कृषि व्यवसाय में निवेश पर रिटर्न, सबसे अप्रत्याशित में से एक, कई कारकों पर निर्भर करता है। लेकिन कुछ जोखिम प्रबंधनीय हैं; उदाहरण के लिए, प्रत्येक किसान फसलों को खरपतवारों से बचा सकता है।
पेशेवर रूप से विकसित खरपतवार नियंत्रण रणनीति उत्पादक को अच्छी फसल की गारंटी देती है और उसे अतिरिक्त नुकसान से बचाती है। मुख्य बात तत्परता और सक्षमता से कार्य करना है।
उन्हे नाम दो – सेना
आलू को चौड़ी कतार में उगाया जाता है, इसलिए, उनके उभरने से लेकर कतारें बंद होने तक, खरपतवारों के साथ उनकी प्रतिस्पर्धात्मकता कम होती है। खरपतवार नियंत्रण के लिए गंभीर उपाय किए बिना, हमारे समय में विपणन योग्य कंदों की फसल प्राप्त करना लगभग असंभव है।
आस्ट्राखान क्षेत्र में संघीय राज्य बजटीय संस्थान "रॉसेलखोज़त्सेंटर" की शाखा के पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख के अनुसार ल्यूडमिला कोस्ट्यागिना, आलू के रोपण पर खरपतवारों की प्रजाति संरचना विविध है और कई समूहों द्वारा दर्शायी जाती है। युवा खरपतवारों में, उदाहरण के लिए, शुरुआती वसंत वाले शामिल हैं: खरपतवार सूरजमुखी, सफेद पिगवीड। देर से वसंत ऋतु में उगने वाले पौधों में, हम चमकदार बालों वाली घास और सामान्य बरनी घास को अलग कर सकते हैं। बारहमासी खरपतवारों का प्रतिनिधित्व जड़ के अंकुरों द्वारा किया जाता है - फ़ील्ड बाइंडवीड, टार्टरी लेट्यूस, फ़ील्ड थीस्ल, साथ ही प्रकंद - सामान्य ईख।
कृषि विज्ञान के उम्मीदवार, ब्रांस्क क्षेत्र में संघीय राज्य बजटीय संस्थान "रॉसेलखोज़त्सेंट्र" की शाखा के उप प्रमुख निकोले रोज़नोव बताता है कि मध्य रूस की लगभग सभी खरपतवारें इस क्षेत्र में पाई जाती हैं। यहां सबसे आम प्रजातियां हैं: थीस्ल, चिकवीड, आम अचारवीड, और चिकन बाजरा। खेतों में खरपतवारों की संरचना अपेक्षाकृत स्थिर होती है; फसल चक्र में पिछली फसलों द्वारा मामूली परिवर्तन प्रदान किए जाते हैं।
रूसी आलू उत्पादकों के पास खरपतवार के विनाश के लिए लंबे समय से विकसित तकनीकें हैं, जिनकी प्रभावशीलता 98-100% तक पहुंच जाती है। लेकिन हाल ही में, किसानों को ब्लैक नाइटशेड से छुटकारा पाने में गंभीर कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। आलू की तरह यह पौधा भी नाइटशेड परिवार का है। करीबी रिश्तेदार होने के कारण, उनमें अधिकांश शाकनाशियों के प्रति समान प्रतिरोध होता है। इस वजह से, फसल को नुकसान पहुंचाए बिना खरपतवार पर प्रभावी ढंग से प्रभाव डालना बेहद मुश्किल है।
इसके अलावा, नाइटशेड के पौधे अन्य खरपतवारों की तुलना में बहुत बाद में दिखाई देते हैं, जब सभी कृषि तकनीकी और रासायनिक तरीकों का उपयोग पहले ही किया जा चुका होता है। इसकी एक विकसित जड़ प्रणाली है, जो 1-1,5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने में सक्षम है और पोषक तत्वों और सूरज की रोशनी के लिए आलू के साथ प्रतिस्पर्धा करती है।
अमित्र «पड़ोसियों"
क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र में संघीय राज्य बजटीय संस्थान "रॉसेलखोज़त्सेंट्र" की शाखा के उप प्रमुख के अनुसार एलेना वासिलीवाफसलों पर खरपतवारों के प्रभाव को कम आंकना खतरनाक है। अवांछित वनस्पति मिट्टी से नमी और पोषक तत्व लेती है, जिससे आलू को इष्टतम वृद्धि और विकास के लिए अपर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त होते हैं। उच्च खरपतवार संक्रमण के साथ, खेती वाले पौधे अंकुर अवस्था में ही नष्ट हो सकते हैं, जो प्रकाश संश्लेषण और उनके हरे द्रव्यमान के गठन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यह सब बाद में बड़े पैमाने पर फसल के नुकसान का कारण बनता है।
