यह अगस्त है, जिसका अर्थ है कि जल्द ही रूस की दूसरी रोटी - आलू, इसकी फसल और बाजार की कीमतों के बारे में बहुत सारी बातें होंगी।
अल्ताई आलू उत्पादकों के लिए, 2018-2019 का पिछला सीजन विफल रहा। खुदरा श्रृंखलाओं में खरीद मूल्य लगभग 10 रूबल (खुदरा विक्रेताओं ने कीमतों में वृद्धि की भविष्यवाणी की, लेकिन गलत थे)। हमारी कंपनी नियमित रूप से विभिन्न नीलामी में भाग लेती है। आज हमारे पास लगभग 200 टन आलू बचा है। हम इसे प्रति किलोग्राम नौ से दस रूबल बेचते हैं। दस - यह हमारी डिलीवरी के साथ है, नौ - जो मॉस्को, पेन्ज़ा, सेंट पीटर्सबर्ग में निर्यात करते हैं। वहां से मांग जून के मध्य में दिखाई दी।
और उत्पादकों के लिए नए सीजन के पूर्वानुमान अभी भी निराशाजनक हैं। हमें बाजार से बाहर रखा गया है - खुदरा श्रृंखला और, काफी हद तक, ऐसी कंपनियां जिन्होंने हमारे उत्पाद नियंत्रण कीमतों की अपूर्णता का लाभ उठाना सीख लिया है। और यह हमारी मुख्य समस्याओं में से एक है। आलू उत्पादकों के संबंध में कोई सुविचारित राज्य नीति नहीं है, यह राज्य खरीद पर फेडरल लॉ नंबर 44 को याद करने के लिए पर्याप्त है, जिसके अनुसार किसी भी एक दिन की कंपनी जिसका कृषि से कोई लेना-देना नहीं है, वह लागत मूल्य से दो गुना कम कीमत की पेशकश कर सकती है। एक ओर, यह राज्य के लिए अच्छा है, दूसरी ओर, यह जल्द ही हो सकता है कि सब्सिडी और अनुदान देने वाला कोई नहीं होगा। और एफएएस, जाहिरा तौर पर, अधिक महत्वपूर्ण मामलों के साथ व्यस्त है। अल्ताई में वनस्पति उत्पादक सक्रिय रूप से एक-दूसरे की मदद करते हैं, और हम जानते हैं कि किसी के साथ क्या हो रहा है। सभी के लिए स्थिति कठिन है। संचित "वसा भंडार" खत्म हो गए हैं। इन थोक मूल्यों पर आगे काम करना बर्बादी का रास्ता है।
दूसरी समस्या पहले से उपजी है - आलू के लिए कोई स्वीकार्य मूल्य नहीं है। हमारी कंपनी 2008 से कर रही है। तब थोक मूल्य 11,5 रूबल था। सभी समय, उत्पादन लागत बढ़ती है और बिक्री मूल्य गिर जाता है। मई 2018 में, आलू जो हमने सभी सर्दियों को पोषित और पोषित किया, उन्हें लाभकारी रूप से बेचने की उम्मीद थी, प्रति किलोग्राम छह रूबल से बेचना पड़ा। हमारे आंकड़ों के अनुसार, यह चेन द्वारा आयातित आलू की बड़ी खरीद के कारण था। फिर सभी प्रमुख जंजीरें एक दिन ठीक होंगी - मेरा विश्वास करो, मैं अतिशयोक्ति नहीं कर रहा हूँ, एक दिन! - उन्होंने हमें बताया: "हम स्थानीय आलू के साथ काम नहीं करेंगे।" उन्होंने कहा कि कथित तौर पर कोई उचित गुणवत्ता नहीं थी। स्थानीय आलू की कीमत छह रूबल तक गिर गई - हमने किसी तरह अपनी फसल बेच दी। इस साल कोई आयातित आलू नहीं है (हमारे उत्पादकों ने इस उत्पाद के साथ देश को संतृप्त किया है), लेकिन थोक मूल्य अभी भी नहीं बढ़ रहा है।
अन्य क्षेत्रों में आलू बेचना बहुत मुश्किल है। भौगोलिक दृष्टि से, हम एक ठहराव पर हैं। शहरी और ग्रामीण आबादी के क्षेत्र में अनुपात भी प्रभावित होता है (गाँव में 43 प्रतिशत रहते हैं)। यहां तक कि बरनौल में, कई अपने गर्मियों के कॉटेज में आलू उगाते हैं या गांवों से रिश्तेदारों से लाते हैं। बाजार केवल एक समय में फैलता है जब अन्य क्षेत्रों में अन्य आलू बाहर चल रहे होते हैं।
तीसरी समस्या गुणवत्ता वाले बीज सामग्री की तीव्र कमी से जुड़ी है। रूस में उच्च गुणवत्ता वाले बीज मिलना मुश्किल है - यह एक ऐसी रूसी रूलेट है ... एक ऐसा मामला था जब हमने बीज के खेतों में सभी आवश्यक दस्तावेजों के साथ आलू लिया और 46 प्रतिशत बैक्टीरिया सड़ांध प्राप्त किया।
स्रोत: https://rg.ru/