जैसे ही Tyumen agrarians ने आलू की एक नई फसल एकत्र की और सब्जी की दुकानों में रखी, और मेरिस्टेम संस्कृतियों की प्रयोगशाला में (मेरिस्टेम एक पौधा ऊतक है जो लंबे समय तक राज्य ट्रांसजेरियन यूनिवर्सिटी ऑफ नॉर्दर्न ट्रांस-उरल्स के चयन और बीज उत्पादन के केंद्र के विभाजन और नई कोशिकाओं के निर्माण की क्षमता को बरकरार रखता है), उन्होंने पहले ही वायरस तैयार करना शुरू कर दिया है। 2021 के वसंत में।
बस दूसरे दिन, केंद्र के निदेशक, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार, अलेक्जेंडर खरलगिन, मॉस्को क्षेत्र से लाइनों 100 और 11 के नमूनों के साथ टयूमेन 34 परीक्षण ट्यूबों में लाया - ये काम करने के नाम Nzhzhda और Kuznetsovsky के साथ घरेलू चयन की दो भविष्य की तालिका किस्में हैं। अंतिम विविधता परीक्षणों के लिए उनके सुधार के लिए A.G संघीय आलू अनुसंधान केंद्र के विशेषज्ञ जिम्मेदार थे। Lorkha।
अब प्रयोगशाला के प्रमुख ओल्गा मलिखिखिना और प्रयोगशाला सहायक एलजाना यारोवा पोषक तत्वों के मीडिया पर अंकुरित काटने और बढ़ने में लगे रहेंगे। जब वे आवश्यक मात्रा में पहुंचते हैं, तो पौधों को एक एरोपोनिक स्थापना में रखा जाता है। नए साल तक यहां 500 मिनी नोडल्स की फसल होने की उम्मीद है। वसंत तक, माइक्रो-आलू + 4 डिग्री और एक विशेष वेंटिलेशन मोड के तापमान पर कैलक्लाइंड रेत वाले कंटेनरों में "आराम" करेगा, और मई में यह विश्वविद्यालय के प्रायोगिक क्षेत्रों में जाएगा। योजना के अनुसार, अगली पीढ़ी की फसल को 10 वीं कृषि क्षेत्र के क्षेत्रों में परीक्षण के लिए भेजा जाएगा, यानी कि टूमेंक, ओम्स्क, क्रास्नोयार्स्क के अलावा, अल्ताई को। उस समय तक, खार्लेगिन का मानना है, उत्तरी ट्रांस-उराल के जीएयू को एक पेटेंट प्राप्त होगा और चयन के क्षेत्र में पुरस्कारों के संग्रह को फिर से भरना होगा। लगभग चार वर्षों में, वैज्ञानिक 16 टन कुलीन आलू प्राप्त करने का इरादा रखते हैं, और फिर बीज खेतों में प्रवेश करते हैं।
निवेशक और विश्वविद्यालय इस परियोजना में कम से कम 50 प्रतिशत धनराशि का निवेश करते हैं, शेष को संघीय बजट द्वारा वित्तपोषित किया जाता है
सामान्य तौर पर, इन विट्रो प्राथमिक आलू के पौधे से वायरस मुक्त और रोगजनक मुक्त फसल के औद्योगिक उत्पादन के लिए पांच साल लगते हैं। खारलगिन के केंद्र में, जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हुए, वे एक साल तक प्रक्रिया को छोटा करने और ग्रीनहाउस या क्षेत्र में छोड़ने के बिना मिनीट्यूबर प्राप्त करने का वादा करते हैं। यह 2017-2025 के कृषि के विकास के लिए संघीय कार्यक्रम के ढांचे के भीतर जटिल वैज्ञानिक और तकनीकी परियोजना (KNTP) "Tyumen क्षेत्र में प्रतिस्पर्धी घरेलू आलू किस्मों का चयन, बीज उत्पादन और प्रसंस्करण" में भागीदारी के लिए संभव होगा। इस तरह के विकास, रूसी संघ के कृषि मंत्रालय द्वारा शुरू किए गए, अब पूरे देश में 25 संगठनों को रोजगार देते हैं: वे न केवल नए आलू ला रहे हैं, बल्कि चीनी बीट, अनाज और औद्योगिक फसलें भी ला रहे हैं। KNTP का ग्राहक ट्युमेन क्षेत्र के उपोरोव्स्की जिले की एक प्रसिद्ध कृषि कंपनी था। निवेशक और विश्वविद्यालय इस परियोजना में कम से कम 50 प्रतिशत धनराशि का निवेश करते हैं, शेष को संघीय बजट द्वारा वित्तपोषित किया जाता है। निवेश लाभदायक है: जिन कंपनियों ने नवीनतम रोपण सामग्री खरीदी है, उनकी लागत का 70 प्रतिशत तक वापस आ जाएगी।
