आलू
ईस्टफ्रूट के अनुसार, इस हफ्ते यूक्रेन में आलू के बाजार पर स्थिति, जो लंबे समय से इन उत्पादों के लिए कीमतों में अग्रणी स्थान पर है, थोड़ा बदल गया है। कीमतों की सीमा थोड़ी बढ़कर 33-49 सेंट प्रति किलोग्राम हो गई, जबकि आयातित उत्पादों (बेलारूस और रूसी संघ में निर्मित) की आपूर्ति काफी बड़ी और नियमित रही। हमें याद रखें कि अकेले सितंबर में यूक्रेन में आलू के आयात की मात्रा 40 हजार टन से अधिक हो गई थी, और सामान्य तौर पर, सभी पूर्व शर्त के अनुसार, यह मौसम एक संकेतक होगा जो भविष्य में अधिक कठिन होगा।
रूस में, जो बेलारूस के माध्यम से फिर से निर्यात के माध्यम से, यूक्रेन को इस गिरावट के लिए आलू का मुख्य आपूर्तिकर्ता है, आलू के लिए कीमतें 8-15% बढ़कर 12-23 सेंट प्रति किलोग्राम हो गई हैं। इस बीच, बेलारूस में, मूल्य वृद्धि महत्वहीन थी, और आलू सप्ताह के अंत में 24-29 सेंट प्रति किलो पर पेश किए गए थे।
अन्य यूरोपीय देशों में आलू के बाजार की स्थिति जो कि नियमित रूप से ईस्टफ्रूट परियोजना द्वारा निगरानी की जाती है, व्यावहारिक रूप से नहीं बदली है। तो, जॉर्जिया में, औसत कीमत 24 सेंट प्रति किलोग्राम के स्तर पर बनी रही, पोलैंड में आलू खरीदना संभव था, पहले की तरह, 26-32 सेंट प्रति किलोग्राम और मोल्दोवा में, ये उत्पाद 28 सेंट प्रति किलोग्राम से लेकर 40 तक की एक विस्तृत श्रृंखला में पेश किए गए थे। प्रति किग्रा।
इसी समय, मध्य एशियाई देशों के बाजार में विपरीत रुझान प्रबल हुआ। इस प्रकार, उज्बेकिस्तान में, सप्ताह के दौरान आलू की कीमत 23-25 सेंट प्रति किलोग्राम तक बढ़ गई, जबकि ताजिकिस्तान में, इसके विपरीत, वे कीमत 21-23 सेंट प्रति किलोग्राम तक गिर गए।
गाजर
गाजर बाजार में, ज्यादातर मामलों में, या तो कीमतों में गिरावट आई है, या वे स्थिर बने हुए हैं। एकमात्र अपवाद मोल्दोवा था, जहां औसत कीमत एक प्रतिशत प्रति किलो से बढ़कर 24 सेंट प्रति किलोग्राम हो गई, हालांकि कुल सीमा अपरिवर्तित रही: 23-28 सेंट प्रति किलोग्राम।
गाजर के उच्चतम मूल्य, पहले की तरह, जॉर्जियाई बाजार में दर्ज किए गए थे: 27-34 सेंट प्रति किलो। बेलारूस में, सप्ताह के लिए कीमतों की सीमा 15-24 सेंट प्रति किलोग्राम थी। यूक्रेन और पोलैंड में, कीमतें स्थिर रहीं: यूक्रेनी बाजार में प्रति किलो 16-18 सेंट और पोलिश बाजार में 15-20 सेंट प्रति किलोग्राम।
इस बीच, रूस में उत्पादकों को कुछ हद तक कीमतें कम करने के लिए मजबूर किया गया था, और सप्ताह के अंत में वे 14-25 सेंट प्रति किलोग्राम की सीमा के भीतर विविध थे। मध्य एशिया के देशों में भी गाजर सस्ती हुई। इस प्रकार, उज्बेकिस्तान में, कीमतें ११-१,% गिरकर १४-१, सेंट प्रति किलोग्राम हो गईं और ताजिकिस्तान में वे एक तिहाई से ११-१३ सेंट प्रति किलो से अधिक गिर गए।
स्रोत: https://east-fruit.com/