयोग के लिए अनुमोदित करने के लिए, डेवलपर को उत्पाद की सुरक्षा प्रदर्शित करनी होगी। लागत: मिलियन यूरो. प्रजनक नए पौधों के लक्षणों पर पेटेंट के लिए आवेदन कर सकते हैं। | आनुवंशिक संशोधन एक प्राकृतिक प्रक्रिया नहीं है और यह पेटेंट आवेदन के अधीन हो सकता है। | डच जनरल इंस्पेक्टरेट आलू के बीज को गुणवत्ता वर्ग के रूप में वर्गीकृत करता है। बीज आलू के पौधे के स्वास्थ्य के लिए प्रत्येक देश की अपनी आवश्यकताएँ होती हैं। |
* यदि किस्म नई, विशिष्ट, एक समान और स्थिर है तो ब्रीडर के अधिकारों का दावा किया जा सकता है। ब्रीडर के अधिकारों के साथ, वैज्ञानिक के पास बीज आलू और (असली) बीज बेचने का विशेष अधिकार है (लूवार्स एट अल., 2009)
क्रॉसिंग से वानस्पतिक बीज प्राप्त करना शास्त्रीय प्रजनन का पहला चरण है। इसके बाद, बीजों से कंद प्राप्त किए जाते हैं, और आलू की किस्मों को बनाए रखा जाता है और विशेष रूप से कंद के रूप में प्रचारित किया जाता है। लेकिन डच प्रजनकों का इरादा आलू को बीज फसलों की श्रेणी में स्थानांतरित करने का है ताकि आलू को अन्य व्यापक सब्जी फसलों (गाजर, गोभी, प्याज, चुकंदर) की तरह ही उगाया जा सके, यानी। वानस्पतिक बीजों से, और बीजों में F1 की सभी विशेषताएं होती हैं। इस संबंध में, "हाइब्रिड आलू" शब्द में कुछ अस्पष्टता है। सभी किस्में भी संकर हैं, इसलिए वनस्पति आलू के बीज = बीज सामग्री के लिए अतिरिक्त पदनाम एफ 1 और टीपीएस पेश किए गए हैं। इस भव्य व्यवसायिक विचार को यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि नीदरलैंड आलू के बीज उत्पादन में विश्व नेता के रूप में अपनी स्थिति और आय बरकरार रखे, इस स्थिति में कि आगे जलवायु वार्मिंग उच्च गुणवत्ता वाले कंद बीज सामग्री की खेती की अनुमति नहीं देती है।
हाइब्रिड की संभावनाएँ F1 (टीपीएस) आलू प्रजनन अभी भी बहुत अनिश्चित हैं. 2015-2016 के स्टार्टअप्स का दो से तीन वर्षों में वाणिज्यिक टेबल-ग्रेड संयोजन तैयार करने का प्रारंभिक आत्मविश्वास धीरे-धीरे 2028 तक पहला उच्च-स्टार्च संकर बनाने के वादे में बदल गया है। स्टार्चयुक्त संकर बनाने के लक्ष्य की विशिष्टता आकस्मिक नहीं है - ऐसे आलू के लिए आकार की एकरूपता, आंखों की गहराई, छिलके की प्रकृति, जल्दी पकने और कई अन्य विशेषताओं और गुणों की कोई आवश्यकता नहीं है जो आधुनिक टेबल आलू में होनी चाहिए। टेट्राप्लोइड खेती वाले आलू के वानस्पतिक बीजों की सभी जीनों में और, तदनुसार, विशेषताओं और गुणों में एकरूपता प्राप्त करना बेहद मुश्किल है, लेकिन यह अभी तक संभव नहीं हो पाया है। यह बिना कारण नहीं है कि शास्त्रीय प्रजनन में आलू बेरी से एक बीज एक अद्वितीय जीनोटाइप और संभावित रूप से एक अलग भविष्य की किस्म है, जबकि उसी बेरी से एक और बीज एक अलग किस्म बन सकता है, जो पहले से पूरी तरह से अलग है। जैसा कि कोई उम्मीद कर सकता है, हाइब्रिड टेबल आलू बनाने में वास्तविक सफलता हासिल करने वाले पहले आलू नहीं थे, बल्कि हाइब्रिड प्रजनन में उच्च योग्यता और व्यापक अनुभव वाली सब्जी प्रजनन कंपनियां थीं। बेजो प्रजनकों ने पहली टेट्राप्लोइड हाइब्रिड आलू किस्म, ओलिवर एफ15 तैयार करने में 1 साल से अधिक समय बिताया, जो 2020 से उत्पादित और वैश्विक बाजार में उपलब्ध है।
