2023 में क्षेत्र के किसानों ने 90 हजार टन आलू का उत्पादन किया. लेकिन इस क्षेत्र में फसल उत्पादन को दोगुना करने के अवसर हैं, कृषि विकास के उप गवर्नर सर्गेई बोरज़ेनकोव ने 21 मार्च को क्षेत्रीय परिषद की संबंधित समिति में कहा।
डिप्टी गवर्नर ने याद किया कि मत्सेंस्क के पास ओरेल विशेष आर्थिक क्षेत्र में, ग्रैंड फ्राइज़ एलएलसी (मिराटोर्ग कंपनी और फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखला वकुस्नो - टोका का एक संयुक्त उद्यम) के फ्रेंच फ्राइज़ और आलू पैनकेक के उत्पादन के लिए एक कारखाने का निर्माण किया जा रहा है। जारी है।
“वे वर्तमान में निर्माणाधीन हैं और 2025 में पूरी तरह से चालू हो जाएंगे। 120 हजार टन तैयार उत्पाद तैयार करने के लिए 300 हजार टन आलू को संसाधित करने की आवश्यकता होती है। यदि प्रसंस्करण होता है, तो हमारे पास आलू उत्पादन को दोगुना करने के लिए सभी मात्राएं और क्षमताएं हैं, ”बोरज़ेनकोव ने कहा।
सरकारी प्रतिनिधि ने कहा कि मिराटोर्ग कंपनी ओर्योल क्षेत्र में 3 हजार हेक्टेयर में आलू उगाने की योजना बना रही है। इसके अलावा, ओर्योल और सेवरडलोव्स्क क्षेत्रों में कई पारिवारिक खेतों को इस फसल के उत्पादन के लिए अनुदान प्राप्त हुआ।
जैसा कि ओरीओल क्षेत्र के पोर्टल पर बताया गया है, कम तापमान वाले गोदाम के लिए सुदृढीकरण पिंजरे वर्तमान में संयंत्र निर्माण स्थल पर इकट्ठे किए गए हैं। पास में ही गोदाम भंडारण भवन होगा, जिसके लिए नींव के निर्माण का काम पूरा किया जा रहा है। साइट के मुख्य भाग पर संयंत्र के उत्पादन भवन के निर्माण के लिए मिट्टी का काम किया जा रहा है।