पोर्टल के अनुसार आलू न्यूज टुडेकंपनी McCain खाद्य पदार्थों ने कहा कि आलू की खेती के लिए अधिक टिकाऊ दृष्टिकोण पर ध्यान देने के साथ प्रतिष्ठित फ्रांसीसी फ्राइज़ सहित चयनित खाद्य पदार्थों की स्थिरता में सुधार करने के लिए कार्रवाई करने की आवश्यकता है।
"भोजन की वैश्विक मांग कभी अधिक नहीं रही है और किसानों को कम उत्पादन के लिए अधिक उत्पादन करना पड़ता है क्योंकि वे जलवायु परिवर्तन के कारण तेजी से चुनौतीपूर्ण मौसम की स्थिति का सामना करते हैं," मैक्स कुह्न, अध्यक्ष और सीईओ ने कहा। McCain फूड्स लि।
उन्होंने कहा, "किसान खाद्य आपूर्ति श्रृंखला के केंद्र में हैं, और महामारी के दौरान खाद्य आपूर्ति की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
कंपनी खाद्य उत्पादन की स्थिरता बढ़ाने की प्रक्रिया में योगदान देने के लिए भविष्य के तीन "खेतों" के निर्माण पर विचार करती है।
प्रमुख वैज्ञानिक और उन्नत प्रौद्योगिकियों के डेवलपर्स के साथ साझेदारी में अभिनव फार्म बनाए जाएंगे, जो संयुक्त रूप से एक आर्थिक रूप से व्यवहार्य उद्यम का एक मॉडल तैयार करेंगे जो पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना खाद्य उत्पादन बढ़ा सकते हैं।
अभिनव वाणिज्यिक खेतों को दुनिया भर के तीन देशों में अलग-अलग जलवायु में बनाया जाएगा। भविष्य का पहला खेत न्यू ब्रंसविक (कनाडा) प्रांत में दिखाई देगा, जहां प्रधान कार्यालय स्थित है McCain.
"हम पीढ़ियों से कई निर्माताओं के साथ साझेदारी कर रहे हैं और यह इस महत्वपूर्ण उद्योग के भविष्य को सुरक्षित करने के लिए अगला कदम है," मैक्स एनएचएन कहते हैं।
पहली बार "भविष्य के खेतों" बनाने के विचार की पहली रिपोर्ट के दौरान घोषणा की गई थी McCain सतत विकास के बारे में। रिपोर्ट इस क्षेत्र में कंपनी की योजनाओं का सार प्रस्तुत करती है। प्रमुख व्यावसायिक सिद्धांतों की सूची में पर्यावरणीय प्रतिबद्धता (शून्य-अपशिष्ट उत्पादन तकनीक का परिचय, 100% नवीकरणीय ऊर्जा का उपयोग करना और सीओ उत्सर्जन को कम करना शामिल है2 50 तक 2030%)। उनके साथ, गुणवत्ता वाले भोजन का उत्पादन करने की प्रतिबद्धता है (15 तक कंपनी के उत्पादों में सोडियम सामग्री को 2025% तक कम करने के लिए एक योजना विकसित की गई है)। कंपनी अपने उत्पादों की संरचना पर पूरी जानकारी के प्रावधान की गारंटी भी देती है।
मैक्स कुह्न कहते हैं, '' मुझे उम्मीद है कि हमारा ग्राहक जो हमारे फ्राइज़ खरीदता है, उसे यह और भी अधिक पसंद आएगा, यह जानकर कि वे कनाडा के किसानों का समर्थन कर रहे हैं। "हम अपने उत्पादों को ग्रह के अनुकूल बनाने का प्रयास करते हैं - और हम करेंगे।"