इस बीच, वनस्पति बीजों के व्यावसायीकरण पर काम काफी गतिशील रूप से चल रहा है, जिसमें भारी वित्तीय संसाधनों का निवेश किया गया है। हाइब्रिड आलू ने नीदरलैंड में राष्ट्रीय आइकन का दर्जा हासिल किया है, और प्रजनन विधि यूरोपीय संघ के पेटेंट द्वारा संरक्षित है। डच बीज आलू के सभी पारंपरिक बाजारों ने जल्दी ही वनस्पति बीजों को अपनाना शुरू कर दिया है। सबसे पहले, अफ्रीका, मध्य और दक्षिण पूर्व एशिया के देशों में - सेमिनार, प्रस्तुतियाँ, प्रदर्शन वृक्षारोपण। ऐसा कहा जाता है कि बीज कंद अतीत की बात हैं, और वनस्पति बीज विश्व आलू उद्योग का भविष्य हैं। और 2-3 टन/हेक्टेयर रोपण सामग्री के बजाय, केवल 30 ग्राम/हेक्टेयर से काम चलाना संभव होगा (इस तथ्य के बारे में एक शब्द भी नहीं कि बीज को अंकुर तकनीक का उपयोग करके, मैन्युअल श्रम का उपयोग करके उगाना होगा)। यह एक राज्य रणनीति और एक व्यवस्थित, व्यवस्थित कार्यक्रम है जिससे सभी वाणिज्यिक और सरकारी संरचनाएं जुड़ी हुई हैं।
जैसा कि यह निकला, रूस में वनस्पति आलू के बीजों का पहले से ही अनौपचारिक परीक्षण किया जा रहा है। वानस्पतिक हेटेरोसिस बीज एक विशिष्ट लेकिन बहुत महंगा उत्पाद है। जैसा कि अनुमान लगाया गया था, इसके मुख्य खरीदार विकासशील, घनी आबादी वाले देशों में छोटे खेत होने चाहिए जो हाथ से आलू उगाते हैं और जिन्हें पूरे सम्मान के साथ अनुचित रूप से अमीर और अभिनव माना जाता है। इस प्रजनन तकनीक के डेवलपर्स के लिए एफ1 बीजों के उपभोक्ताओं में रूसी आलू उत्पादकों को शामिल करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो उदार हैं और वर्तमान में यूरोपीय बीज आलू के लिए स्वयं यूरोपीय लोगों की तुलना में दोगुना भुगतान करते हैं।
आलू जीनोमिक संपादन प्रौद्योगिकियों का परिचय - भविष्य के आलू के लाभ प्राप्त करने का एक और आशाजनक तरीका। जीनोम संपादन किसी जीव के प्राकृतिक डीएनए के अनुभागों को लक्षित और जानबूझकर जोड़ना, हटाना, प्रतिस्थापन और स्थानान्तरण करना है। यह विधि विशिष्ट जीन की भूमिका और कार्यों के ज्ञान और समझ पर आधारित है। जब ऐसा ज्ञान उपलब्ध होता है और लक्षित संशोधन के माध्यम से वांछित गुण प्राप्त किया जा सकता है, तो जीनोम संपादन अन्य प्रजनन तकनीकों की तुलना में इन परिवर्तनों को करने का अधिक कुशल तरीका बन जाता है। आनुवंशिकी के ज्ञान का संचित स्तर आपको आलू की किस्मों को संपादित करने की अनुमति देता है।
विदेशी डीएनए को शामिल किए बिना पौधों में सटीक और पूर्वानुमानित जीनोम संशोधन करने के लिए पिछले कुछ वर्षों में संपादन विधियों का विकास और तेजी से उपयोग किया गया है। CRISPR/Cas9 तकनीक अन्य एंजाइम प्रणालियों (जिंक फिंगर न्यूक्लिअस (ZFNs), ट्रांसक्रिप्शन एक्टिवेटर-लाइक इफ़ेक्टर न्यूक्लिअस (TALENs), और मेगन्यूक्लिअस (MNs) की तुलना में अधिक कुशल साबित हुई है। CRISPR-Cas वर्तमान में सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला टूल जीनोम है। संपादन और दुनिया भर में प्रजनन अनुसंधान और विकास में अपनाया गया है, जीनोम संपादन डीएनए के रूप में विदेशी या अतिरिक्त आनुवंशिक जानकारी पेश किए बिना खराब प्रदर्शन करने वाली या समस्याग्रस्त किस्मों में सुधार कर सकता है, जिससे पहले से ही बनाए गए जीनोम में सटीक और पूर्वानुमानित संशोधन सीधे किए जा सकते हैं। किस्में। यह एक फसल पौधे के जीनोम को संपादित करने और उसके ट्रांसजेनोसिस के बीच मूलभूत अंतर है, यानी जीनोम में विदेशी जीन का लक्षित जोड़। ट्रांसजेनिक जीवों का आसानी से पता लगाया जा सकता है क्योंकि ट्रांसजेनोसिस जीन का एक नया, अद्वितीय और असामान्य सेट बनाता है।