ल्यूडमिला कोस्ट्यागिना इस बात पर जोर दिया गया है कि आलू में खरपतवार इसकी उपज को कम कर देते हैं, नुकसान 20-25% तक पहुंच सकता है। कंदों के आकार पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। परिणामस्वरूप, विपणन क्षमता का स्तर गिर जाता है, मशीनीकृत कटाई की प्रक्रिया अधिक जटिल हो जाती है और किसानों का वित्तीय घाटा बढ़ जाता है।
खरपतवार नियंत्रण इस तथ्य के कारण भी बहुत महत्वपूर्ण है कि उनमें कई बीमारियों के रोगजनकों की भरमार होती है। जैविक विज्ञान के उम्मीदवार, अखिल रूसी फाइटोपैथोलॉजी अनुसंधान संस्थान के आलू और सब्जी रोग विभाग के प्रमुख मारिया कुज़नेत्सोवा कहा गया है कि खरपतवार फंगल, ओमीसीट, बैक्टीरियल और वायरल एटियोलॉजी के रोगों के भंडार हैं। आलू जैसे ही रोगजनकों से प्रभावित खेतों में वनस्पति का प्रभुत्व, मिट्टी में संक्रमण के प्रगतिशील संचय में योगदान देता है।
उदाहरण के लिए, ब्लैक नाइटशेड रोगज़नक़ों एन्थ्रेक्नोज़, अल्टरनेरिया, लेट ब्लाइट और पोटैटो ब्लैकलेग से प्रभावित होता है। शेफर्ड का पर्स और फील्ड वायलेट तम्बाकू रैटल वायरस के लिए भंडार के रूप में काम करते हैं, जो कंदों में जंग लगने का कारण बनता है। और फील्ड बाइंडवीड एक फाइटोप्लाज्मा है, जो लाल शीर्ष वाली फसल के रूप में प्रकट होता है।
मारिया कुज़नेत्सोवा इस तथ्य पर ध्यान आकर्षित करता है कि खरपतवार फसल रोपण में माइक्रॉक्लाइमेट को बदल सकते हैं, जो मोटे होने के कारण कम हवादार होते हैं। परिणामस्वरूप, पछेती तुषार रोग के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ निर्मित होती हैं।
खेती वाले पौधों के खतरनाक "पड़ोसी" बीमारियों और वायरस फैलाने वाले कीटों के भंडार के रूप में भी कार्य करते हैं। सबसे पहले - एफिड्स, लीफहॉपर्स। ब्लैक नाइटशेड, गंधहीन कैमोमाइल, उल्टे बलूत का फल, सिंहपर्णी और फैला हुआ क्विनोआ का प्रसार स्टेम नेमाटोड के सक्रिय विकास में योगदान देता है, जो कंद की गुणवत्ता को खराब करता है।
सुरक्षा में त्रुटियाँ
खरपतवार नियंत्रण के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग है। एलेना वासिलीवा ध्यान दें कि दवा के सक्रिय घटक का सक्षम चयन, उपयोग की शर्तों और मानकों के अनुपालन के साथ, आलू पर खरपतवारों की संख्या और नकारात्मक प्रभाव को कम कर सकता है।
बायर क्रॉप साइंस सीआईएस मार्केट डेवलपमेंट प्रोजेक्ट मैनेजर के अनुसार कॉन्स्टेंटिन ओनात्स्की, मुख्य जड़ी-बूटियाँ जो आज रूसी बाज़ार में प्रस्तुत की जाती हैं, 30-40 वर्षों से अधिक समय से प्रसिद्ध हैं। सही ढंग से उपयोग किए जाने पर ये दवाएं अभी भी प्रभावी रहती हैं।
दुर्भाग्य से, हर कोई सही ढंग से काम करने में सक्षम नहीं है: प्रत्येक रूसी खेत में एक उच्च योग्य कृषिविज्ञानी नहीं है, और सभी किसानों के पास उपयुक्त शिक्षा नहीं है।
क्रास्नोयार्स्क क्षेत्र में संघीय राज्य बजटीय संस्थान "रॉसेलखोज़त्सेंट्र" की शाखा के पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख की टिप्पणियों के अनुसार मारिया ग्रिशेवा, खरपतवारों की प्रजातियों की संरचना और सक्रिय पदार्थों के विचारशील रोटेशन को ध्यान में रखे बिना जड़ी-बूटियों का उपयोग "खाली" आर्थिक लागत और बहुत महत्वपूर्ण लागतों को शामिल करता है।
