ईस्टफ्रूट परियोजना के विश्लेषकों के अनुसार, रूस के मध्य क्षेत्रों में आलू की कटाई जारी है, जो बारिश के मौसम के कारण देरी हुई है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, बाजार में उत्पादों की आपूर्ति में तेजी से वृद्धि हुई, जिसके कारण आलू खंड में कीमतों में एक और गिरावट आई।
तिथि करने के लिए, आलू की कीमत 6 से 14 रूबल / किग्रा ($ 0,10-0,21 / किग्रा) तक के उत्पादकों द्वारा घोषित की जाती है, जो एक सप्ताह पहले की तुलना में औसतन 10% सस्ती है। उसी समय, बड़े किसान ध्यान देते हैं कि बाजार में अतिरिक्त आपूर्ति मूल्य पर दबाव डालती है, क्योंकि अधिकांश छोटे उत्पादक भंडारण के लिए आलू रखना नहीं चाहते हैं, लेकिन कटाई के तुरंत बाद पूरी राशि बेच देते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि इस समय रूसी बाजार में आलू की कीमत पिछले साल की समान अवधि की तुलना में पहले से ही औसतन 25% कम है। इसी समय, आधुनिक आलू के भंडारण वाले अधिकांश उत्पादक कम कीमतों के लिए सहमत नहीं होते हैं और लगभग एक महीने में इस खंड में कीमतें बढ़ने की उम्मीद करते हुए, आलू की बिक्री बंद करना पसंद करते हैं।
स्रोत: ईस्टफ्रूट