सीआरआईएसपीआर-कैस तकनीक का उपयोग करके किए गए आनुवंशिक परिवर्तन उन परिवर्तनों से अलग नहीं हैं जो स्वाभाविक रूप से या पारंपरिक प्रजनन के परिणामस्वरूप हो सकते हैं। इसका मतलब यह है कि पूर्व ज्ञान के बिना, यह निर्धारित करना असंभव है कि आनुवंशिक परिवर्तन जीनोम संपादन का परिणाम है या नहीं। एक बार जब जीनोम-संपादित उत्पाद प्रयोगशाला से निकल जाते हैं, तो उनके आगे प्रसार को नियंत्रित करना मुश्किल हो जाता है। यह वह विशेषता है जो वर्तमान में संपादित किस्मों के व्यावसायीकरण में महत्वपूर्ण बाधा डाल रही है - आनुवंशिक प्रक्रियाएं महंगी हैं और परिणामी प्रभाव का उपयोग करते समय प्रतिपूर्ति की आवश्यकता होती है; डेवलपर्स संपादन उत्पादों के पेटेंट संरक्षण के अवसरों की तलाश में हैं।
जीनोम संपादन को फसलों और लक्षणों की एक विस्तृत श्रृंखला पर लागू किया गया है, और ऐसी पहली किस्मों को संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान में वास्तविक कृषि उत्पादन में पहले ही पेश किया जा चुका है। वैज्ञानिक साहित्य में 60 से अधिक पौधों की प्रजातियों में परिवर्तन की रिपोर्ट प्रकाशित की गई है। संपादित जीनोम के विशिष्ट उदाहरणों में शामिल हैं: केला - केले नस वायरस को हटाना; संशोधित तेल संरचना के साथ जल्दी फूलने वाला चावल; कैरोटीनॉयड-समृद्ध चावल; कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी अंगूर; उच्च तेल और प्रोटीन सामग्री वाले सोयाबीन; स्ट्रॉबेरी जो कई बार खिलती हैं; सूखे के तनाव के तहत बढ़ी हुई उपज के साथ मक्का; टमाटर एमाइलोपेक्टिन की उच्च लाइकोपीन सामग्री के साथ बेहतर स्वाद वाली सरसों; आलू में गाबा की मात्रा अधिक होती है; ग्लाइकोअल्कलॉइड्स के बिना आलू और कई अन्य।
वर्तमान में, जीनोमिक फसलों की खेती को दुनिया भर में अलग-अलग तरीके से नियंत्रित किया जाता है। अमेरिका के साथ-साथ चीन, ऑस्ट्रेलिया, भारत और जापान में, जीनोम-संपादित किस्मों की खेती आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव (जीएमओ) कानून के अधीन नहीं है। यूरोपीय संघ में, जीनोम संपादन को एक प्रकार के जीएमओ के रूप में मान्यता दी गई थी और इस प्रकार 2016 में इस पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, लेकिन इस तकनीक का उपयोग एक दिन के लिए भी नहीं रुका, प्रयोगशालाओं को तुरंत दूसरे देशों में स्थानांतरित कर दिया गया। इस पद्धति के दुनिया भर में सफल कार्यान्वयन और प्रजनन और बीज व्यवसाय द्वारा इस विषय पर आयोजित चर्चाओं के कारण 2023 में जीनोम संपादन पर यूरोपीय संघ का प्रतिबंध हट गया।
विश्व में प्रजनन प्रौद्योगिकियों में हो रहे महत्वपूर्ण सुधारों की पृष्ठभूमि में, हमारी स्थिति इस प्रकार है:
- जीनोम संपादन रूसी संघ में इसे GMO के रूप में वर्गीकृत किया गया है; इस तकनीक का उपयोग 2016 से प्रतिबंधित है। और प्रजनन एवं बीज व्यवसाय तथा वैज्ञानिक समुदाय में इस बारे में कोई चर्चा नहीं है। हालाँकि, दुनिया ने तुरंत (ईयू में धीमी) नए अवसरों का आकलन किया और प्रतिबंध हटा दिए। नई प्रजनन प्रौद्योगिकियों को अस्वीकार करने से केवल प्राप्त वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति ही पीछे रह जाएगी।
- संकरों का निर्माण F1 आलू सैद्धांतिक रूप से एक बहुत ही दिलचस्प और आकर्षक लक्ष्य है, लेकिन रूसी संघ में आलू उगाने में वनस्पति बीजों का व्यापक रूप से उपयोग होने की संभावना नहीं है, क्योंकि बड़े पैमाने पर, पूरी तरह से मशीनीकृत उत्पादन के स्तर से मैन्युअल श्रम के अपरिहार्य उपयोग के साथ अंकुर उगाने की ओर लौटना अतार्किक है। और तर्कहीन. संकर वनस्पति बीजों के रूपात्मक और आर्थिक-जैविक मापदंडों में भिन्नता के स्तर को मौलिक रूप से कम करने के लिए, द्विगुणित स्तर पर संक्रमण और पैतृक रूपों का बार-बार अंतर्ग्रहण किया जाता है। सफल हाइब्रिड क्रॉस के लिए उपजाऊ, सशक्त और समयुग्मजी इनब्रेड लाइनों की आवश्यकता होती है। हेटेरोटिक बीजों की उच्च पैदावार प्राप्त करने की समस्या को मैन्युअल परागण के उपयोग के बिना, यंत्रीकृत रूप से हल किया जाना चाहिए, अर्थात। उसी तरह जैसे अन्य कृषि फसलों (मकई, सूरजमुखी, चुकंदर, सब्जियां) के लिए किया जाता है। इसका अर्थ है साइटोप्लाज्मिक पुरुष बाँझपन, स्व-संगतता और स्व-असंगतता जैसे आनुवंशिक उपकरणों का उपयोग करने और उच्च प्रजनन क्षमता सुनिश्चित करने की आवश्यकता। और यदि इनब्रीडिंग, लक्षणों के अंतर्मुखीकरण, स्रोत सामग्री के हेटेरोसिस का आकलन आदि के मुद्दों पर। सहायक कार्यप्रणाली पहलुओं पर, वैज्ञानिक प्रकाशन एक सतत धारा हैं, लेकिन टीपीएस की व्यावसायिक मात्रा के उत्पादन की तकनीक पर - एक भी नहीं। क्योंकि यह जानकारी का एक क्षेत्र है, जो इस तकनीक के विकास और महारत में निवेश किए गए धन पर भविष्य में रिटर्न प्रदान करेगा। विषम आलू के बीजों की अधिक उपज प्राप्त करना बीज कंदों की उच्च उपज प्राप्त करने के समान नहीं है। आलू हेटेरोसिस के विकास में आवश्यक निवेश इतना बड़ा है कि दुनिया भर में केवल कुछ प्रजनन कंपनियां ही इसे वहन कर सकती हैं। रूसी संघ में अभी तक ऐसी कोई चीज़ नहीं है।
- पारंपरिक आलू प्रजनन रूस में एक ऐसे चरण में है जिसे संभावित पुनरुद्धार की अवधि के रूप में वर्णित किया जा सकता है। राज्य रजिस्टर में कई सौ रूसी किस्मों की उपस्थिति भ्रामक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि चयन की प्रभावशीलता और स्तर का आकलन चयन के दूसरे चरण - बीज उत्पादन की मात्रा से किया जाता है, जिसे अक्सर सही ढंग से सहायक चयन कहा जाता है। बीज उत्पादन की मात्रा का मतलब किस्मों की खेती का क्षेत्र है, जिसका कुल उत्पादन में अनुपात प्रजनन कार्य की प्रभावशीलता और प्रतिस्पर्धात्मकता को दर्शाता है। बीज उत्पादन की कमी के कारण, पहले से बनाई गई अधिकांश रूसी किस्मों को रजिस्टर से बाहर करना और उनके बारे में भूल जाना आवश्यक है। रूसी संघ की किस्मों के रजिस्टर पर वर्तमान में अपनाए गए नियम इसके लिए प्रदान करते हैं: यदि पिछले दो वर्षों से कोई बीज उत्पादन नहीं हुआ है, तो विविधता को रजिस्टर से बाहर रखा जाना चाहिए।
