उन सभी के काम, जो अपने दैनिक श्रमसाध्य काम के साथ, हमारे लिए सभी प्रकार के कृषि उत्पादों को उगाते हैं, की सराहना की जानी चाहिए। गर्मी में, बारिश में, ठंढ में, खेतिहर मजदूर अपनी नेक घड़ी रखते हैं ताकि कल हमारे पास मेज पर कुछ रखने को हो। आज, दागिस्तान के खेतों और बगीचों में कटाई का काम जारी है, दसियों हज़ार टन की फसल पहले ही डिब्बे में प्राप्त हो चुकी है।
अनाज
कृषि योग्य भूमि का विस्तार करने और गणतंत्र में अनाज उत्पादन बढ़ाने के उद्देश्य से एक व्यवस्थित नीति - 2019 में 385 हजार टन काटा गया। इस वर्ष शीतकालीन अनाज फसलों की कटाई पहले से ही खत्म हो गई है।
आरडी कृषि मंत्रालय के परिचालन आंकड़ों के अनुसार, 30 जुलाई, 91,4 हजार टन अनाज 97,6 हजार हेक्टेयर (201,4% फसलों) के क्षेत्र से फेंक दिया गया था। शेष बोए गए क्षेत्रों से, यदि हम 22 सी / हेक्टेयर की औसत उपज को ध्यान में रखते हैं, तो वे लगभग 4,8 हजार टन अनाज एकत्र करेंगे। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गणतंत्र में सर्दियों के अनाज के मुख्य उत्पादक हैं खसव्वुर, करबुदख्तकेंट, नोगाई, किज्लार, सर्गोकालिंस्की, नोवोलकस्की, कायकेंट और बुइन्स्कीस्की क्षेत्र, जो दागेस्तान की सर्दियों के लगभग 64 प्रतिशत खाते हैं।
स्मरण करो कि वसंत की फसलों की कटाई भी 2020 के दागेस्टेन फलफूल के लिए महत्वपूर्ण योगदान देगी। मकई, चावल और वसंत फसलों की फसलों को ध्यान में रखते हुए, फसल की प्रतीक्षा कर रहे अनाज का कुल क्षेत्रफल 156,5 हजार हेक्टेयर है।
आलू
इतिहास से पता चलता है कि दुनिया के कई देशों ने अकाल के परिणामों को दूर करने के लिए आलू की व्यापक खेती में एक से अधिक बार मदद की है, इसलिए इस संस्कृति को सम्मानपूर्वक "दूसरी रोटी" कहा जाता है। डागेस्टैन की कंदों की खेती में भी अपनी उपलब्धियां हैं, विशेष रूप से, पिछले 2019 में गणतंत्र के खेतों में 353 हजार टन से अधिक कंदों की कटाई की गई थी।
रिपोर्टिंग तिथि के अनुसार, दागिस्तान में, 20 जिलों में कटाई का कार्य शुरू हुआ। 27,6 हजार हेक्टेयर के आलू के खेतों से 18,8% फसल काटा गया। अब तक 94 सी / हेक्टेयर की औसत उपज के साथ लगभग 179,9 हजार टन कंद प्राप्त किए गए हैं। परंपरागत रूप से, कंद की खेती बड़े पैमाने पर लेवाशिंस्की, अकुंशिंस्की, खाश्यावर्ट, बुइनकस्की और तबासरन जिलों में की जाती है।
सब्जियों
इस साल सब्जियों की खेती 41,5 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में की गई है। जुलाई के अंत में, 30 प्रतिशत बागानों से फसल काटा गया था। अब तक, गणतंत्र के 24 क्षेत्रों में 367 c / ha की औसत उपज के साथ लगभग 287,2 हजार टन सब्जियां प्राप्त हुई हैं। सबसे बड़े पैमाने पर सब्जी उगाने का काम लेवाशिंस्की, डर्बेंट और खाशवितर्ट जिलों में किया जाता है। सब्जी की फसलों की खेती के लिए महत्वपूर्ण क्षेत्र किजीलार, मगारामकेंट, किजिलुर्ट, अकुंशिंस्की, बुइनकस्की, बेबयूरट, सुलेमान-स्टालस्की और तबर्रजान जिलों में भी आवंटित किए गए हैं।
फल और अंगूर
राज्य का ध्यान, गणतंत्र में कटाई और बागवानी के विकास के लिए निर्देशित, अपेक्षित परिणाम देता है। पिछले साल दागिस्तान में 193 हजार टन अंगूर और 173 हजार टन से ज्यादा फल और जामुन की कटाई हुई थी। इन पदों के लिए, देश की घटक संस्थाओं के संदर्भ में, गणतंत्र भी एक प्रमुख स्थान रखता है।
अंगूरों की बड़े पैमाने पर कटाई अभी तक शुरू नहीं हुई है, लेकिन सनी जामुन की शुरुआती किस्मों के पहले सेंटर्स पहले से ही बाजारों में प्रवेश कर रहे हैं। परंपरागत रूप से, डागेस्तान के अधिकांश अंगूरों की कटाई डर्बेंट, कयाकेंट, तबसारन और काराबुदखेंट क्षेत्रों में की जाती है।
एक समय में, उद्यान रोपण के बड़े क्षेत्र मुख्य रूप से गणराज्य के पहाड़ी और तलहटी क्षेत्रों में स्थित थे। हाल के वर्षों में राज्य द्वारा प्रोत्साहित बागवानी की तीव्रता ने समायोजन किया है, अब दागिस्तान के कई तराई क्षेत्रों में भी महत्वपूर्ण उद्यान हैं। अब तक 23 जिलों में फलों की कटाई शुरू हो गई है, 5,5 हजार हेक्टेयर के बागों (या 26,4% फलने वाले पौधों) से 38,7 हजार टन सेब, नाशपाती, खुबानी, आड़ू, मीठी चेरी, चेरी और प्लम की फसल हुई है।
पशुओं का चारा
डागेस्टैन में पशुधन प्रजनन कृषि-औद्योगिक परिसर की मुख्य शाखाओं में से एक है, व्यावसायिक अधिकारी पशुधन के लिए फ़ीड की खरीद पर ध्यान देते हैं। सालाना 1,5 मिलियन टन से अधिक चारा काटा जाता है। इसके लिए, बारहमासी और वार्षिक चारागाहों की खेती की जाती है, साथ ही साथ प्राकृतिक घास के मैदानों का उपयोग किया जाता है।
30 जुलाई तक डैगस्तन गणराज्य के कृषि मंत्रालय के परिचालन आंकड़ों के अनुसार, पशुधन के लिए 993 हज़ार टन से अधिक फ़ीड की खरीद की गई, जिसमें डागस्तान में 873 हज़ार टन घास, 101 हज़ार टन पुआल, 18,1 हज़ार टन से अधिक धान और 1050 टन साइलेज शामिल है। सर्दियों के लिए भंडार का निर्माण जारी है।