कृषि मंत्रालय के क्षेत्रीय मंत्रालय के नेतृत्व में, LLC OPKh Shpakovskoye के आधार पर, मिखाइलोव्सक, श्पाकोवस्की नगरपालिका शहर में, "स्टावरोपोल टेरिटरी में नवीन तकनीकों का उपयोग करके सब्जियों और आलू के उत्पादन के अर्थशास्त्र" विषय पर एक सूचना और प्रशिक्षण संगोष्ठी आयोजित की गई थी।
संगोष्ठी में Stavropol क्षेत्र के नगरपालिका जिलों (शहरी जिलों) के प्रशासन के विभागों (विभागों) के विशेषज्ञों, कृषि संगठनों और किसान (किसान) खेतों के प्रमुखों और विशेषज्ञों ने भाग लिया था, GKU "Stavropol SIKTs", संघीय राज्य बजटीय संस्थान "Rosselkhoztsentr" की एक शाखा "एसोसिएशन" स्टावरोपोल क्षेत्र के खेतों। कुल में - लगभग 50 लोग।
घटना की शुरुआत से पहले, प्रतिभागियों को खेत पर बढ़ते आलू, सफेद गोभी और ब्रोकोली की तकनीकों से परिचित कराया गया। उन्होंने प्याज और टेबल गाजर की कटाई की प्रक्रिया का भी अध्ययन किया।
2016 के बाद से, खुले क्षेत्र में सब्जी उगाने वाले उद्योग ने बुवाई क्षेत्रों में 4,7 हजार हेक्टेयर या 58 के बाद 2016% तक की गतिशील वृद्धि दिखाई है। इस साल बोया गया क्षेत्र 12,8 हजार हेक्टेयर है। इस संबंध में, 200 की तुलना में 25 तक सब्जी उत्पादों की सकल फसल भी बढ़कर 2016 हजार टन या 2019 तक 18% हो गई है। निवेश गतिविधि के लिए धन्यवाद, नई तकनीकों और अनुकूल जलवायु परिस्थितियों का उपयोग, उपज में XNUMX% की वृद्धि हुई।
इस आयोजन का सैद्धांतिक हिस्सा स्टावरोपोल टेरिटरी के कृषि मंत्री व्लादिमीर सीतनिकोव द्वारा खोला गया था।
- आज, स्टावरोपोल क्षेत्र के गवर्नर, व्लादिमीर व्लादिमीरोव की ओर से, हम सब्जियों और आलू के उत्पादन के लिए समर्पित एक बैठक कर रहे हैं। सब्जियों और शुरुआती आलू की कटाई शुरू हो चुकी है और आज हमें अपने सब्जी उत्पादकों के सामने आने वाली समस्याओं का हल निकालने की जरूरत है। हमारे उत्पादों के प्रसंस्करण और खुदरा श्रृंखलाओं में वितरण में सब्जियों और आलू के निर्यात में मुख्य समस्याएं कमजोर हैं। खेतों की सभी श्रेणियों में लगभग 600 हजार टन सब्जियों और आलू का उत्पादन होता है। इनमें से, 60% खेतों से बेचा जाता है, 33% भंडारण में जाता है और केवल 5% अलमारियों पर खुदरा श्रृंखलाओं में जाता है। इसके अलावा, 1% सब्जियों और आलू को गहरी प्रसंस्करण और निर्यात के लिए भेजा जाता है। हमने सीखा है कि उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन कैसे किया जाता है - अब हमें अपनी खुदरा श्रृंखलाओं के साथ घनिष्ठ सहयोग स्थापित करने की आवश्यकता है, - मंत्री ने कहा।
कार्यशाला में राज्य समर्थन के उपायों पर भी चर्चा की गई। 2019 की फसल के सब्जियों और आलू के उत्पादन की भरपाई के लिए, इस वर्ष 205 मिलियन रूबल आवंटित किए गए हैं। सब्सिडी वाला क्षेत्र 6,6 हजार हेक्टेयर या सब्जियों और आलू के कब्जे वाले कुल क्षेत्रीय क्षेत्र का 65% है।
संगोष्ठी का एक और गर्म विषय भंडारण क्षमता की चर्चा थी। स्टावरोपोल टेरिटरी के क्षेत्र में २ pot सब्जियां और आलू के भण्डार हैं, जिनकी क्षमता १२६ हजार टन या कुल उत्पादन का ३ St% है। उत्पादों के भंडारण और प्रसंस्करण के लिए उपकरणों की कम हिस्सेदारी स्टावरोपोल सब्जी उत्पादक को नेटवर्क और निर्यात व्यापार के "बड़े बाजार" में प्रवेश करने से रोकती है। इस संबंध में, क्षेत्र में भंडारण सुविधाओं के निर्माण और आधुनिकीकरण की लागत के 27% की भरपाई के लिए राज्य समर्थन को लागू करना जारी है। इस समर्थन के हिस्से के रूप में, इस साल पहले से ही इप्टोव्स्की गो के एग्रोइन्वेस्ट कृषि उद्यम में 126 हजार टन की क्षमता के साथ एक और भंडारण सुविधा को चालू करने की योजना है।
संगोष्ठी के अंत में, प्रतिभागी स्टावरोपोल क्षेत्र में सब्जी उगाने वाले उद्योग के विकास के लिए विचारों और प्रस्तावों का आदान-प्रदान करने में सक्षम थे।