इस तथ्य के कारण कि जलवायु परिवर्तन कनाडा में कृषि उत्पादन को प्रभावित करता है, वैज्ञानिकों ने आलू की नई किस्मों को पहचानना और / या विकसित करना उचित समझा, जो उच्च तापमान पर उच्च पैदावार पैदा कर सकते हैं, कनाडा के कृषि मंत्रालय (एएएफसी) के शोधकर्ताओं का एक समूह लिखता है।
आलू एक ठंडी जलवायु (दक्षिण अमेरिका में एंडिस) के क्षेत्रों से आता है, जहां यह अभी भी जंगली में बढ़ता है और किस्मों को बनाने के लिए सामग्री के रूप में कार्य करता है। लेकिन ग्लोबल वार्मिंग समायोजन कर रहा है।
एएएफसी के शोधकर्ताओं में से एक जू-क्विंग ली ने कहा कि गर्मियों में गर्मी बढ़ रही है और मौसम कनाडा के आलू के लिए गर्मी का तनाव पैदा कर रहा है।
उन्होंने आधुनिक आलू की किस्मों का अध्ययन करना शुरू किया, जो कनाडा में औद्योगिक रूप से खेती की जाती हैं ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि कौन से गर्मी के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी हैं। वह गर्मी के प्रतिरोध के लिए जिम्मेदार जीन की पहचान करने और उन्हें भविष्य की किस्मों में या तो आनुवंशिक पार करने या दिशात्मक उत्परिवर्तन द्वारा शामिल करने की उम्मीद करता है।
"जलवायु परिवर्तन से भविष्य के आलू के उत्पादन को खतरा है, लेकिन कुछ किस्में दूसरों की तुलना में गर्मी के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं," ली बताते हैं। "अगर हम बढ़ते आलू को जारी रखने जा रहे हैं, तो हमें उन किस्मों की पहचान करने की आवश्यकता है जो गर्मी के तनाव को सहन कर सकते हैं।"
ली सांख्यिकी कनाडा का उदाहरण देते हैं, जिसमें 2016 के मौसम की तुलना में 17,2 में ओंटारियो में आलू की पैदावार में 2015% की गिरावट देखी गई है।
ग्लोबल वार्मिंग के कारण इस महत्वपूर्ण फसल के लिए फसल की पैदावार में गिरावट का रुझान कनाडा में आलू के उत्पादन में गंभीर रूप से बाधा डाल सकता है, और यह उन अन्य देशों में भी आलू उगाने की संभावित समस्याओं को इंगित करता है जहां जलवायु कनाडा के समान है।
चूंकि नई किस्मों का विकास एक दशक या उससे अधिक समय तक होता है, सदी के अंत में दो डिग्री तक अनुमानित तापमान में वृद्धि के साथ, प्रजनकों को उन किस्मों पर काम करना शुरू करने की आवश्यकता होती है जो गर्मी को तुरंत सहन कर सकते हैं।