- अब रूसी अलमारियों पर विदेशी चयन की सब्जियों की 80 प्रतिशत किस्में हैं, इसलिए हम आयात प्रतिस्थापन और खाद्य सुरक्षा के सामान्य कार्य पर काम कर रहे हैं, - अलेक्जेंडर खारलगिन, मेरिस्टेम संस्कृतियों की प्रयोगशाला को देखने के लिए आमंत्रित करते हुए कहते हैं।
मेहमानों को केवल तथाकथित रिसेप्शन क्षेत्र में प्रवेश करने की अनुमति है। जिन छात्रों के पास बायोटेक्नोलॉजी कक्षाएं हैं उन्हें भी धुलाई और वजन वाले कमरे में रखने की अनुमति है - पोषक तत्वों के समाधान तैयार करने, बर्तन धोने और उनके स्थानों में उपकरण लगाने के लिए। लेकिन मुक्केबाजी में ओल्गा मल्चीखिना और एलज़ाना यारोवा प्रभारी हैं। यहाँ, सर्जरी में के रूप में: गाउन, टोपी, मास्क, दस्ताने, कीटाणुनाशक ... आप केवल कांच के माध्यम से छोटे स्प्राउट्स के साथ स्प्राउट्स तस्वीर कर सकते हैं।
केंद्र के प्रमुख बताते हैं कि 90 के दशक के अंत में विदेशी किस्में हमारे पास क्यों आईं, अभी भी मजबूती से अपनी स्थिति बनाए हुए हैं: ज्यादातर मामलों में वे खुदरा श्रृंखलाओं द्वारा पेश की जाती हैं, और खरीदार के लिए चुनना आसान होता है, न कि उसके दिमाग से, बल्कि उसकी आँखों से, स्थानीय के बजाय एक विदेशी सुरुचिपूर्ण जड़ वाली फसल, चमकती नहीं। मोम।
"हम उपस्थिति पर नहीं, बल्कि स्वाद पर भरोसा करते हैं," वैज्ञानिक बताते हैं कि कुज़नेत्सोव्स्की किस्म का उदाहरण है, जो जंगली प्रजातियों के आधार पर यूरी डीगोव द्वारा प्रतिबंधित है। आलू, जिसका नाम प्रसिद्ध स्काउट के नाम पर रखा गया था, जो एक बार टूमन एग्रीकल्चरल टेक्निकल स्कूल के कृषि विभाग में पढ़ता था, अपने उत्कृष्ट स्वाद (किस्म परीक्षण के लिए राज्य मानक के पांच-बिंदु पैमाने पर चार) के लिए खड़ा है और सफाई के लिए काला नहीं पड़ता, दोनों कच्चे और उबले हुए। वह जल्दी से साइबेरियाई परिस्थितियों के अनुकूल हो गया और सूखे और बारिश के मौसम में अच्छी फसल देता है।
वैसे, टूमेन लोगों द्वारा उपयोग की जाने वाली प्रौद्योगिकियां न केवल आलू के लिए उपयुक्त हैं। Tyumen में प्रयोगशाला के बारे में जानने के बाद, जहां पौधों को टेस्ट ट्यूब में उगाया जाता है, फल नर्सरी के प्रतिनिधियों ने यहां पर काम किया, स्ट्रॉबेरी के स्वस्थ रोपण स्टॉक प्राप्त करने का सपना देखा। और कजाकिस्तान में, सेब और चिनार की चंगा रोपण सामग्री मेरिस्टेम से प्राप्त की जाती है।
इस बीच
जोखिम भरे क्षेत्र के एक क्षेत्र, टूमेन में, 97 कृषि उद्यम आलू का उत्पादन करते हैं। औद्योगिक क्षेत्र में वार्षिक सकल फसल 200 हजार टन से अधिक है। इस क्षेत्र के भीतर, 130-135 हजार बेचे जाते हैं, बाकी को यमल, उग्रा, चेल्याबिंस्क, स्वेर्दलोवस्क क्षेत्रों में ले जाया जाता है, कजाकिस्तान, अजरबैजान और उज्बेकिस्तान को निर्यात किया जाता है।
पाठ: इरीना निकितिना