खरपतवारों को स्वयं नियंत्रित करने का प्रयास करते समय किसान और कौन सी गलतियाँ करते हैं? संघीय राज्य बजटीय संस्थान "रॉसेलखोज़त्सेंटर" के विशेषज्ञ कई सबसे आम गलतियों की पहचान करते हैं। कृषि उत्पादक अक्सर शाकनाशियों के उपयोग के समय का पालन नहीं करते हैं और तैयारियों और काम करने वाले तरल पदार्थों के लिए अनुशंसित खपत दरों का उल्लंघन करते हैं। ऐसे लोग भी हैं जो अनधिकृत दवाओं और असंगत टैंक मिश्रण का उपयोग करते हैं। बहुत से लोग पौधों की वर्तमान स्थिति को ध्यान में नहीं रखते हैं और कमजोर पौधों पर उपचार करते हैं, उदाहरण के लिए, ठंढ से क्षतिग्रस्त।
कॉन्स्टेंटिन ओन्त्स्की उपचार के दौरान कामकाजी तरल पदार्थ की खपत की कम दर सबसे आम चूक को संदर्भित करती है। विशेषज्ञ के अनुसार, उद्भव पूर्व उपचार के लिए किसी भी मृदा शाकनाशी का उपयोग करते समय, आपको प्रति हेक्टेयर कम से कम 300 लीटर कार्यशील घोल पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। यह आवश्यक है ताकि दवा यथासंभव मिट्टी से चिपक जाए, खरपतवार तेजी से अंकुरित हों और तुरंत मर जाएं। गर्म क्षेत्रों में जहां सूखा संभव है, शाकनाशी लगाने के बाद इसके प्रभाव को बेहतर बनाने के लिए पानी देना आवश्यक है।
संघीय राज्य बजटीय संस्थान "रॉसेलखोज़त्सेंटर" के प्रतिनिधियों ने ध्यान दिया कि आज रूस के सभी क्षेत्रों में निगरानी करने, संख्या की गिनती करने और खरपतवारों की प्रजातियों की संरचना का निर्धारण करने की प्रथा व्यापक है। किसान सबसे आम खरपतवारों की सूची वाली फसल निरीक्षण रिपोर्ट से खुद को परिचित कर सकते हैं। यदि हानिकारक संक्रमण की सीमा पार हो जाती है, तो विशेषज्ञ कृषि उत्पादकों को जड़ी-बूटियों से क्षेत्र का उपचार करने की सिफारिशें देते हैं। विशेष रूप से महत्वपूर्ण यह है कि किसानों को रूस में उपयोग के लिए अनुमोदित कीटनाशकों और कृषि रसायनों के बारे में जानकारी प्राप्त हो। और यह हमें स्वयं निर्माता और उसके उत्पादों के उपभोक्ताओं दोनों के लिए अपूरणीय परिणामों से बचने की अनुमति देता है।
"स्वर्ण - मान"
खरपतवारों से छुटकारा पाने की मुख्य प्रवृत्तियों के बारे में कॉन्स्टेंटिन ओन्त्स्की मेट्रिब्यूज़िन या एक्लोनिफेन पर आधारित मूल मृदा शाकनाशियों के उपयोग को संदर्भित करता है। चयन इस बात पर निर्भर करता है कि आलू की किस्में मेट्रिबुज़िन/प्रोमेट्रिन के प्रति प्रतिरोधी हैं या नहीं।
विशेषज्ञ नोट करते हैं कि एक संयुक्त, या दोहरा, अनुप्रयोग आहार भी होता है, जब मेट्रिब्यूज़िन पर आधारित दवा का हिस्सा 0,6 से 0,9 लीटर की खुराक में अंकुरण से पहले प्रशासित किया जाता है। इसके बाद 5-10 लीटर/हेक्टेयर की खुराक पर 0,3-0,5 सेंटीमीटर ऊंचे आलू के पौधों पर उपचार किया जाता है। यह आपको दृढ़ बेडस्ट्रॉ और ब्लैक नाइटशेड के अपवाद के साथ, वार्षिक डाइकोटाइलडोनस और अनाज के खरपतवारों को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।
उन किस्मों पर जो मेट्रिब्यूज़िन/प्रोमेट्रिन के प्रति प्रतिरोधी नहीं हैं, एक्लोनिफेन पर आधारित मूल तैयारी ब्लैक नाइटशेड के अपवाद के साथ, डाइकोटाइलडोनस खरपतवारों के अधिकांश स्पेक्ट्रम को हटाना संभव बनाती है। विशेषज्ञ माइक्रोएन्कैप्सुलेटेड क्लोमाज़ोन का उपयोग करके नाइटशेड की समस्या को हल करने का सुझाव देते हैं, जिसे साथी दवा के रूप में एक्लोनिफेन और मेट्रिब्यूज़िन में जोड़ा जा सकता है। माइक्रोएन्कैप्सुलेटेड क्लोमाज़ोन ब्लैक नाइटशेड और बेडस्ट्रॉ दोनों को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह पदार्थ घास के संक्रमण के खिलाफ दीर्घकालिक सुरक्षा प्रदान करता है, जबकि बारहमासी खरपतवार, जैसे कि सोव थीस्ल और बाइंडवीड को भी रोकता है। महत्वपूर्ण नोट: टैंक मिश्रण का उपयोग केवल आलू निकलने से पहले ही किया जाना चाहिए।