रूसी आलू प्रजनन, साथ ही कई अन्य कृषि फसलों का पुनरुद्धार, कुछ साल पहले ही संभव हुआ, जब बीस साल की अवधि में रूस विदेशी प्रजनन और बीज कंपनियों के बीज सहित हर चीज के लिए सबसे बड़ा बाजार बन गया। गिरावट विदेशी साझेदारों के आश्वासन और समान सहयोग की संभावना की भोली आशा पर आधारित थी, वे कहते हैं, अब रूसी किसान विश्व चयन की सर्वोत्तम उपलब्धियों का उपयोग करने में सक्षम होंगे। नियोजित बीज उत्पादन प्रणाली को स्व-अस्तित्व के लिए स्वतंत्र कर दिया गया और जल्दी ही ध्वस्त हो गई। अनुसंधान संस्थान, जहां चयन कार्य किया गया था और किया जा रहा है, ने खुद को प्रजनन और बीज उत्पादन उद्यमों के प्रारूप से - वास्तविक बीज उत्पादन में लगे निजी उद्यमों से मुक्त करने के लिए जल्दबाजी की। 2000 की शुरुआत तक, आलू बीज सामग्री के घरेलू उत्पादन की मात्रा न्यूनतम हो गई। और विदेशी चयन वास्तव में आया, और तुरंत बहुत बड़ी मात्रा में बीजों के रूप में, जिनकी नए प्रारूप के उभरते बड़े आलू उत्पादक उद्यमों को आवश्यकता थी। रूसी क्षेत्रों में विदेशी किस्मों की हिस्सेदारी तेजी से बढ़ी है, इसलिए नहीं कि रूसी किस्में घटिया हैं, बल्कि इसलिए क्योंकि यूरोपीय प्रजनन कंपनियां असीमित मात्रा में बीज की आपूर्ति करने में सक्षम हैं। काफी लंबे समय तक सब कुछ ठीक था - आयातित बीज सामग्री असीमित मात्रा में, सस्ती कीमतों पर और स्वीकार्य गुणवत्ता की आपूर्ति की गई, विदेशी प्रजनन कंपनियों ने लाइसेंस वितरित किए और देश के भीतर अपनी किस्मों के विशिष्ट और प्रजनन बीज उत्पादन शुरू किया।
और चयन के क्षेत्र में "समानता" तेजी से गायब हो गई क्योंकि रूस का अपना उत्पादन कमजोर हो गया। आयातित बीज आलू की कीमतें बढ़ गई हैं, और उनकी गुणवत्ता में उल्लेखनीय गिरावट शुरू हो गई है। लेकिन 2014 में राज्य स्तर पर रूसी विरोधी प्रतिबंधों की पहली किश्त के बाद ही विदेशी चयन पर पूर्ण निर्भरता के भारी जोखिम की समझ आई। 2016 में, रूसी संघ के राष्ट्रपति ने आयात पर निर्भरता को खत्म करने के लिए उत्पादन की मात्रा बढ़ाने और बीज आलू की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए आलू के रूसी चयन और बीज उत्पादन (एफएनटीपी) का समर्थन करने के लिए एक कार्यक्रम के विकास का आदेश दिया। तो हम पुनर्जन्म की अवधि के बजाय "संभावित पुनरुद्धार की अवधि" शब्द का उपयोग क्यों करते हैं? लेकिन क्योंकि व्यवहार में समर्थन अस्पष्ट रूप से प्रदान किया जाता है।
हमारी राय में, बीज आलू उत्पादन की मात्रा में प्रत्यक्ष वृद्धि को प्रोत्साहित करने और इसकी गुणवत्ता में सुधार करने के लिए एफएसटीपी के मुख्य उपायों और फंडिंग वॉल्यूम (कम से कम 50%) को निर्देशित करना तर्कसंगत होगा। ऐसे उपायों में शामिल हैं:
- सभी श्रेणियों की नई रूसी किस्मों की बेची गई बीज सामग्री की लागत पर सब्सिडी देना;
- नई रूसी किस्मों, उत्पादन के विशेष साधनों, आधुनिकीकरण और भंडारण सुविधाओं के निर्माण की प्रबलता के साथ बीज उत्पादन की मात्रा बढ़ाने और बढ़ाने में लगे उद्यमों द्वारा अधिग्रहण पर सब्सिडी देना;
- घरेलू बाजार और निर्यात के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले बीज आलू के उत्पादन के लिए रूसी संघ के उत्तरी क्षेत्रों में "उच्च ग्रेड" श्रेणी के एक विशेष क्षेत्र के लिए बुनियादी ढांचे का संगठन और प्रावधान;
- रासायनिक सुरक्षा उपकरणों के घरेलू उत्पादन को प्रोत्साहित करना;
- आलू बीज उत्पादन के लिए विशेष उपकरणों के उत्पादन को प्रोत्साहित करना।
उद्योग के लिए इन गंभीर समस्याओं को हल करने और बीज उत्पादन की मात्रा और रूसी चयन की किस्मों की खेती में महत्वपूर्ण प्रगति हासिल करने के लिए देश की सभी सेनाओं और संसाधनों की प्रणालीगत प्रकृति और एकीकरण अभी तक दिखाई नहीं दे रहा है। विदेशी प्रजनन कंपनियाँ यह सुनिश्चित करने में बहुत रुचि रखती हैं कि समय और पैसा बर्बाद हो, लेकिन रूसी चयन में कोई महत्वपूर्ण सुधार नहीं हुआ है। वे ऐसे विशाल और मांग रहित बिक्री बाज़ार को खोना नहीं चाहते।
क्या वर्तमान व्यापक आर्थिक स्थिति में रूसी आलू प्रजनन की प्रतिस्पर्धात्मकता सुनिश्चित करना संभव है? हाँ, है, लेकिन केवल व्यक्तिगत उद्यमों की मौजूदा क्षमताओं के आधार पर। ऐसा करने के लिए, उच्च प्रतिस्पर्धात्मकता के कई घटकों का एक साथ उपयोग और नियंत्रण करना आवश्यक है:
पहली: उच्चतम (विश्व) स्तर की किस्में बनाएं, सौभाग्य से तुलना करने और प्रतिस्पर्धा करने के लिए कुछ और कोई है। स्थानीय परिस्थितियों के लिए और सहायक आलू सहित आलू का उच्च गुणवत्ता वाला चयन हमेशा जीतता है, यदि केवल इस कारण से कि आलू एक भारी और परिवहन के लिए कठिन उत्पाद है।
दूसरा: रूसी संघ में आलू प्रजनन की प्रतिस्पर्धात्मकता सुनिश्चित करने के लिए प्रजनन और बीज उत्पादन उद्यम के प्रारूप का उपयोग करना सबसे महत्वपूर्ण कारक और शर्त है। विकसित देशों में, प्रजनन कंपनियाँ बीज उत्पादन में लगी हुई हैं, बीज उत्पादन को हर संभव तरीके से नियंत्रित करती हैं और इसे चयन का परिणाम मानती हैं। अलग चयन और अलग बीज उत्पादन एक निराशाजनक विकल्प है।
तीसरा: आधुनिक, वैश्विक स्तर पर काम करें, इस क्षेत्र में प्रतिस्पर्धात्मकता के सभी कारकों का पूरा उपयोग करें: विशेषज्ञता; इष्टतम मिट्टी और जलवायु परिस्थितियाँ; सबसे आधुनिक विशेष सामग्री और तकनीकी आधार से लैस; उच्च योग्य विशेषज्ञ; अनिवार्य संगठनात्मक, पद्धतिगत और तकनीकी आवश्यकताओं और विनियमों का अनुपालन।
चौथा: काम में जोखिमों पर नियंत्रण रखें और उनसे बचें (छोटे बढ़ते मौसम; उच्च हवा और मिट्टी का तापमान; नमी की कमी; सिंचाई; कंद सामग्री का आयात; बीज उत्पादन और वाणिज्यिक आलू उगाने का संयोजन)।
पांचवें: उत्पादित बीज सामग्री (अर्थात् किस्म, बुआई संकेतक और उपज गुण) की गुणवत्ता का उच्चतम स्तर सुनिश्चित करना। बुआई के गुण और उपज के गुण रूसी प्रजनन उद्यमों के लिए प्रगति के सबसे महत्वपूर्ण भंडार हैं।
अंत में, हम इस बात पर जोर देते हैं कि हम रूसी संघ के घरेलू बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता और घरेलू अर्थव्यवस्था के विकास और समर्थन के लिए आवश्यक उपायों के एक सेट के राज्य द्वारा वास्तविक कार्यान्वयन के बारे में बात कर सकते हैं।
सर्गेई बानाडिसेव, कृषि डॉक्टर। विज्ञान, एलएलसी "डीजीटी",
ऐलेना शनीना, कृषि डॉक्टर। विज्ञान, यूराल कृषि अनुसंधान संस्थान