ऐसी स्थितियों में जहां आलू पर पूर्व-उभरने का उपचार नहीं किया गया है, सफेद पिगवीड, उल्टे एकोर्न घास, नॉटवीड और बेडस्ट्रॉ जैसे डाइकोटाइलडोनस खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए शुद्ध रूप में 1-1,5 लीटर की दर से एक्लोनिफेन का उपयोग करना संभव है। ऐसे में फसल की पौध की ऊंचाई 5-10 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। कॉन्स्टेंटिन ओन्त्स्की इस बात पर जोर दिया गया है कि एक्लोनिफेन को ग्रैमिनिसाइड्स और सहायक पदार्थों के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए।
थीस्ल, रोज़ थीस्ल और बाइंडवीड जैसे बारहमासी खरपतवारों के गंभीर संक्रमण के मामलों में, विशेषज्ञ 10-15 सेमी आलू के पौधों पर एमसीपीए-आधारित तैयारी (500-0,6 एल/हेक्टेयर की खुराक पर 0,8 ग्राम/लीटर) का उपयोग करने की सलाह देते हैं। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि इस तरह का उपचार फसल के लिए एक गंभीर तनाव है, और इसके परिणामों को अमीनो एसिड पर आधारित तनाव-विरोधी उत्पादों से कम किया जाना चाहिए।
यदि जटिल मशीनों का उपयोग करके भारी खरपतवार वाले खेत में आलू लगाए जाते हैं जो तुरंत एक मेड़ बनाते हैं, तो उभरने से पहले उपचार के दौरान क्लोमाज़ोन, मेट्रिब्यूज़िन या एक्लोनिफेन पर आधारित जड़ी-बूटियों में ग्लाइफोसेट या एमसीपीए पर आधारित तैयारी जोड़ना आवश्यक है। जब एक निश्चित समय के बाद मेड़ बन जाती है, तो खरपतवार के अंकुरों का यांत्रिक निष्कासन नहीं होता है। परिणामस्वरूप, खरपतवार बहुत पहले दिखाई देने लगते हैं।
कॉन्स्टेंटिन ओन्त्स्की मेट्रिब्यूज़िन या एक्लोनिफेन के अलावा प्रोसल्फ़ोकार्ब पर आधारित दवाओं के उपयोग की प्रथा भी याद आती है। प्रोसल्फ़ोकार्ब आपको मुख्य रूप से बेडस्ट्रॉ और नाइटशेड के साथ-साथ कुछ घास के खरपतवारों को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।
निकोले रोज़नोव खरपतवार नियंत्रण में मेट्रिब्यूज़िन-आधारित दवाओं के उपयोग को "स्वर्ण मानक" कहते हैं। लेकिन वह इस सक्रिय पदार्थ के एक महत्वपूर्ण दोष की ओर ध्यान आकर्षित करते हैं - मिट्टी में धीमी गति से अपघटन, जो भविष्य में बोई जाने वाली कई फसलों के अवरोध से भरा होता है। इसे केवल फसल चक्र पर प्रतिबंध लगाकर ही टाला जा सकता है, जो 24 महीने तक के लिए वैध है। विशेषज्ञ के अनुसार, ब्रांस्क क्षेत्र में प्रोसल्फोकार्ब पर आधारित नवीनतम दवाओं की मदद से समस्या का समाधान किया जा रहा है, जिसमें ऐसी विशेषताएं नहीं हैं।
कृषि तकनीकी उपायों के लिए
विशेषज्ञ इस बात पर एकमत हैं कि खरपतवार नियंत्रण केवल रासायनिक तरीकों तक सीमित नहीं किया जा सकता।
अच्छे आकार की कंघियों का बहुत महत्व होता है। निकोले रोज़नोव इस बात पर जोर दिया गया है कि इस प्रक्रिया के दौरान गहन मिट्टी की हलचल, पौधों की बार-बार हिलिंग और रेतीली और बलुई दोमट मिट्टी पर हैरो से खेती करने से उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त हो सकते हैं। भारी मिट्टी पर, यांत्रिक नियंत्रण की प्रभावशीलता आमतौर पर अपर्याप्त होती है।
के अनुसार ल्यूडमिला कोस्ट्यागिना, खेतों में खरपतवारों की कमी को फसल चक्र के अनुपालन के साथ-साथ रासायनिक उपचार के साथ समय पर वनस्पति खेती द्वारा सुगम बनाया जाता है। वह खरपतवारों को नियंत्रित करने के प्रभावी तरीके के रूप में हरी खाद लगाना भी शामिल करती हैं।
इरिना बर्गो